پن کیک را با پر کردن

دسر شیرین و تنقلات: در پنکیک پخت و پز مدرن پر مرسوم به دو گروه تقسیم شده است. بنابراین تنقلات شیرین و پهن (سرد و گرم) به طور معمول ظرف جداگانه و تغذیه به هر جدول. آنها را می توان با سبزیجات، گیاهان پر یا پخته با پنیر و با سس خدمت کرده است. در هر صورت، چاشنی ممکن است کاملا هر نوع از مواد غذایی مانند برش ماهی، گوشت گاو، پنیر، انواع سبزیجات و یا تکه های میوه را.

با این حال، قبل از شما چیزهای پنکیک، آنها باید پخت. خمیر برای این ظرف می تواند هر چیزی باشد - مانند مخمر و بدون مخمر، برای مثال، پخته شده در شیر. اما ما باید به یاد داشته باشید یک قانون: پنکیک با پر کردن آبدار هستند و مناقصه تنها زمانی که آنها تنها در یک طرف پخته شده، و پر کردن در سمت nepodrumyanennuyu گذاشته شد. در این مورد، می توان آنها را به روش های مختلف پیچیده شده: یک کیسه، پاکت، یا در قالب رول کلم.

چند در نظر بگیرید دستور العمل برای ساخت پن کیک با پر کردن مختلف، که اغلب استفاده می شود.

1. پن کیک با پر کردن موز.

مواد لازم: برای خمیر دو تخم مرغ، یک صد گرم آرد، صد و سی گرم شیر، نمک، نیاز نارگیل، چهل گرم کره. برای پر کردن شما نیاز به دو موز، یک قاشق بادام زمینی، قبل از سرخ شده.

پروتئین ها از زرده جدا شده و ماهوت پاک کن زدن به طور کامل. زرده مخلوط شده با شیر، نمک و آرد، پروتئین و نارگیل اضافه کنید. پن کیک در ماهی تابه داغ قرمز رنگ با کره پخته.

بیشتر موز خالص، آنها به صورت افقی برش داده شده و تراشه در هر دو طرف در کره سرخ شده. سپس، نصف موز در یک کلوچه پیچیده و نم نم با بادام زمینی. محصول تمام شده است در یک ظرف قرار داده شده جداجدا سفارش داده شده، پاشیده با خامه ترش و به عنوان یک دسر خدمت کرده است.

2. پن کیک با گوشت پر شده است.

مواد لازم: پنکیک آماده ساخته شده (شما می توانید در دستور اول طبخ)، نیم کیلو گوشت، دو عدد تخم مرغ، دو پیاز، نمک و ادویه جات، و پنجاه گرم کره، روغن نباتی برای سرخ کردن.

تخم مرغ آب پز شود باید و برش به برش. چرخکرده خوبی سرخ شده و سرانجام از طریق یک چرخ گوشت. پیاز ریز خرد شده، سرخ کردن آن، اضافه کردن چرخ شده گوشت، ادویه جات ترشی جات، تخم مرغ و سرخ همه چیز در چند دقیقه. چاشنی سرد، اضافه کردن تخم مرغ تازه، خوب مخلوط کنید و گسترش بر روی یک کلوچه و بسته بندی. بنابراین پنکیک گسترش در یک ورق پخت پاشیده با پنیر و پخته در فر از پیش گرم نیز آماده شده است. غذا به پایان رسید می تواند گرم خورده است.

3. پن کیک با پر کردن خاویار است.

مواد لازم: کرپهای آماده ساخته شده (دستور №1)، دو صد گرم خاویار سرخ، پنجاه گرم کره، یک قاشق غذاخوری سس مایونز، یک گوجه فرنگی گیلاس در هر کلوچه، سه قلم و دفترچه یادداشت پیاز سبز.

هر نان شیرین و پهن باید در قطر کاهش می یابد. برای این منظور آن منظمی به نوار نان شیرین و پهن کمرنگ طولانی در یک سانتی متر و نیم در قطر دایره نان شیرین و پهن عرض و کوچکتر است.

پنکیک میانه با سس مایونز و گسترش خاویار، است که با پیاز سبز خرد شده پاشیده آغشته است. گیلاس به هشت قطعه برش داده شده و قرار دادن در بالای تخم مرغ است. سپس لبه های نان شیرین و پهن به سمت بالا مطرح (ساخت کیسه) و کراوات روبان پنکیک.

بنابراین، پنکیک گسترش بر روی صفحه گرامافون، نم نم با سبزی های خرد شده و خدمت می کنند.

شما همچنین می توانید کوچک ماهی گسترش تپه در بالای نان شیرین و پهن، خورده در چهار، چاشنی زدن با یک شاخه کوچک جعفری یا شوید، و یک حلقه از کره است.

بنابراین، پنکیک با پر کردن ممکن است کاملا متفاوت است، چرا که برای آماده سازی خود مورد نیاز هر گونه محصولات که با یکدیگر ترکیب شده، و کمی تخیل. در این مورد، تنها از لذت طعم و مزه غذاهای خوشمزه را تجربه کنند. علاوه بر این، کودکان پنکیک خانگی، آماده شده با عشق را دوست دارم.