مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چه پر کردن برای profiteroles خوشمزه ترین؟

پر کردن برای profiteroles می تواند متفاوت باشد. اما قبل از شروع به طبخ محصولات مانند، باید توجه داشت که این غذا خوشمزه و یک میان وعده خوب است که بر اساس خمیر پفی انجام شده است. می توان آن را در حال حاضر نه تنها به شام خانواده معمول، بلکه برای میز جشن. پس از همه، طرح اصلی از سبد کاستارد زینت هر جشن و لذت مهمان.

چگونه به طبخ profiterole میان وعده

پر کردن برای محصولات، شاید شیرین و شور. مواد و روش ها برای آماده سازی خود، ما زیر نظر بگیرند. در حال حاضر شما گام به گام دستور غذا برای خمیر پفی و پخت تصور کنید.

بنابراین، ما را به قطعات زیر نیاز دارید:

  • حداکثر چربی شیر - 140 میلی لیتر،
  • تخم مرغ و مرغ بزرگ - 3 عدد؛
  • روغن کره تازه - 70 گرم؛
  • آرد نور، الک - 100 گرم؛
  • شکر - ½ قاشق دسر؛
  • نمک دریا خوب - خرج کردن.

فرآیند آماده سازی پایه

پر کردن شور و شیرین profiteroles در آزمون همان استفاده می شود. به همین دلیل شما می توانید قبل از پخت تعداد زیادی از سبد سوختن، و تنها پس از چیزهای آنها با تمام انواع کرم، سالاد و دیگر مواد تشکیل دهنده.

به مخلوط کردن بنیاد باید شیر جوش، اضافه کردن شکر، نمک و کره، و سپس به تدریج معرفی آرد گندم. کوک به نام قطعات تا قوام ضخیم مورد نیاز روی حرارت کم. بعد، حذف کاسه را از گرما و، تکان دهنده به طور مداوم، اضافه اساس تخم مرغ مورد ضرب و شتم. به عنوان یک نتیجه، شما باید یک جرم الاستیک و براق است.

profiteroles شیرینی

لذیذ کاستارد برای تنقلات به در فر پخته می شود. برای انجام این کار، ورق پخت، مسواک زدن با نفت و محل قطعه پایگاه با استفاده از یک قاشق دسر. پس از یک پیری کوتاه در فر سرخ محصولات باید به دقت برگه را حذف و سرد به طور کامل.

چگونه به یک میان وعده خوشمزه و رضایت بخش.

پر کردن مورد پسند profiteroles ممکن است از مواد مختلف تشکیل شده است. ساده ترین، اما در عین حال بسیار میان وعده خوشمزه سبد با خرچنگ تلقی چوب، پنیر و سس مایونز. برای درک دقیقا چگونه به ایجاد یک چاشنی، در نظر دستور او. برای این کار ما نیاز مواد زیر است:

  • حبه سیر - 3 عدد؛
  • خرچنگ کولی - 100 گرم؛
  • سس مایونز چربی - اضافه کردن به طعم و مزه.
  • پنیر - 90 گرم؛
  • جعفری و شوید - یک sprigs.

روند آماده سازی

Profiteroles برای پر کردن میله های خرچنگ هستند محبوب ترین در میان کسانی که عشق راه اصلی برای تزئین یک میز جشن. پس از تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده ارزان مورد نیاز برای آماده سازی این گونه تنقلات.

بنابراین، برای ایجاد یک محصول باید ارائه شود به مالش حبه سیر و پنیر رنده شده، سپس ترکیب آنها را با میله های خرچنگ خرد شده، سس مایونز و سبزی. مخلوط به دست آمده باید در محصولات پخته است که باید به قبل از برش را به دو نیمه قرار داده است.

اشتها آور اصلی با ماهی قزل آلا

اینگونه محصولات بسیار معطر و خوشمزه به دست آمده. برای آماده سازی خود، ما نیاز داریم:

  • ماهی قزل آلا شور - 150 گرم؛
  • پنیر خامه ای نرم - 120 گرم؛
  • فلفل شیرین سیاه و سفید - چند نیشگون؛
  • گلبرگ جعفری - در صورت درخواست.

چگونه به طبخ

برای ایجاد چنین یک میان وعده، شما نیاز به ریز ریز ریز کردن ماهی قزل آلا شور، به آن اضافه پنیر خامه نرم و فلفل شیرین. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده باید در سبد نیم قرار داده است، و ترتیب در بالای گلبرگ جعفری.

دسر زیبا و خوشمزه

علاوه بر سالاد میان وعده، profiteroles اغلب با خامه شیرین پر شده است. به خصوص محبوب در میان شیرین لذت می برد دستور العمل که شامل استفاده از یک کره (190 گرم) و بانک شیر تغلیظ شده. بنابراین، هر دو اجزای باید به طور کامل با استفاده از مخلوط کن شلاق نشان داده و سپس در نیم قرار داده و custards نم نم تراشه های شکلات.

کیک برای هر روز

به عنوان چاشنی برای profiteroles اغلب معمولی استفاده کاستارد. برای آماده سازی آن ما نیاز به قطعات مانند:

  • زرده تخم مرغ 2؛
  • آرد، الک، گندم - 2 قاشق بزرگ؛
  • شن و ماسه سفید است شکر - 2/3 فنجان؛
  • شیر تازه - شیشه کامل؛
  • کره - 200 گرم

روند آماده سازی

اولین قدم این است به مخلوط زرده تخم مرغ، شکر و آرد، سپس به تدریج بریزید و آنها را شیر تازه قرار داده و در آتش، به جوش آورد. پس از آن، ظروف با کرم ضخیم باید از حرارت برداشته شود و اضافه کردن کره، که باید به طور کامل ذوب شده است. وزن مطلوب کمی سرد با استفاده از یک مخلوط کن برای به دست آوردن کرکی و توده های هوا به ضرب و شتم. در نهایت کاستارد آماده باید در یک سبد نیم گسترش و یا به محصولات جامد با کمک سرنگ آشپزی قرار داده است.

چگونه به را به جدول؟

همانطور که می بینید، برای پر کردن profiteroles ممکن است شامل مواد تشکیل دهنده کاملا متفاوت است. تنقلات مرزه باید مهمانان با سالاد و یا در زیر الکل خدمت کرده است. همانطور که برای دسر، توصیه می شود به ارائه به جدول با چای قوی و گرم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.