مواد غذایی و نوشیدنیغذای اصلی

چه مملو از "توری" (تراشه) است؟ ترکیب و اصلی ویژگی های محصول محبوب

بررسی پاسخ های مصرف کنندگان، بیشتر جامعه شناسان در نظر مشترک توافق که یکی از محبوب ترین محصولات تراشه مدرن هستند. آیا این درست است؟ اجازه دهید در محصولات "توری" نگاه - تراشه های، ترکیب که برای بسیاری از خریداران، و به این روز یک راز است.

چگونه آن همه آغاز شد

تاریخ نام تجاری محبوب در سی سالگی از قرن گذشته آغاز شد. سپس بنیانگذار آینده محصول معروف هرمان دبلیو دراز فروشنده معمولی در نشویل کار می کرد و در محموله های کوچک عمده فروشی چیپس سیب زمینی Gardnere`s مشغول بود. چند وقت بعد، در سال 1944 او تصمیم گرفت به برخی از تنظیمات و تغییر نام به آشنا "توری" (تراشه). مواد لازم در این مورد یکسان باقی می ماند. تغییر نام سال بعد و به عنوان تاریخ تولد از نام تجاری جدید در نظر گرفته شد. با گذشت زمان، محبوبیت این تراشه را افزایش داده است، و در حال حاضر هیچ فرد در این سیاره که هرگز در مورد آنها شنیده است.

اما بسیاری از افراد در هنگام انتخاب یک محصول، به عنوان یک قاعده، تنها در نام و طعم و مزه آن علاقه مند هستند. تعداد کمی از مردم می دانند که در واقع نشان دهنده یک "توری" (تراشه). ترکیب مواد غذایی ساده در نگاه اول به نظر می رسد. در واقع، در فرمول آن شامل:

  • سیب زمینی؛
  • نمک؛
  • روغن نباتی؛
  • شکر؛
  • عطر و طعم تقویت کننده و طعم به عنوان گلوتامات، inosinate یا guanylate سدیم؛
  • طعم، ماهی و یا پودر تخم مرغ، آب پنیر و شیر، و همچنین روغن کبد ماهی؛
  • "آسپارتام" شیرین کننده.

همه این محدودیت های خاصی برای آن دسته از افرادی که عدم تحمل غذایی فرد، مانند تخم مرغ و یا پروتئین شیر، و همچنین ماهی یا غذاهای دریایی فراهم می کند. آن را قطعا باید در نظر گرفته شود در هنگام انتخاب چنین موضوعات دشوار است.

اطلاعات تغذیه ای

برای داشتن یک تصویر کامل از این مواد غذایی غیر معمول، شما باید به درک چه مواد غذایی قطعات شامل "توری" (تراشه). ترکیب 100 گرم از محصول به شرح زیر است:

  • پروتئین - 6.5 گرم،
  • کربوهیدرات - 53 گرم؛
  • چربی ها - 30 گرم؛
  • ارزش انرژی - 510 کیلو کالری.

دانشمندان همچنین می گویند که در این سیب زمینی سرخ شده معطر بدون ویتامین ها، و همچنین کلان و یا عناصر کم مصرف. بر این اساس، آن را دشوار است به مورد هر یک از منافع آن صحبت می کنید، به عنوان پس از پردازش فشرده ویژه از این سبزی همه چیز است که می تواند از حداقل برخی از ارزش باشد تبخیر می شود. اما مواد سرطان زا مانند آکریل آمید و اکرولین، در مقابل، به تجمع در مقادیر زیاد. دانشمندان همچنین متوجه شدیم که این تراشه ها در حال حاضر ماده ای به نام glitsidamid بسیار خطرناک است که نه تنها می تواند سرطان را تحریک، بلکه قادر به از بین بردن ساختار DNA اصلی است. فراموش نکنید که طرفداران "لیس"، به عنوان یک قاعده، مشکلات با دستگاه گوارش وجود دارد. نمک اضافی روشن منجر به اختلالات متابولیک، قلب و سلامت استخوان است. این منفی دیگر همراه با ارزش گرمایی بسیار بالا است.

محصولات با طعم و مزه اصلی

ساده ترین راه برای توصیف ترکیب تراشه های، "لیس" با نمک. این را می توان با نام بسیار خود در نظر گرفته. با توجه به دستور تایید مورد استفاده برای تولید از همه محصول سه مواد غذایی:

  • سیب زمینی؛
  • نمک؛
  • روغن های گیاهی.

نسبت از اجزاء است که ارزش غذایی را تشکیل می دهند، در این مورد یکسان باقی می ماند. اما تامین انرژی افزایش می دهد کمی، رسیدن به در حال حاضر 520 کیلو کالری در هر 100 گرم از محصول نهایی. همچنین، استفاده مجدد از مقدار نفت و عظیمی از نمک تاثیر منفی خود را. افرادی که اغلب خوردن این تراشه ها، به جز برای اختلالات گوارشی، مشکلات جدی با سیستم دفعی و فرآیندهای التهابی پیچیده وجود دارد. نتیجه از اثرات منفی یکپارچه بر روی بدن همچنین چاقی شدید و سلامت مکرر ضعیف می شود. با این حال، افراد جوان به یک زمان خاص، با توجه به آن پرداخت نمی کند، بهره گیری از طعم دلپذیر و منحصر به فرد بوی مشخص محصول مورد علاقه.

عطر و طعم محبوب

به نظر می رسد ترکیب های مختلف کمی از تراشه "میسازد" (خامه ترش و سبزی تازه). به طور کلی، آنها فقط در E-مواد افزودنی متفاوت است. این محصول جدید شامل E330 (اسید سیتریک) و E621 (تقویت عطر و طعم). آن را با کمک آنها، یک احساس است که در بسته سیب زمینی بو داده، چاشنی با یک کرم ملایم و گیاهان معطر است.

البته، خوب در این. بله در مورد آن و صحبت کردن. هدف اصلی از تولید است برای رسیدن به یک عطر خاص و شبیه سازی طعم و مزه مورد نظر. و با چنین وظیفه اجزای اضافی برای مقابله بسیار خوب است. علاوه بر این، اثر مورد نظر به دلیل عصاره مالت جو، اضافه می کند که طعم زیرکی خاص و اصالت به دست آورد. اگر چه بیشتر از این ماده به عنوان یک افزودنی، یکسان است به عطر و طعم طبیعی مربوطه استفاده می شود. این روش اغلب در تولید تراشه های استفاده می شود. این باعث می شود آن را ممکن است با ترکیب اجزای ترکیبی برای رسیدن به ایجاد محصولات با طعم های جدید.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.