مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

مانند سرخ ماهی قزل آلا صورتی که او به نظر نمی رسد به خشک

ماهی قزل آلا صورتی - ماهی از خانواده ماهی آزاد است. روی میز آن را خوب در همه نوع است: شور، سرخ شده، پخته شده است. اما این هیچ راز که این ماهی تا حدودی خشک است. مانند سرخ ماهی قزل آلا صورتی در راه است که او به نظر نمی رسد بیش از حد خشک؟ مقاله می دهد چندین دستور العمل.

اگر شما خریداری ماهی یخ زده، لازم است به آن را به خوبی گرم کرده و تنها پس از آن برای تمیز کردن. ماهی قزل آلا صورتی می توان پخته شده، به قطعات، و آن را ممکن است به آن برش را به فیله.

دستور العمل 1. جربسش، سرخ شده سس مایونز

این دستور بسیار ساده است. مانند سرخ ماهی قزل آلا صورتی برای او؟ مهمتر از همه، ما باید فراموش نکنید که آن را نم نم با آب لیمو. این آن را خوش طعم تر می کند و کاهش بوی ماهی مشخصه. یک برش ماهی متوسط به بخش، نم نم بالا با آب لیمو، نمک. در یک ماهی تابه خشک روغن نباتی پور و آن را به خوبی گرم می شود. هر قطعه از ماهی قزل آلا نیز فرو ریختن در آرد و سپس تا قهوه ای طلایی در همه طرف سرخ کنید.

در حالی که ماهی سرخ شده است، تمیز 4/5 است لامپ های بسیار بزرگ، پیاز را به حلقه های و سرخ تا نرم است. سپس آن را و گسترش پیاز بو داده را به دیگری ماهی تابه یا لایههای مسطح ماهی تابه، اضافه کردن هر لایه سس مایونز قاشق غذا خوری و به طور مساوی توزیع آن. نم نم با چاشنی به مزه هر ماهی. پور کمی آب، پوشش پان پوشش و simmered برای حدود 10 دقیقه بجوش و خروش آمدن. ماهی در نظر گرفته شده به پایان رسید که آن را به راحتی جدا از استخوانها میشود. خدمت در یک صفحه گرامافون، نم نم با سبزی تازه خرد شده.

و در اینجا چگونه دوست دارید به طبخ ماهی قزل آلا صورتی با گوجه فرنگی:

2. این دستور غذا - دستور ماهیگیر قدیمی است. جربسش در فیله برش و برش را به قطعات کوچک است. فصل را با نمک. سقوط هر پوشیده با نان و سپس از پیش سرخ شده در روغن داغ تا نرم شود. به طور جداگانه، سرخ کردن پیاز. ما را در یک ظرف بزرگ تخت پخش می شود، کمی فلفل، قرار دادن در بالای پیاز سرخ شده، گوجه فرنگی خرد شده به برش و خرد شده سبزی های تازه. خورش ماهی قزل آلا صورتی را روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه، پوشش داده شده با درب. یک ماهی متوسط نیاز 4/5 پیاز اندازه متوسط و گوجه فرنگی 6 اندازه متوسط.

در اینجا راه دیگری است که چگونه به طبخ ماهی قزل آلا صورتی طوری که آن را به نظر نمی رسد بیش از حد خشک:

دستور العمل 3. جربسش "پای" نگاهی به فیله ماهی قزل آلا با پوست و برش را به قطعات. هر قطعه از برش در وسط، برش نه از طریق، با این حال، تا پایان. در داخل هر قطعه روان خردل، قرار دادن یک قطعه پنیر و اتصال منطقه است. نمک ماهی، پس از آن در آرد نورد و مرطوب در تخم مرغ، paniruem پوشیده با نان. سپس، در یک ماهی تابه به خوبی گرم سرخ هر قطعه در هر دو طرف تا پخته شود. خدمت به این ماهی با سیب زمینی سرخ شده، گیاهان و سبزیجات. یکی از اندازه متوسط 250 گرم از ماهی قزل آلا صورتی نیاز پنیر 2 قاشق چایخوری در حال حاضر آماده خردل، 2 عدد تخم مرغ.

دستور العمل 4. ماهی قزل آلا با سس صورتی و سبزیجات خامه.

برای آشنایی با نحوه سرخ ماهی قزل آلا صورتی برای این ظرف، به خصوص صحبت نمی کنید. آن را به قطعات برش، پاشیده با آب لیمو و در همان راه به عنوان در دستور قبلی برای پخت و پز از همه طرف سرخ شده. هنگامی که ماهی سرخ شده است، آن نم نم با فلفل و نمک، اضافه کردن سس مایونز کمی و پونه کوهی. سپس خورش ماهی قزل آلا صورتی بپزید. به طور همزمان، جوش دانه های تا نرم شود. سیب زمینی آب پز را به محافل کوچک را کاهش دهد. شسته فلفل پاک و برش به برش. سیب زمینی، لوبیا و فلفل شیرین را در یک ماهی تابه، یک کره از پیش حرارت دادن آن و قرار دادن، نمک و سرخ و سپس خاموش.

در کاهو صفحه وعده قرار برگ بر روی آنها - سرخ شده در روغن قطعه ماهی. همه ریختن سس بیش از سبزیجات بخار پز است. یک ماهی با وزن حدود یک کیلوگرم باید 8 سیب زمینی، یک پوند فلفل، حدود 100 گرم لوبیا سبز، در حدود 100 گرم از سس مایونز، کمی کره، 20G از پونه خشک است. هنوز هم نیاز به پیاز سبز و کاهو تازه، روغن آفتابگردان و، البته، نمک و فلفل.

راه هایی برای سرخ ماهی قزل آلا صورتی، بسیاری وجود دارد. شما می توانید سرخ و پخت آن در زیر تخم مرغ:

دستور العمل 5. ماهی و پیاز سرخ این غذا را به روش معمول، به صورت جداگانه. ماهی سرخ شده سپس در یک ظرف گریس را با خامه ترش در بالا، مجموعه ای برای در فر حدود 5 دقیقه قرار می گیرد. تا زمانی که ماهی در فر است، را 4 تخم مرغ است. پروتئین ها ماهوت پاک کن زدن. با توجه ماهی، آن را با پروتئین را پر کنید. قرار دادن زرده تخم مرغ را از بالا، همه در فر و پخت قرار داده است. در حال حاضر تغذیه در جدول، نم نم با سبزی.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.