مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

چه می توان با گل کلم انجام می شود: دستور العمل

گل کلم شگفتی با استفاده از آن. علاوه بر این، این امکان را برای پخت و پز با این سبزی واقعا متنوع هستند. چه غذایی را می توان با گل کلم ساخته شده است؟ چه دستور العمل بهترین استفاده کنید؟

گل کلم: اصول اولیه

قبل از اینکه شما درک آنچه ظرف می تواند از گل کلم ساخته شده، اجازه دهید در مورد خواص مفید آن صحبت کنید. با دقت مطالعه دستور العمل با این سبزی، شما می توانید در ترکیب بهینه و حداقل کالری به حساب. 100 گرم حساب برای تنها 30 کالری است. در همان زمان، ترکیب گل کلم شامل:

  • ویتامین A؛
  • ویتامین C؛
  • ویتامین های گروه B (1، 2، 5، 6، 9)؛
  • PP؛
  • نادر ویتامین U (آنزیم مورد نیاز برای تشکیل)؛
  • آهن؛
  • بیوتین؛
  • بتا کاروتن؛
  • کلسیم؛
  • مس؛
  • منیزیم؛
  • فلورو؛
  • فسفر؛
  • آهن؛
  • پتاسیم؛
  • کولین
  • اسیدهای چرب غیر اشباع.

ترکیب مفید تضمین می کند که جوانه تاثیر مفیدی بر سلامت انسان داشته باشد. خواص منحصر به فرد برای بسیاری از مردم که نه تنها تلاش به درستی و به طور کامل تغذیه، بلکه برای کنترل شکل، نظارت بر وضعیت فیزیکی بدن در دسترس است.

انواع دیگری از با استفاده از کلم در پخت و پز: اطلاعات کلی

تحسین دقت مطالعه این سبزی افزود پخت و پز با استفاده از یک عنصر اصلی. آنچه می توان از انجام گل کلم؟ دستور العمل لطفا تنوع شگفت انگیز:

  • سوپ؛
  • گوشت؛
  • خورش؛
  • سالاد.

است که امکان استفاده از پخته، خام، ترشی، گل کلم سرخ شده در روغن وجود دارد. در هر مورد، فرض طعم و مزه خاص و جنبه های معطر از غذا به پایان رسید.

گل کلم، پخته شده بر اساس از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، طعم تند تعجب آور است. علاوه بر این، آن است که حضور طعم ملایم و ترد به عهده گرفت.

اگر شما ترجیح می گل کلم سرخ شده، امکان استفاده از پودرهای سوخاری، تخم مرغ، خمیر به عهده گرفت. گزینه انتخاب شده اجازه می دهد تا شما را به آماده سازی غذا برای لذت بردن از عطر و طعم هماهنگ است که مطمئن شوید که شما را متعجب با سایه. گل کلم بو داده، نه تنها می تواند به عنوان یک مولفه دیگر نیز استفاده می شود، بلکه یک محصول جداگانه و کامل باشد.

در هر مورد، فرض بر این است ثبت نام اجباری از اصول اساسی از پخت و پز گل کلم، آن را به عنوان موفقیت تهیه غذاهای انتخاب شده را تحت تاثیر قرار:

  • گل کلم بهتر است در یک ماهی تابه فولاد ضد زنگ پخته شده است.
  • توصیه می شود پخت و پز در حداقل آتش برای جلوگیری از فساد محصول می باشد.
  • برای موفقیت در صرفه جویی در همه اجزای معدنی لازم است به طبخ گل کلم در یک اجاق گاز فشار، اجاق گاز بخار، multivarka. سه گزینه حداکثر سود را خوشحال.
  • مایل به کشف جنبه های جدید و جذاب از گل کلم طعم، توصیه می شود به انتخاب پخت در فر. در این مورد، کلم را می توان در شکل خام یا آب پز پخته.
  • گل کلم نمی تواند هضم / طبخ. در غیر این صورت کالا نمی قادر خواهد بود برای نشان دادن بهترین ویژگی عطر و طعم خود را. علاوه بر این، اگر شما با قوانین پخت و پز گل کلم پایبند نیست، شما می توانید تمام اجزای مفید محصول از دست بدهند.
  • یکی دیگر از گزینه مناسبی از با استفاده از گل کلم - در حال آماده سازی سالاد. در برخی موارد، فرض بر این است عملیات حرارتی کم است.

با دقت مطالعه تمام دستور العمل های موجود است که می تواند در تنوع شگفت انگیز از گزینه های برای استفاده گل کلم دیده می شود. راه توصیه می کنیم که توجه داشته باشید چیست؟ تمام آنچه در آن نتیجه شما انتظار می رود بستگی دارد.

گل کلم تمپورا آرد مبتنی بر: دستور غذا را آسان

چه کاری می تواند به سرعت با گل کلم انجام می شود؟ اگر زمان را بشدت وجود ندارد، این دستور غذا خواهد بود یک مزیت واقعی است.

مواد تشکیل دهنده:

  • گل کلم 1 سر؛
  • 3 عدد تخم مرغ.
  • حدود 1 فنجان آرد (حجم مجاز برای تغییر با اولویت های شخصی، به دلیل افزایش تعداد مجاز به 1.5 فنجان).
  • نمک، فلفل؛
  • مورد استفاده برای سرخ کردن روغن یا کره.

مراحل:

  1. گل کلم اجازه به پیاده کردن چند گل آذین.
  2. سپس آن را در آب جوش شور اضافه شده است. پخت و پز است حدود پنج دقیقه.
  3. در مرحله بعدی - چرخش از کلم آب پز در یک صافی. آب باید تخلیه.
  4. تخم مرغ و چنگال به یک فوم، بعد از آن نمک اضافه شده است شلاق.
  5. توسط شور آرد تخم مرغ زده شده اضافه شده است.
  6. این مخلوط باید بدون حتی کوچکترین توده.
  7. قوام خمیر باید کاملا ضخیم باشد.
  8. حالا، گل کلم به شیب به خمیر به پایان رسید و سرخ در کره در یک کتری. هر گل آذین باید در همه طرف سرخ کنید.

گل کلم پخت و پز مناسب در خمیر نیاز به حداقل زمان و تلاش.

دستور العمل سریع № 2: گل کلم را در خمیر پنیر

چیز دیگری که شما می توانید با گل کلم به سرعت انجام دهد؟ این دستور غذا را برای شما و خانواده شما ضروری خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

  • گل کلم؛
  • دو عدد تخم مرغ.
  • چند قاشق غذاخوری خامه ضخیم؛
  • 100 گرم پنیر؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری آرد؛
  • قاشق چای خوری از گیاهان خشک شده.

با وجود این واقعیت است که خمیر برای یکی دیگر از دستور آماده خشنود سهولت و سادگی. چه مراحل آماده سازی لازم به ذکر است؟

  1. کلم نیاز به به چند گل آذین جدا شود.
  2. حالا کلم گل آذین اضافه شده به آب جوش، که باید پیش podsolit باشد.
  3. توصیه پخت و پز 5 دقیقه.
  4. در حال حاضر ما نیاز به صبر کنید تا آب از صافی، که کلم پرتاب شد برده می شود.
  5. اهنی به رنده پنیر توصیه می شود.
  6. برای تهیه خمیر باید مخلوط تخم مرغ، پنیر و سبزی رنده شده در شکل خشک. حالا آرد و نمک اضافه کنید.
  7. قبل از سرخ کردن کلم گل آذین است به خمیر اضافه شده است. فرای در هر طرف روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی مورد نیاز است.

برای Multivarki دستور العمل نیز محبوب است. علاوه بر این، آنها در دسترس بودن و سهولت خود لذت. مهم ترین - است که به مراقبت از حضور کاربردی Multivarki.

پخته multivarka کلم: گل کلم و بروکلی

چه رنگی را می توان با انجام multivarka کلم؟ لطفا دستور زیر استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • جوانه: 600 گرم رنگ و کلم بروکلی؛
  • 100 گرم پنیر رنده شده: سوئیس و روسیه؛
  • 150 میلی لیتر ماست. چربی توصیه شده از 2.5٪ شروع می شود؛
  • کره؛
  • قاشق غذا خوری آرد؛
  • فلفل و نمک.

راهنمای آماده سازی:

  1. اول از همه، شما نیاز به تهیه تمام مواد تشکیل دهنده استفاده می شود.
  2. هر دو انواع کلم باید کاملا شسته و سپس آن را تجزیه به گلچه اندازه کوچک است. کلم به سبد خرید برای بخار اضافه شده است. کاسه باید آب بریزید. سپس، سبد کاسه. برای پخت و پز در "بخار" حالت، آن را در مورد 10-12 دقیقه طول می کشد.
  3. حالا یک ظرف کلم است توصیه می شود برای به دست آوردن. آب از کاسه نصب شده باشد.
  4. مرحله بعدی آماده سازی - حالت "Multipovar". درجه حرارت باید 160 درجه می باشد.
  5. کاسه باید مخلوط Multivarki 2.5٪ ماست هفتم و آرد، روغن. سس توصیه می شود برای آماده سازی توسط تکان دهنده برای حدود 3 دقیقه.
  6. در حال حاضر به اضافه کردن دو نوع از پنیر رنده شده، فلفل، نمک. قوام یکنواخت مورد نیاز است.
  7. در سس اضافه کردن کلم.
  8. در "Multipovar" آن را باید به مدت پانزده دقیقه در 200 درجه طبخ می شود.

صبحانه سالم: املت با گل کلم و مرغ

چه ظرف می تواند پخته شده رژیم غذایی گل کلم؟ یکی از بهترین صبحانه برای هر فرد از دست دادن وزن - آن املت است. برای کیفیت تغذیه مطلوب و مزایای حداکثر توصیه می شود به یک املت با علاوه بر این از گل کلم و مرغ.

مواد تشکیل دهنده:

  • 2-3 تخم مرغ؛
  • 0.5 گل کلم؛
  • 2 مرغ فیله سینه (رقیق).
  • نمک، فلفل؛
  • روغن آفتابگردان، زیتون مطلوب برای جایگزینی.

مراقبت از انتخاب قطعات مناسب، شما آماده به طبخ املت است.

اول از همه گل کلم توصیه می شود برای به چندین گل آذین و جوش تقسیم شود. در مرحله بعد شما می توانید مرغ، که باید به عنوان نازک که ممکن است برای مبارزه با قرار بگیرد. هدف اصلی گوشت سریع تر و بهتر prozharka استفاده می شود. اگر مورد نظر، اضافه کردن نمک، اما این مهم به خاطر داشته باشید حداقل است، چرا که مقدار بیش از حد از نمک همیشه حفظ مایعات در بدن.

در حال حاضر شما نیاز به تهیه یک خمیر تخم مرغ، نمک، فلفل، فعال ضرب و شتم. این مخلوط باید فرو بردن مرغ می شود، سپس آن را سرخ در هر دو طرف.

هنگامی که کلم پخته شده، با فرو کردن در مخلوط تخم مرغ را در تابه و ارسال آن لازم است. بعد از آن شما می توانید بریزید مخلوط تخم مرغ.

در حال حاضر، تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی با یکدیگر سرخ شده. املت آماده پاشیده با زغال اخته مطلوب، منداب.

پوره گل کلم

چه می توان از گل کلم پخته ساخته شده است؟ سعی کنید به طبخ له شده. آن رضایت بخش و با ارزش است.

مواد تشکیل دهنده:

  • میانگین گل کلم؛
  • حبه سیر خرد شده؛
  • 4 قاشق غذا خوری کره؛
  • فنجان سوپ مرغ؛
  • توصیه می شود به طعم و مزه با نمک، فلفل، آویشن و رزماری.

برای آماده سازی پوره گل کلم نیاز به یک حداقل از زمان. چه مراحل فرض شده؟

  1. سیر باید تمیز و سرخ. سیر باید نرم و پوشش داده شده با یک پوسته نازک باشد.
  2. ظروف نیاز به ریختن سوپ مرغ. بعد از آن شما می توانید گل کلم خرد شده اضافه کنید. پخت و پز آن را در سوپ به مدت 10-15 دقیقه به عهده گرفت.
  3. براث می توان تخلیه پس از کلم مناقصه است.
  4. مخلوط کن باید قرار گل کلم پخته، سیر سرخ شده، کره گرم است. برای طعم و مزه بلافاصله توصیه می شود به اضافه کردن برخی از ادویه. تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل میل.

حالا شما می توانید گل کلم له شده امتحان کنید، تحقق چگونه منحصر به فرد آن اتفاق افتاد.

گل کلم پخته با سبزیجات

مفید و رژیم غذایی نسخه - است گل کلم با سبزیجات خورشتی. با وجود بیشتر از وعده های غذایی، برای پخت و پز مورد نیاز است بیش از بیست دقیقه.

مواد تشکیل دهنده:

  • میانگین گل کلم؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 250 گرم از کنسرو لوبیا؛
  • پیاز؛
  • میخک چند سیر؛
  • 400 میلی لیتر رب گوجه فرنگی؛
  • روغن نباتی؛
  • ریحان تازه، فلفل سیاه، نمک (به سلیقه).

مراحل پخت و پز:

  1. گل کلم توصیه می شود برای به چندین گل آذین تقسیم شود.
  2. پیاز پوست کنده باید به نیم حلقه، ریز ریز کردن ریز برش.
  3. گوجه فرنگی پوست کنده باید ریز خرد شده. به منظور تسهیل در فرایند تصفیه مطلوب با آب جوش سوختن.
  4. ریحان تازه پاک به ریز ریز کردن ریز توصیه می شود.
  5. در حال حاضر، در یک ظرف روغن زیتون، ترجیحا پیاز و سیر سرخ شده. بعد از آن شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات مورد نظر، از جمله نمک، فلفل سیاه اضافه کنید.
  6. تابه توصیه می شود برای قرار دادن گل کلم، گوجه فرنگی، لوبیا. سبزیجات کاملا پور رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل. واگذار شده به قرار دادن حداقل 15 دقیقه، پس از آن کلم است برای خرید یک قوام نرم.
  7. سبزیجات بخار پز اضافه ریحان.

ظرف قطعا ترک بهترین برداشت!

گل کلم را می توان نه تنها برای ظروف جانبی سبزیجات، بلکه برای آماده سازی سالاد کلاسیک استفاده می شود. علاوه بر این، در این مورد فرض دستور العمل های شایسته.

سالاد گل کلم با گوجه فرنگی و خیار

اگر شما یک سوال، یک سالاد می توان از گل کلم ساخته شده، با استفاده از دستور زیر.

مواد تشکیل دهنده:

  • گل کلم 1 سر؛
  • 2 خیار؛
  • 2 حبه سیر؛
  • لیوان گوجه فرنگی گیلاس؛
  • 6 قاشق غذاخوری خامه ترش.

با وجود سادگی از مواد تشکیل دهنده و پخت و پز روند، این تصور از غذا به پایان رسید پر اب و تاب خواهد بود.

  1. گل کلم مطلوب به به قطعات کوچک برش ابعاد.
  2. خیار ریز خرد شده است به گل کلم اضافه شده است.
  3. گوجه فرنگی خرد شده به ظرف کلی اضافه شده است.
  4. اضافه شده سیر فشرده می شود.
  5. تمر است نمک و فلفل مورد نظر. سیر می تواند اضافه شود در صورت دلخواه.
  6. برای سس سالاد استفاده خامه ترش. کاملا مخلوط همه مواد تشکیل دهنده.

توصیه می شود برای خدمت به سالاد در راه سرد.

سالاد گل کلم، خیار و croutons

اگر شما هنوز هم در مورد آنچه می توان با گل کلم انجام مربوط می شود، سپس طبخ این سالاد خوشمزه است.

مواد تشکیل دهنده:

  • 1 خیار؛
  • 2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس؛
  • نیم گل کلم؛
  • 1 1/2 فنجان تربچه؛
  • در مورد 100-150 گرم پنیر فتا (ترجیحا با تنظیمات شخصی هدایت)؛
  • روغن زیتون؛
  • کراکر، فلفل، نمک - به مزه.

چگونه برای تهیه یک سالاد؟ مراحل توصیه به رفتن چیست؟

  1. سبزیجات باید کاملا شسته.
  2. گوجه فرنگی به نصف کاهش، خیار - نیم حلقه، تربچه - محافل، تقسیم به گلچه کلم اندازه کوچک است.
  3. همه سبزیجات باید با اضافه کردن croutons مخلوط می شوند.
  4. برای تهیه سالاد خوشمزه که شما می خواهید به استفاده از نمک، فلفل، پنیر رنده شده، روغن زیتون.

سالاد می تواند به سرعت آماده است، اما طعم و مزه شگفت انگیز و هماهنگ است.

گل کلم پخته با روغن زیتون و سیر

کلم آب پز قادر به یک محصول منحصر به فرد، که ویژگی عطر و طعم فوق العاده خود را آشکار خواهد ساخت. این روغن زیتون و سیر او کمک خواهد کرد.

مواد تشکیل دهنده:

  • 600 گرم گل کلم؛
  • میخک چند سیر؛
  • چند قاشق غذاخوری سرکه شراب؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • نمک، فلفل سیاه و سفید.

مراحل:

  1. گل کلم قبلا در گل آذین های بزرگ از میان بردند.
  2. آب باید آب پز و پس از آن - نمک. اضافه کردن کلم شور آب جوش، و سپس در حرارت بالا طبخ حدود پنج دقیقه. پس از آن نرم می شود، باید آن را دریافت کنید.
  3. آب ریخته.
  4. روغن زیتون باید برنده شدن بیش از عطر سیر، بنابراین شما نیاز به قبل از مخلوط مواد تشکیل دهنده. سپس روغن زیتون را می توان ریخته گل کلم. اگر مورد نظر، استفاده از سرکه شراب، آب لیمو.
  5. ظرف نیاز فلفل.

گل کلم پخته به دست آوردن یک لطف طعم منحصر به فرد را در آستانه یک روغن پردازش مناسب و معقول با سیر و ادویه جات ترشی جات.

قابلیت ایجاد صنایع دستی از گل کلم

چه نوع از صنایع دستی شما می توانید گل کلم را؟ این سوال معمول است، اما آن را نه برای طرفداران این ارائه زیبا از غذاهای مهم است. برای ایجاد صنایع دستی از گل کلم ممکن است به تحقق بخشیدن به یک ساده و جالب بره ایده. این هک قطعا زیباسازی خواهد غذای اصلی. علاوه بر این، مهارت ها و مهارت قادر به نشان دادن بچه ها خواهد بود.

مراحل ایجاد صنایع دستی از گل کلم:

  1. گل کلم برای شستن و جوش است. گل آذین به مقدار بره تعیین می کند.
  2. زیتون بزرگ سیاه و سفید برای سر مورد نیاز است. به ضمیمه به طور سنتی از یک خلال دندان استفاده کنید.
  3. در هر طرف از زیتون را مجبور به انجام فلپ کمی در قالب زبانه.
  4. نخود یا ذرت نیاز به 2 چشم. دانش آموزان مطلوب برای ارائه یک زیتون.
  5. در خلال دندان صحافی زیتون، و پس از آن در قالب پاها استفاده می شود. فقط طراحی قوی موفقیت خواهد مقاومت در برابر وزن گوسفند.

غذای خوشمزه و صنایع دستی منحصر به فرد از گل کلم - فقط در ابتدا از روند پخت و پز است ... بعد از آن شما می توانید پیاده سازی و ایده های مبتنی بر یکی از خوشمزه ترین سبزیجات.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.