چگونه به طبخ ماهی خال مخالی (ماهی خال مخالی)؟

ماهی خال مخالی - آبدار، مناقصه ماهی دریا، منحصر به فرد، عجیب و غریب تنها به بوی او. برخی از آن است که به طعم و مزه به دلیل این واقعیت نیست که آن را احساس بیش از حد بد بو و چرب است، اما کاملا بیهوده است. ترفندهای آشپزی است که می تواند به شما کمک کند ماهی آماده به طوری که یام وجود دارد! در اینجا چگونه به طبخ ماهی خال مخالی، و بحث خواهد شد.

مزایای غیر قابل انکار ماهی خال مخالی. فیله آن - منبع بسیار خوبی از اشباع نشده امگا 3، شامل 20 درصد پروتئین، از 3 تا 15٪ چربی، ویتامین B12 و D، و بسیاری دیگر از مواد مفید است. به طور مستقیم به چگونه به طبخ ماهی خال مخالی، برای حفظ خواص مفید آن و یک ظرف خوشمزه است.

ماهی خال مخالی، پخته شده با لیمو و شوید

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی خال مخالی - 2 لاشه بزرگ؛
• لیمو - 1 اندازه بزرگ؛
• نمک؛
• سس گوجه فرنگی - 2 پرتو؛
• فلفل سیاه و سفید؛
• روغن های گیاهی.

آماده سازی:

1. آماده سازی ماهی شرح زیر است - سوخته شده، شسته شده (دقت داخل شکم)، باله قطع می شود. هر لاشه 4 برش مورب عمیق از یکی از دو طرف قرار داده و آنها را در یک sprigs کمی از سس گوجه فرنگی. شکم با لیمو کمی درشتتر خرد و طیف شوید پر شده است. تحت پوشش و در یخچال به مدت 20 دقیقه قرار داده است.
2. سپس ماهی سابا در فرم روغن زده ماهی بیش از حد به آرامی روغن زده و پاشیده با آب لیمو، نمک و فلفل چاشنی پخش شده است. سفت به شکل فویل مواد غذایی، سوراخ کردن آن در مکان های مختلف با چاقو، ماهی پخته در یک گرم کردید بگذارید فر 190 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه.
3. پس از پخت و پز فویل دقت برداشته و شاخه های تازه را به شکاف و سس گوجه فرنگی تغذیه ماهی در جدول قرار داده است. در اینجا چگونه به طبخ ماهی خال مخالی - به راحتی و به سادگی.

چگونه به طبخ ماهی سابا در فویل؟

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی خال مخالی کوچک (فیله) - 600 گرم؛
• سس گوجه فرنگی خرد شده - در مورد 2 قاشق غذاخوری.
• پیاز بزرگ - 2 عدد؛
• لیمو (اندازه بزرگ)؛
• کره - حدود 3 قاشق غذاخوری.
• اضافه کردن نمک به مزه.
• تخم مرغ آب پز (سفت) - 2 عدد.

آماده سازی:

این روش نه تنها زمانی که سوال مطرح می شود، که چگونه به طبخ ماهی خال مخالی، اما با موفقیت مناسب برای سایر انواع ماهی.

1. گسترش پوست نیمی از فویل از قبل آماده ماهی، به آرامی آن را با آب لیمو، نمک به مزه، نم نم با سس گوجه فرنگی، تخم مرغ خرد شده، آویخته برش پیاز و پاشیده با کره پاشیده (گرم).
2. در نیمه دوم از ماهی ها به سمت پوست در حال حاضر برای محصولات قرار داده است. محکم فویل پیچیده، جلوگیری از ترک و ناپیوستگی در فر گرم شده به مدت حدود نیم ساعت قرار می گیرد، به جدول تغذیه می کند.

ماهی خال مخالی، پخته شده با گوجه فرنگی و پنیر

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی خال مخالی (متوسط) - 2 لاشه؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• پنیر - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• جعفری و شوید (خرد شده) - 1 تخته و الوار؛
• فلفل سیاه و نمک - به طعم و مزه.
• روغن نباتی برای سرخ کردن.
• آرد برای بردنج.

آماده سازی:

این دستور اصلی توصیه چگونه به طبخ ماهی خال مخالی در یک ماهی تابه.

1. فیله ماهی خال مخالی را به قطعات نسبتا بزرگ را کاهش دهد. شور و چاشنی را با فلفل به مزه. پنیر اندازه برش صفحات برابر، تقریبا به عنوان فیله.
2. گوجه فرنگی را به محافل را کاهش دهد.
3. هر قطعه ای از کمر قرار دادن یک برش پنیر و یک فنجان گوجه فرنگی. اضافه کردن به 2 قطعه ماهی، به طوری که گوجه فرنگی و پنیر در داخل بودند.
4. قطعات در تخم مرغ زده شده آغشته اول، و سپس آرد و سپس تا زمانی که ماهی پخته شده در داغ سرخ روغن نباتی در هر دو طرف. گسترش ماهی خال مخالی بر روی صفحه گرامافون، نم نم با گیاهان - ماهی آماده است.

در واقع می توان ماهی خال مخالی، پیش خوابانده شده در آب لیمو و پیاز رنده شده و سن در یخچال به مدت حدود سه ساعت حدود آماده کند. کباب ماهی در یک ماهی تابه با روغن داغ مزه شان را دریافت یک ظرف شبیه کباب. خدمت و لذت بردن از غذا!