تخصص: چگونه به آماده سازی تخم مرغ گاو

شناخته شده ظرافت - تخم مرغ گاو - در شرق احترام و محبوبیت برخوردار است. آنها به عنوان یک ظرف جداگانه آموزش دیده: سرخ شده، پخته یا کبابی در فر. بر اساس آنها، سالاد. و در برخی از کشورهای عربی تخم مرغ گاو به عنوان یک زینت از پلو سنتی خدمت کرده است. این ظرافت است در بالای از غذاهای قرار داده، و او را به خانه مهمان است که بیش از هر کس دیگری احترام می رود.

یاد بگیرید چگونه به طبخ تخم مرغ گاو، سخت نیست. این محصول در آماده سازی بسیار بی تکلف است. برای شروع آنها نیاز به تمیز. برای این منظور، پوست تخم مرغ شسته انجام می شود با یک چاقوی تیز قطع حدود 3 میلی متر عمیق است. برش کالا همراه، آن را باید دست خود را در داخل به نوبه خود، پس از آن از هسته مرکزی پوسته جدا شده است. تخم مرغ گاو پوست در مواد غذایی استفاده نمی شود، به دلیل آن بسیار دشوار است. دندان پر داخلی، در مقابل، نرم و آبدار بودن است.

تخم مرغ خالص گاو معمولا مانند پرتقال، نارنج را کاهش دهد، شش برش. آنها یک بار دیگر شسته شوند. قبل از اینکه شما طبخ تخم مرغ صعودی در یک دستور العمل خاص، آنها باید در معرض عملیات حرارتی. ظرافت جوش مورد نیاز برای مدت طولانی - 5-7 دقیقه. تخم مرغ گاو در پخت و پز از دست دادن قابل توجهی در اندازه و وزن، از عملیات حرارتی آنها را ترک مایع بیش از حد. بنابراین اگر شما می خواهید برای سرگرم کردن مهمانان ظرافت، آن را حس زمانی که تصمیم گیری که چگونه به طبخ تخم مرغ گاو نر، سهام آنها را در مقدار از شش قطعه، و نه کمتر.

تخم مرغ آب پز باید در زیر آب روان شسته و در ادامه به طبخ برای دستور غذا انتخاب شده است. محبوب ترین روش های کسانی که بر روی محصول سرخ کردن را استوار می باشد. ممکن است قبل از گاو نر طبخ تخم مرغ در یک ماهی تابه، آنها را به نوار و سرخ نازک برش می توانید در قالب لوبول، که از آغاز آماده می شده است. طعم و مزه غذا نهایی آن تاثیر چندانی ندارد.

در یک تخم مرغ ماهی تابه سرخ شده بود بیش از 10-15 دقیقه. در پایان پخت و پز آنها باید ادویه جات ترشی جات ادویه. عالی تاکید غذاهای طعم تند زیره سبز، گشنیز، فلفل سیاه و آویشن. اما در اصل شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات که مخلوط به خوبی با گوشت استفاده کنید. تخم مرغ گاو را می توان در کره با پیاز سرخ شده، اما شما می توانید در پایان پخت و پز اضافه کردن سیر خرد شده در یک ماهی تابه. که می شود گفت، برای یک آماتور.

به طعم تخم مرغ سرخ شده گاو شبیه کلیه ها، پخته شده در همان شیوه. اما بر خلاف دومی، آنها عملا بدون بو است. این تا حد زیادی آماده سازی آنها را ساده تر.

چگونه به طبخ تخم مرغ خوشمزه گاو با استفاده از یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند؟ او، به هر حال، آنها را می سازد بسیار نرم تر که برخی از خوشگذرانهای ممکن است نارضایتی شود. اما قبل از پخت و پز ترشی اصلی تخم مرغ گاو - آن هم فوق العاده خوشمزه است. ترشیجات می تواند متفاوت از ساده ترین تا پیچیده ترین استفاده می شود. به عنوان مثال، خوب نرم صعودی آب تخم مرغ نارنجی و یا شراب سفید خشک. به اندازه کافی به آنها را خیس کردن شبانه در یکی از این مایعات، و در صبح به شروع به سرخ کردن و یا پخت.

ترکیب کاملی از تخم مرغ گاو با سبزیجات، برنج و پاستا. از آنجا که چنین ظرافت تقریبا صد در صد از پروتئین است، آن است که یک ابزار عالی برای افزایش در نظر گرفته قدرت مرد است.