پنکیک بدون مخمر. دستور العمل پخت و پز

بسیاری از مردم مانند جهانی، پنکیک اغلب نازک. آنها را می توان به هر چاشنی پخته شده و یا فقط با کره خوردن و نوشیدن چای داغ. اگر شما در حال حاضر در پیشبرد دانم، آنچه که آنها را خوردن، پس: در مورد پر کردن شیرین - اضافه کردن خمیر آینده یک قاشق مربا خوری شکر و وانیل. اگر پر شور است، پس از آن - دو تا چهار حبه سیر، رنده شده و یا فشار. قسمت می توانید در صورت دلخواه یخ، و - گرما. به طور کلی، امروز ما می رویم به طبخ یک پنکیک غیر yeasted خوشمزه است.

دستور استاندارد پهن

برای انجام این دستور غذا، ما نیاز داریم: یک زن و شوهر از تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری نمک، نیم قاشق غذاخوری شکر، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین، نیم کیلو آرد، یک لیتر شیر، 30 گرم کره. تهیه پنکیک فطیر. مخلوط با شکر و چنگال تخم مرغ و نمک، اضافه کردن نوشابه هیدرات و روغن نباتی، این ماهی تابه روغن و چربی به صورت اختیاری ارسال کنید. در یک ماهی تابه بریزید و آرد، ایجاد یک سوراخ در مرکز و پور مخلوط ما وجود دارد. مخلوط کردن خمیر، اضافه کردن شیر کم است. پان بر روی صفحه، اولین بار است که روغن یا چربی برش، شروع تا حرارت قرار داده است. با استفاده از، راه، دو تابه، ما می توانیم به طور قابل توجهی کاهش زمان پخت و پز. با یک دست، یک تابه، کمی شیب ملاقه بریزید و به لبه بالایی خمیر. برای تشکیل یک کلوچه گرد را حرکات چرخشی است. سرخ تا در هر دو طرف پخته شده، تبدیل به یک بیل، اسلاید تاشو بر روی یک صفحه. هر گریس نان شیرین و پهن با کره. همه پنکیک غیر yeasted آماده هستند.

پنکیک در فر

و در حال حاضر ما به شما یک گزینه بسیار جالب است. تهیه شده در تجسم قبلی می تواند پنکیک پخت - کرم، حداقل بخشی از آنها. ما نیاز: کره - 150 گرم خامه - یک شیشه و دو دوجین آماده ساخته شده پنکیک. پنکیک و کرم پف. گرم این عنصر مهم مایع، و ذوب شدن کره در شیر گرم است. در حال حاضر هر لعنتی دو دست، غوطه ور نیم در مخلوط آماده شده، کمی وجود دارد، و گذاشته نگه دو پشته در یک ماهی تابه. در همان زمان ما اضافه کردن پنکیک خیس در نیمه سمت پایین. بنابراین ما تناوب از لایه های مرطوب و خشک. آخرین کلوچه را به طور کامل مرطوب و با بقیه آنها را پوشش میدهد. فر را با 220 درجه درجه حرارت و ارسال به تابه برای 20-30 دقیقه. آمادگی بالای ساقه نان شیرین و پهن کهنه. شما می توانید در چه پنکیک خوشمزه با پف کرم معلوم شد بسیار شگفت زده کرد.

پخت و پز پنکیک با شیر و ماست

پنکیک برای محصولات مانند همیشه در خانه هر زن خانه دار خواهد بود و طبخ آنها خیلی ساده. اما با این وجود، به منظور به درستی سرخ پنکیک بدون مخمر، مطلوب آن است که برای پیدا کردن دستور العمل درست و همچنین نیاز به دانستن برخی از اسرار این مورد. سپس، بی تفاوت نسبت به آنها را نمی خواهد. 30 دقیقه از کار - و آشپزخانه پر از طعم دهنده است، و پنکیک خوشمزه اسلاید بر روی دسکتاپ به نظر می رسد. برای این کار ما نیاز: ماست - یک و نیم لیتر نمک و جوش شیرین - قاشق چای خوری تخم مرغ - یکی آرد - نصف فنجان شیر - یک فنجان روغن نباتی - دو قاشق غذاخوری. حرارت گلدان در هر ماست، محتوای چربی خود را در این مورد ممکن است هر. در آن بریزید شکر - دو قاشق نمک - یک قاشق چای خوری، و شکستن تخم مرغ. همه چیز را مخلوط به خوبی تا زمانی که مخلوط صاف است، و اضافه کردن نوشابه - یک قاشق چای خوری. خمیر پس از آن حباب و افزایش در حجم. در این مرحله، ما اضافه کردن آرد الک، و جرم مشابه خامه ترش شود. رقیق شده با شیر جوش، به هم بزنید به سرعت و به اضافه کردن روغن نباتی، و بی بو، دو قاشق.

سرخ کردن پنکیک این دستور غذا

گرم خوب تا تفلون ورق یا کتری چدن، گریس با روغن های گیاهی. و در حال حاضر ما شروع به سرخ پنکیک فطیر با شیر و ماست است. پور یک لایه نازک از خمیر، وقتی یک طرف سرخ شده، آماده سازی دوم و واژگون. لعنت از آن آسان است به خارج از ماهی تابه دریافت می شود و رنگ طلایی با سوراخ کوچک خوشمزه است. روان کننده ها تکه نفت بر روی یک صفحه و اضافه کردن شمع. مربا ضخامت سیب، پنیر با کشمش و شکر، سرخ شده گوشت چرخ شده: پنکیک در دست اجرا را می توان با پر شده است. بقیه را می توان بعد از صبحانه و در زمان های دیگر منجمد برای گرم کردن در یک ماهی تابه یا در مایکروویو. خدمت به نیازهای حق را از اجاق گاز، گرم، مربا، خامه ترش، عسل یا شیر تغلیظ شده.

بدون مخمر پنکیک برای آب های گازدار و شیر

این دستور غذا را خواهد یک تنوع کوچک از روش های آماده سازی استاندارد بیشتر یا کمتر است. مواد لازم برای سه تا چهار قسمت: یک لیتر نیمی از شیر، 50 میلی لیتر آب، گاز، 15 گرم کره، دو عدد تخم مرغ، 250 گرم آرد، یک قاشق غذا خوری از نیمی از شکر دانه ریز، نمک نصف قاشق چای خوری ذوب شده است. همچنین روغن برای روانکاری پنکیک خود را آماده کند. تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد. الک کردن آرد، ماهوت پاک کن زدن و یا چنگال تخم مرغ زده شده، اضافه کردن نمک. پور شیر، خوب مخلوط کنید، خواب آرد و مخلوط کردن تا صاف. نشت جریان نازک از کره ذوب شده. در دمای اتاق، ترک یک چند ساعت. 15 دقیقه قبل از پخت اضافه شن و ماسه قند و نوشابه رقیق شده است. از پیش گرم یک ماهی تابه تفلون، قبل از نان شیرین و پهن اول چربی آن و سرخ زیبایی ما، هر روغن پردازش و اضافه کردن یک شمع. نوش جان!