یک دستور غذایی ساده و خوشمزه برای کیک مرمر

البته، بهترین سرآشپزها از سراسر جهان در حال تلاش برای تحت تاثیر قرار دادن مشتریان خود را با کیک نفیس ترین و استادانه درست شده، کلوچه و دسر. گاهی اوقات به نظر می رسد که میزبان معمول دشوار است به رقابت با آنها. با این حال، یک خانه با تجربه طبخ وجود دارد این است که همیشه سمت چپ چند نه تنها خوشمزه است، بلکه آسان برای آماده سازی غذاهای دسر. یکی از آنها یک دستور برای کیک سنگ مرمر است.

و در واقع، او بسیار ساده آماده، و هیئت مدیره به نظر می رسد قابل توجه، به لطف یک بخش زیبا. کیک مرمر به دست آمده با توجه به اختلاط تصادفی از دو نوع خمیر - سفید و شکلات. البته، معجزه خبز به سرعت محبوبیت در میان طرفداران شیرین به دست آورد، اما هر زن با توجه به سلیقه شما تغییر کرده است دستور کیک مرمر - به عنوان یک نتیجه امروز بیش از یک صد نسخه وجود دارد از پخت و پز دستور غذا. کیک مرمر کلاسیک

به سختی کسی است که امکان طبخ همه آنها وجود دارد. نباید آن را با تهیه کیک سنگ مرمر در دستور العمل های کلاسیک شروع می شود. پان کیک 8-10 وعده باید 1 بسته مارگارین نرم، نصف فنجان شکر، 1 کمی نمک، یک کیسه از بکینگ پودر و 3 فنجان آرد، 5 تخم مرغ، 125 میلی لیتر شیر، 1 بار شکلات، نصف قاشق کاکائو، را شکر وانیلی.

هم بزنید آرد را با بکینگ پودر. فر را با 180 درجه است. ضرب و شتم مارگارین نرم را با نمک و شکر تا انحلال کامل از دومی. بدون توقف شلاق، وارد کنید یک تخم مرغ است. بعد از هر خمیر کاملا مخلوط کنید. پور آرد و به تدریج شیر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. روان به شکل چربی است. قرار دادن آن نیمی از خمیر. در حمام آب یا در مایکروویو به ذوب شدن شکلات و اضافه کردن کاکائو و وانیل شکر به نیمه باقی مانده از خمیر، که پس از آن در بالای نور قرار داده است. انجام شیارهای مارپیچ چنگال از طریق هر دو لایه خمیر، ایجاد یک الگوی. پخت در فر به مدت حدود 80 دقیقه است.

درست مثل آماده شدن کیک سنگ مرمر. دستور غذا با عکس حتی نمی نیاز به خودتان آن را پخت. نتیجه به دست آمده voshitelnom. این کیک زیبا و ظریف به طعم و مزه آشپز در سراسر جهان. امروز ممکن است به سعی کنید نوعی کیک کوچک سنگ مرمر در هر نقطه در جهان است. دستور العمل جولیا ویستوسکی، برای مثال، از ونیز خود آورده شد.

کیک مرمر از جولیا ویستوسکی

بنابراین، برای آماده سازی کیک مرمر پنجره و شما نیاز به 130 گرم آرد، 145 گرم کره نرم، 1 نوار شکلات، 2 عدد تخم مرغ و نصف قاشق چای خوری نمک.

ذوب در حمام آب در تکه های شکسته از شکلات. شکر و کره در یک مخلوط پردازنده مواد غذایی است. یک تخم مرغ بدون خاموش کردن ماشین های برداشت را وارد کنید. اضافه کردن نمک و به تدریج قرار دادن آرد. مخلوط تا زمانی که خمیر یکنواخت. در یک فرم روغن به پخش کردن بخش بزرگی از خمیر، اضافه کردن نیمی از شکلات ذوب شده و کفگیر به منظور جلب الگوهای. پور خمیر باقی مانده و شکلات ذوب شده. دوباره تیغه و چاقو به طلاق خودسرانه است. فر را با 190 درجه پیش. پخت کیک به مدت 20-25 دقیقه. به طور کامل در قالب سرد است. شما می توانید امتحان کنید!

این دستور غذا برای کیک مرمر بسیار ساده است که آشپز کافه ونیز نمی خواست به آنها را به اشتراک با هر کسی است. راز اصلی طعم و مزه آن - آن را به نصف قاشق چای خوری نمک است. این کمک می کند تا تعادل حضور شکلات تیره در خمیر.

البته، این دو دستور العمل ها به تنوع کیک مرمر محدود نمی شود. آنها اضافه کردن آجیل و خشکبار، نقاشی در قالب سنگ مرمر، گورخر و یا پلنگ. اما هر چه این دستور را برای کیک مرمر، او مطمئن است لطفا نه تنها ظاهر خود است، بلکه طعم.