استروگانف و سینه مرغ فیله: برخی از دستور العمل های جالب

آیا شما تا به حال به طبخ بیف استروگانف از سینه مرغ؟ اگر نه، شما خیلی از دست داده اند. این مناقصه و غذاهای خوش طعم لطفا برای هر کام است. این مقاله حاوی چندین دستور العمل. ما امیدواریم که که برخی از گزینه های شما می خواهم. ما آرزوی موفقیت آشپزی!

بیف استروگانف با سینه مرغ

لیست محصولات:

• 300-400 میلی لیتر از شیر یا خامه؛
• دو لامپ.
• 100-200 گرم از کرم (هر گونه چربی)؛
• 1 قاشق غذاخوری. قاشق آرد؛
• سینه مرغ 500-600 گرم؛
• سبز؛
• ساقه نیمه تره فرنگی (اختیاری)
• ادویه جات ترشی جات (فلفل، نمک).
• برخی روغن نباتی (تصفیه شده).

بخش عملی:

1. پخش کردن روی میز تمام مواد تشکیل دهنده که از آن برای آماده سازی سینه مرغ را از استروگانف. گام های بعدی چیست؟ گوشت آب شستشو از روی ضربه بزنید. هنگامی که تمام مایع از آن خشک، به نوار قطع (عمود بر دانه).
2. پاک کردن پیاز. تکه تکه نازک نیمه حلقه. ما از همان چیزی که با تره فرنگی.
3. گیاهان در آب در حال اجرا شسته شوند. این باید خشک باشد و ریز ریز کردن.
4. در تابه گرم می شود، گسترش برش سینه مرغ. فرای در حرارت بالا، با استفاده از روغن. هنگامی که گوشت بدست می آورد یک رنگ طلایی، به آن اضافه پیاز خرد شده. کاهش آتش کمی.
5. الک فلزی کوچک پور آرد. در حال حاضر آن سینی به تابه. گوشت نم نم با آرد و پیاز. فرای 2 دقیقه. پور کرم (شیر). نمک و فلفل. به هم بزنید. حرارت بیتس به پایین. مواد تشکیل دهنده فرای، مخلوط کردن آنها را.
6. به محض این که سس غلیظ، اضافه کردن خامه ترش. به هم بزنید. بجوش و خروش آمدن ظرف مدت 3 دقیقه دیگر. سپس با سبزی خرد شده بپاشید. خاموش کردن آتش است. درب تابه. ظرف باید به مدت 5 دقیقه نشستن. استروگانف سینه مرغ در بشقاب توزیع کنید. ممکن است با هر چاشنی زدن (ماکارونی، برنج آب پز، پوره سیب زمینی، و غیره) تغذیه می کند.

بیف استروگانف مرغ را با خامه ترش

مواد لازم:

• پیاز بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• 4 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش؛
• 1 کیلوگرم مرغ؛
• ادویه جات ترشی جات،
• 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد (هر درجه)؛
• روغن های گیاهی.

راهنمای آماده سازی

تعداد مرحله 1. اجازه دهید با این واقعیت است که پوست پیاز شروع و قطع آن را به نیم حلقه.

تعداد مرحله 2. قبلا گرم ماهی تابه، اضافه کردن کمی روغن. ما به آنجا پیاز خرد شده. سرخ تا قهوه ای طلایی.

مرحله تعداد 3. به سرعت قطعه قطعه برش طولانی، مکعب. نگاهی یک چکش در آشپزخانه دست خود را. دفع هر قطعه از گوشت در هر دو طرف.

مرحله شماره 4. خاموش نکنید آتش است. اضافه کردن فیله به پیاز دفع. آتش را می توان افزایش یافته است. سرخ مواد لازم برای 4-5 دقیقه. فصل را با نمک. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه و آرد. به هم بزنید. آن باقی مانده است به ریختن خامه ترش. سپس با یک درب تابه را پوشش میدهد. با دقت اشاره کردن 5-10 دقیقه. ما در خدمت ظروف طعم ما بر روی میز. ما برای شما آرزوی APPETIT بن!

استروگانف مرغ: دستور غذا برای Multivarki ستاره قطبی

غذا مجموعه:

• 400 گرم قارچ (تازه)؛
• هویج متوسط؛
• 3-4 حبه سیر ترشی.
• 400 گرم مرغ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• 3-4 گوجه فرنگی (ترشی)؛
• 2 قاشق غذاخوری. سبزی قاشق (تصفیه شده) روغن.

آماده سازی:

1. کجا شروع کنم؟ پور مقدار فنجان مشخص از نفت است. قارچ شسته شده با آب از شیر و زمین. ما در یک کاسه ارسال. اجرای حالت "داغ" (فرای). اطمینان حاصل کنید که پیکان به "سبزیجات". این بسیار مهم است.
2. حذف پوست پیاز است. گوشت برش را به قطعات. پیاز خرد شده را در بالای قارچ. هم بزنید تا مورد نیاز است.
3. مواد زیر است که به Multivarki بروید هویج رنده شده. در حال حاضر ما تمام مخلوط کنید. ما رزرو کباب.
4. فیله مرغ را تکه تکه به شکل نوارهای باریک. حذف به سمت. حذف پوست از گوجه فرنگی و مش آنها به آرامی.
5. "داغ" خاموش حالت. قرار دادن تکه های مرغ را در توده پیاز قارچ. اضافه کردن گوجه فرنگی له شده. نصب برنامه "رفع» (خورش). برای تکمیل آماده سازی از وعده های غذایی به مدت 60 دقیقه کافی خواهد بود. می توان آن را با اسپاگتی، گندم سیاه یا برنج سرو می شود.

در نتیجه

حالا شما می دانید که چگونه برای ایجاد بیف استروگانف از سینه مرغ یا فیله. شرح داده شده در دستور العمل مقاله مناسب برای هر دو معشوقه تجربه و تازه کار هستند. آماده سازی یک وعده غذایی لذیذ، شما را مانند یک آشپز واقعی احساس.