چربی پن کیک با فراز و نشیب.

پنکیک ضخیم با مخمر، لوله کشی گرم، مانند بزرگسالان و کودکان. انواع دستور العمل، روش پخت و پز و پر کردن به عدد پنکیک اجازه می دهد که میزبان برای برآوردن طعم و مزه هر دندان جوان شیرین و درمان پنکیک کم کالری و حتی دوست دختر لاغری و در همان زمان به او یاد می دهد که چگونه به طبخ ماکارونی با مخمر.

پنکیک ضخیم مخمر

جوش 400 میلی لیتر شیر، سرد به جفت درجه حرارت است. یک چهارم از یک قاشق غذاخوری شیر حل مخمر. پور شیر و مخمر در تابه و مخلوط کردن در آرد گندم سیاه (3 فنجان) دم.

صبر کنید تا زمانی که خمیر افزایش می یابد، مناسب، آن را به بقیه شیر را اضافه کنید، 5 زرده تخم مرغ، مخلوط با کره (100 گرم) و یک فنجان خامه. اضافه کردن یک قاشق مربا خوری شکر و نمک، 2 فنجان آرد. همه به خوبی مخلوط کردن و اجازه دهید دوباره افزایش یابد. وقتی خمیر مناسب است، ماهوت پاک کن زدن به طور جداگانه یک فنجان خامه سنگین با پنج سفیده تخم مرغ، و ورود به خمیر. به آرامی مخلوط کنید.

ترک خمیر را به ایستادگی و پخت پنکیک ضخیم تر با فراز و نشیب در تابه، روغن با کمی روغن.

پن کیک ساخته شده از آرد گندم سیاه

چربی پن کیک با فراز و نشیب، دستور العمل که شامل بخشی از گندم سیاه آرد، به همه تجدید نظر شود. حل مخمر در شیر یک قاشق چایخوری شکر و بگذارید به مدت پنج دقیقه. تابه مینای دندان پور 400 میلی لیتر شیر گرم بریزید و آرد گندم سیاه 2 فنجان. خمیر به افزایش است. هنگامی که خمیر دوباره افزایش می یابد، هم بزنید و بریزید اضافی 400 میلی لیتر فنجان شیر، اضافه کردن 2 فنجان دیگر آرد و مخلوط کردن. محل خمیر را در یک محل گرم است. مش 3 تخم مرغ را با دو قاشق غذاخوری کره نرم شده و شکر، اتصال آزمون با آمده بود و اضافه کردن نمک به مزه. همه کاملا مخلوط کنید.

ضرب و شتم کرم 100G با زرده تخم مرغ، به خمیر اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه، می تواند پنکیک ضخیم با فراز و نشیب. این کار باید در یک ماهی تابه انجام می شود، به آرامی مخلوط آن را با روغن یا چربی.

پن کیک ساخته شده از آرد ذرت

پور را به یک کاسه 400 میلی لیتر شیر گرم، حل مخمر در آن یک قاشق، پور 2 فنجان آرد گندم و یک فنجان ذرت، کاملا مخلوط کنید. ظرف را با خمیر و پوشش با بلند کردن تمیز می کند. پس از 2 ساعت، 4 عدد تخم مرغ را با شکر و نمک خرد کردن و اضافه کردن به خمیر، مخلوط کردن و قرار برای بازیابی. تخم مرغ سفیده شلاق و مخلوط با کرم، پور در خمیر، مخلوط و زمان به ایستادن به من بدهید. بعد از 20 دقیقه، شما می توانید پنکیک ضخیم تر با فراز و نشیب پخت.

پنکیک کیک

مش 3 زرده تخم مرغ را با دو قاشق غذاخوری شکر تا سفید، مخلوط با 300 گرم خامه ترش. اضافه کردن 200 گرم آرد و پروتئین چهار شلاق را وارد کنید، به آرامی هم بزنید. از خمیر آماده باید پنکیک پخت، آنها را یکی قرار داده به شمع دیگر، promazyvaya هر لایه از کرم. لایه پوشش فوقانی کیسه مرنگ شیرینی سازی. سپس تابه را در فر و پخت در حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی است. کیک از پنکیک به طور مستقیم بر روی میز خدمت کرده است.

برای مرنگ ماهوت پاک کن زدن 3 پروتئین در فوم سرد به آرامی وارد یک فنجان شکر، و انتقال به یک کیسه شیرینی یا سرنگ.

برای زرده کرم خمیر را با شکر، نوع 1 لیوان کاسه شیر گرم و قرار دادن در یک حمام بخار و به طور مداوم هم بزنید تا یک بیماری جوش ضخامت دارد. سرد، اضافه کردن وانیل و خرد 50 گرم کره.

پنکیک خارجی

این پنکیک نیز آمریکایی به نام. مخلوط 2 فنجان دوغ یا ماست با یک تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری روغن نباتی. به طور جداگانه یک فنجان مخلوط آرد، پودر وانیل یک قاشق چای خوری، 3 قاشق غذاخوری شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک ارتباط برقرار کنند. مخلوط خشک اتصال با مواد تشکیل دهنده مایع و هم بزنید تا صاف. ترک خمیر به مدت 5 دقیقه برای فعال رخ داده بکینگ پودر و جوش شیرین است. سپس تابه کوچک روی حرارت کم گرم می کند. پور خمیر را بر روی تابه داغ، راست آن و پخت در زیر درب تا قهوه ای طلایی بسته، تلنگر و قهوه ای در طرف دیگر بدون پوشش. آیا عجله نیست و طبخ ماکارونی روی حرارت متوسط. دوغ برای 8-10 قطعه طراحی شده است.