پن کیک با گوشت

پن کیک همواره و خواهد بود لذیذ ظرف های مورد علاقه. پس از همه، آنها هر دو ترکیب با پر کردن شیرین، و با سبزیجات، گوشت و یا حتی با چیزی فوق العاده ای. روسیه از زمان های قدیم آماده پنکیک با گوشت، اما اغلب آنها در طول کارناوال پخته شد. وقتی که پنکیک وجود دارد و که آنها را اختراع، او دقیقا می دانند هیچ کس نیست، اما ما می دانیم که در مورد آنها برای اولین بار در قرن نهم ذکر شده است. پیتر دوست به جشن در پنکیک من، او همیشه در تعطیلات ملی شرکت کردند، در ارتباط با کارناوال، و دوست داشت برای سوار غلتکی coaster.

این ظرف ممکن است به عنوان یک ثانیه یا به عنوان میان وعده عرضه می شود. آنها همیشه تبدیل خوشمزه و دلچسب است.

پن کیک با گوشت می تواند در چند دستور العمل، که ما در حال حاضر تجزیه و تحلیل خواهد پخته شده است.

1) با گوشت و سبزیجات پنکیک. پهن، ما را به محصولات زیر نیاز دارید:

- 1 لیتر شیر.

- 1 تخم مرغ؛

- 2 فنجان آرد (شما می توانید آرد برای اولین بار و یا درجه بالاتر استفاده کنید).

- نمک و شکر را به طعم.

- روغن برای سرخ کردن پنکیک.

تخم مرغ، نمک و ماهوت پاک کن زدن شکر به حل گلوله. سپس به تدریج معرفی آرد zhidenkoe و خمیر بدون توده مخلوط کردن. خمیر آماده است. حرکت گرم، روغن و پخت نان شیرین و پهن است. سپس خمیر اضافه کردن روغن نباتی کمی، هم بزنید و پخت پنکیک بدون افزودن روغن به تابه. سعی کنید به آنها نازک است. بنابراین آن را آسان تر خواهد بود تا آنها را بسته بندی در چاشنی.

برای پر کردن، ما نیاز داریم:

- 300 گرم خانه قیمه شده (50٪ گوشت گاو و گوشت خوک 50٪)؛

- یکی از بزرگ ساقه کرفس ؛

- سیب زمینی کوچک؛

- دو پیاز متوسط؛

- فلفل سیاه و سفید؛

- نمک؛

- روغن برای سرخ کردن.

برای شروع کرفس ریز ریز کردن، سیب زمینی و پیاز، اضافه کردن نمک و سرخ تا نرم شود. سپس گوشت چرخ شده، سیر خرد شده، فلفل و سرخ تا پخته اضافه کنید. پر کردن آماده است. چگونه به پنکیک با گوشت زیر بحث خواهد شد.

نان شیرین و پهن به پایان رسید در سمت برای قرار دادن یک قاشق غذا خوری از چاشنی گوشت، بسته بندی کردن لبه و پیچ و تاب رول. اگر مورد نظر، پنکیک ممکن است با کره گوشت یا خامه ترش تغذیه، و برخی ترجیح می دهند سس خردل و یا گوجه فرنگی. این پنکیک خوب با این واقعیت که می توان آنها را در مایکروویو دوباره گرم هستند، اگر آنها به طور ناگهانی سرد کردن، آنها را طعم متفاوت از پنکیک تازه است. لازم به ذکر است که پنکیک با پر کردن هر گونه جدول تعطیلات تزئین.

2) پنکیک امروز بسیار مرتبط با گوشت و قارچ.

خمیر پنکیک پخت و پز در دستور اول. برای پر کردن، ما نیاز داریم:

- 200 گرم مرغ چرخ شده؛

- 150 گرم قارچ (قارچ می تواند در هر زمان از سال خریداری شده، و اگر شما قارچ ترشی - شما می توانید آنها را برای آماده سازی پزی استفاده کنید).

- دو پیاز متوسط؛

- 100 گرم کره؛

- فلفل و نمک.

شستشو قارچ، ریز ریز کردن و سرخ در کره. پس از 10 دقیقه، اضافه کردن پیاز خرد شده، در 5 دقیقه قرار داده است. سپس چرخ شده گوشت، نمک، فلفل و سرخ تا پخته اضافه کنید. پن کیک پر شده با گوشت و قارچ را می توان پیچیده رول و یا تا خورده را به یک پاکت نامه.

من می خواهم به ارائه نوع دیگری از پر کردن بسته بندی اصلی. برای این که ما نیاز به یک دودی نوار پرده پنیر. یک نان شیرین و پهن، گسترش آن و در مرکز چاشنی قرار داده است. سپس جمع آوری تمام لبه های نان شیرین و پهن - چیزی مثل یک گلدان و کراوات یک قطعه پنیر رشته به عنوان یک کیسه. نگاه این پنکیک با گوشت بسیار اصلی است. از بالا، شما می توانید با سبزی تزئین.

به طور کلی، مقدار زیادی از گزینه وجود دارد برای پر کردن پنکیک. برای کودکان، البته، پر کردن مناسب شیرین. به عنوان مثال، پنیر. برای این که ما نیاز به یک بسته از پنیر کم چربی، نصف فنجان خامه ترش، شکر، یک مشت گردو و زردآلو خشک شده. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط و پیچیده شده در پنکیک. این پنکیک یک دسر بزرگ، حتی برای بزرگسالان. اگر شما هم فانتزی و پر کردن نداشته باشند، شما به سادگی می توانید پنکیک با شیر تغلیظ شده، مربا یا مارمالاد ارسال کنید. نوش جان.