یک دستور خوشمزه برای خارپشت لذیذ

خارپشت به عنوان محبوب کوفته از آماده سازی های مختلف شناخته شده است. آنها واقعا مانند این حیوانات خاردار و نگاه ویژه اشتها آور، هنگامی که چرخ شده گوشت چوب در همه جهات در برنج "خار". آشپز تازه کار، درخواست، پرسش در مورد چگونگی انجام خارپشت درجه اول علاقه مند در چگونه برای رسیدن به چنین اشکال خارجی. و، ظاهرا، چگونه می تواند انواع غذاهای، متشکل از تنها چند اجزای؟ ما سعی خواهد کرد برای منصرف کردن منتقدان و در پایان این مقاله نشان می دهد که خارپشت دستور می تواند بسیار متنوع.

بنابراین برای اولین بار، بیایید ببینید که چگونه به انجام این خارپشت معمول است. برای انجام این کار، 400 گرم چاشنی به پایان رسید در حال حاضر با پیاز، نمک و ادویه جات ترشی جات مخلوط شده است. پخت و پز گوشت خارپشت احتمالی از هر گوشت، به طوری که در گوشت را گذاشت، ما نمی خواهد. به این مقدار نیاز به آماده چاشنی نصف فنجان برنج، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق چای خوری چهارم از نمک و فلفل شیرین است. برنج قرار داده و به جوش و حذف از گرما هنگامی که آن آماده در نیمه خواهد بود. ما باید سعی کنید به عنوان اثر خارپشت را هضم کند risinki در طول پخت و پز بیشتر از دست داده است. و همانطور که در بالا گفته شد، این است که دقیقا به زیبایی از این ظرف است. ادغام آب و شستن خمیر خواهد شد، و آنها ارائه خواهد شد تا خنک شود. سپس برنج را که با گوشت چرخ کرده و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و به طور کامل مخلوط کردن دست جمعی برای به دست آوردن مخلوط چسب. لازم است نه تنها به اطمینان حاصل شود که خارپشت زیبایی تولیدات شدند، اما از هم جدا در طول پخت و پز نمی افتد. حالا رول توپ با قطر حدود 5 سانتی متر، smazhem کرم تابه و آنها را به آن انباشته محکم، اما خرد کردن است.

شرح بیشتر از خارپشت دستور ادامه ریختن. برای او، مخلوط خامه ترش، بقیه رب گوجه فرنگی. اگر مخلوط بیش از حد ضخیم به نظر می رسد، شما می توانید آن را با آب رقیق است. و در حال حاضر ما ریخت ریختن جوجه تیغی هر تابه و در فر به مدت نیم ساعت در 200 درجه قرار داده است. پوسته اشتها آور تشکیل شده است - پس از آن زمان برای حذف خارپشت و نشستن در جدول.

پخت و پز خارپشت گوشت می تواند متفاوت باشد، اگر شما در خارپشت دستور بالا 6 تخم مرغ آب پز اضافه کنید. از پروتئین چاشنی می شود جای تعجب خوشمزه و آبدار و خارپشت خود - اصلی. به طور جداگانه، تهیه سس، استفاده نا مشروع. برای او شما نیاز 350 گرم پیاز، یک و نیم لیتر براث، 2 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی، 1 قاشق چای خوری شکر و نمک و ادویه جات به مزه. ما طبخ پیاز ریز در قالب یک ماهی تابه با روغن نباتی خرد شده بریزید و به شکر است. وقتی که پیاز را تبدیل به یک رنگ طلایی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و ادامه سرخ کردن. پس از آن سهام بریزید و به جوش آورد.

در حالی که براث جوش است خارپشت ما قالب گوشت چرخ شده با برنج و پروتئین. آیا آنها تعمیق و هر یک از توپ "پنهان" در polzheltka. در حال حاضر، آنها را در یک گلدان قرار داده و سس را بریزید و در نتیجه. لازم است که همه به طور مساوی خارپشت با سس پوشانده شد. و ما ظرف را در فر 200 درجه پیش گرم قرار داده است. اگر سس معلوم شد کافی نیست، خارپشت شده اند و گهگاه از بالای قابلمه آبیاری. بجوش و خروش آمدن به مدت نیم ساعت. ظرف آماده است، شما می توانید شروع به درمان است.

برخی زنان خانه دار مانند خارپشت دستور غذا، ساخته شده با گوشت چرخ شده با برنج نپخته. آنها همچنین تقریبا آماده است، فقط در چاشنی معمولا یک هویج رنده شده کمی برای آبدار بودن و کتری pripuskayut گوجه فرنگی اضافه کنید. پس از خارپشت تشکیل هستند که در این گوجه فرنگی گذاشته، پور کمی آب و خورش بپزید. یک بار آنها نیاز به تبدیل به، آنها به طور مساوی پخته شده است.

همه از خارپشت بالا خوشمزه به دست آمده و خدمت در جدول، همراه با یک ظرف سمت سیب زمینی له شده. و برای طرفداران، شما فقط می توانید جوش سیب زمینی. نم نم آنها را برای نهایی سبزی ریز خرد شده. نوش جان!