قدرت بدون سس مایونز بر روی میز جشن: دستور العمل با عکس

در زرادخانه از میزبان باید شامل سالاد در جدول تعطیلات بدون سس مایونز. اول، چرا که همه مهمانان نمی خوردن یک محصول با کالری بالا، به عنوان سس مایونز، و در مرحله دوم، توصیه می شود به غذا خوردن و کودکان است. و فقط به انواع غذاهای روی میز. جشن، معمولا در شب برگزار می شود، و برخی (به عنوان مثال، سال نو)، حتی در شب. بنابراین آن است که همیشه چربی، سالاد mayonezosoderzhaschie سنگین مناسب نیست. حالا، وقتی یک شیوه زندگی سالم در اوج مد، ظروف مانند موضعی مثل همیشه. انتخاب سالاد بدون سس مایونز بر روی یک میز جشن متناسب با بهترین، هر زن باید خودش را دارد. این همه در تنظیمات مهمان بستگی دارد، در دسترس بودن مواد لازم و زمان پخت و پز.

مزایای bezmayoneznyh سالاد

سس مایونز سرآشپزها بسیاری به عنوان یکی از بهترین سس. در واقع، با او وعده های غذایی مغذی و خوشمزه هستند. به تازگی، با این حال، شکست بیشتر و بیشتر از این محصول است. چرا گاهی اوقات لازم است به طبخ سالاد نور به جدول جشن بدون سس مایونز؟ مزایای آنها چه هستند؟ در نظر بگیرید.

در مرحله اول، این سس کالری بسیار بالا است. سس مایونز شامل در ترکیب آن از مرغ یا بلدرچین تخم مرغ، شکر، اما مهم ترین چیز است که پایه آن است - نفت است. اگرچه آفتابگردان، زیتون و حتی بیشتر مفید - در هر صورت آن چربی است که حاوی مقدار زیادی از کالری است.

ثانیا، اگر ما صحبت در مورد فروشگاه مایونز، سپس آن را شامل بخشی از مواد نگهدارنده و مواد غیر طبیعی است. تهیه سس توسط تمام قوانین برای مدت زمان طولانی.

سوم، بسیاری از مادران برای محدود کردن مصرف از سس را با فرزندان خود، زیرا حاوی تخم مرغ خام و سرکه است. علاوه بر این، سس مایونز بسیار ضخیم است و منفی می تواند هضم حساس جنین تأثیر بگذارد.

پر کردن مجدد گزینه

همان را می توان بدون سالاد سس مایونز در جدول تعطیلات را متهم کرد که مهمان خوشحال شد، و میزبان و جو در زمان تحسین خود را؟ اول از همه، آن انواع روغن های گیاهی است: آفتابگردان ارزان، زیتون بسیار مفید و یا ذرت است. اگر چه این محصولات در کالری بیش از حد بالا، همراه با سس مایونز، اما آنها بسیار مفید تر هستند و مطلوب در هضم عمل خواهد کرد، و سنگینی ایجاد نمی کند. مهمان خواهد سهولت طعم قدردانی سالاد خوشمزه برای میز جشن بدون سس مایونز.

این است که در روغن های گیاهی ساخته شده توسط دیگر سوختگیری بر اساس: آنها ممکن است حاوی خردل (پودر یا دانه)، سرکه، سبزی (به عنوان مثال، زیتون). به علاوه بزرگ است این است که میزبان یک میدان آزاد فراهم می کند برای خلاقیت وجود دارد. اغلب در این سس اضافه کردن شراب، شراب سیب یا سرکه شراب، سس سویا.

همچنین، ما را ترک نکن کنار محصولات مانند خامه ترش یا ماست: با طعم گیاهان، آنها می توانند یک بازی موفق در تقریبا هر سالاد. این محصولات را می "ماسک" به طوری که مهمان خواهد حتی متوجه است که به جای ظرف سس مایونز چرب شامل ماست سالم است. اغلب برای این منظور، سس سویا و گیاهان استفاده می شود.

سالاد بر اساس کلم

کم چرب، سالاد سالم را می توان در هر شیوه ای آماده شده است. بخش های زیر تجزیه و تحلیل تمام گزینه های ممکن برای چنین ظروف. برای شروع، اجازه دهید در مورد آنچه که می توان انواع سبزیجات در جدول تعطیلات بدون سس مایونز پخته شده صحبت کنید. رنگ، سفید و یا چینی: اغلب اساس این سالاد کلم است.

همیشه برنده گزینه - سالاد سبز، داشتن یک بخشی از سبزیجات مورد علاقه خود را، مانند کلم، تربچه، خیار، گوجه فرنگی، پیاز سبز، سس گوجه فرنگی. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط هستند و با روغن نباتی، بهتر از زیتون پر شده است. به ادویه تا طعم و مزه، شما می توانید کمی سرکه سیب اضافه کنید. این سالاد است که نه تنها ایده آل، میان وعده نور سرد، بلکه مانند مرغ یا گوشت، کبابی و یا پخته شده در فر مناسب به عنوان یک ظرف سمت به یک گرم، است.

گل کلم در کره ای

آیا در مورد غذاهای کره ای را فراموش نکنید. برای مثال، ما را دستور غذا را از گل کلم در کره است. برای آماده سازی نیاز به طور مستقیم کلم، تازه یا منجمد (آن را تا به قبل از یخ زدایی شود). این محصول 400 گرم نیاز دارید، آن را نیز باید از سبزیجات ساخته شده است - فلفل، رنگ قرمز بهتر (پس از آن خواهد بود "ظریف تر" نگاه در سالاد)، و یک هویج کوچک است. اضافی 400 میلی لیتر آب مورد نیاز است، فلفل - 1 قاشق چای خوری میخک سیاه و سفید و قرمز 0.5 قاشق چای خوری سیر، 2 قاشق چای خوری سرکه، 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز، روغن در یک مقدار از 5 قاشق غذا خوری شکر قاشق غذا خوری و نمک. همچنین گیاهان به بهترین وجه در اینجا گشنیز مناسب است.

تقسیم کلم به گلچه و پور آب نمک است. آن را به عنوان زیر تهیه شده است: آب، روغن نباتی، شکر و نمک، به ارمغان آورد به جوش مخلوط کردن. در آب نمک تقریبا سرد و کلم اضافه کردن فلفل و هویج خرد شده و مواد باقی مانده (سیر از طریق مطبوعات). قبل از سرو سالاد باید به مدت 6 ساعت اصرار دارند.

سرکه بریزید به روز

شناخته شده سالاد روسی - یکی دیگر از گزینه bezmayoneznogo سالاد. او بیش از حد، مناسب برای میز جشن در یک فرم کمی اصلاح است، اگر خارج از آن سیب زمینی تمیز، اما به جای کنسرو ذرت مینیاتوری اضافه کنید. همچنین، چغندر خودی خود می تواند با استفاده از سرکه و ترشی خردل دیژون (- سرکه، سیب بهتر 1 قاشق غذا خوری را چغندر به طور متوسط، و خردل قاشق 2/3) و سرکه است.

روشن کردن سرکه بریزید در یک وعده غذایی و کمک به تغذیه جشن: سعی کنید آن را در خدمت در نیمه پخته شده svekolok (هسته به قطع). این ظرف است که با گیاهان سبز تزئین شده، یک لذت واقعی از مهمانان شود.

"سزار": خوب و جدید

بیشتر مغذی، اما حداقل کالری - بدون سالاد سس مایونز در جدول تعطیلات، که شامل مرغ. اجازه بدهید چند دستور العمل را بررسی کند. شاید محبوب ترین از این ظروف - "سزار" سالاد. تغییرات از این ظرف مورد علاقه از زن خانه دار مدرن، بسیار زیادی است. اجازه بدهید ببینیم چگونه شما می توانید این سالاد مرسوم متفاوت است و تعجب از این بازدید کننده.

در ابتدا، مرغ. به طور سنتی، آن را به سرخ شود. ما همچنین ارائه پیش کیکه آن را در شراب قرمز با علاوه بر این از نمک و فلفل. دو ساعت به اندازه کافی است، گوشت خیس، و سپس - سرخ به طور معمول. همچنین، مرغ می توانید در سس سویا کیکه؟ یافته دیگر: شما نمی توانید به مکعب کاهش، به طور معمول، و سرخ قطعات کوچک در کوره تابه. هنگامی که در خدمت زیبایی گسترش کاهو بالا اصلی

ارسال مقاله نیز معنی زیادی است. به خاطر پست تنوع "سزار" در دسته: در پایین کاسه قرار داده و کاهو، و پس از آن از مواد تشکیل دهنده مخلوط اولیه: گوجه فرنگی، گوجه فرنگی گیلاس، تخم مرغ قطعه قطعه (بلدرچین نظر می رسد خوب)، زیتون. بعد ذخیره کردن مرغ، croutons از نان سفید. همه شما نیاز به نم نم با پارمسان یا دیگر پنیر.

نکته مهم دیگر - پر کردن. این می تواند یک سس خامه ترش، سس خردل و ادویه جات. شما می توانید پور در حال حاضر با سس سالاد بیش از سرخ کردن مرغ را ترک خدمت کرده است. برخی زنان خانه دار با استفاده از دانه های خردل و روغن زیتون.

سالاد با مرغ

قدرت بدون سس مایونز بر روی یک میز جشن با بی حد و حصر مرغ. هر زن خانه دار دشوار خواهد بود به آمده تا با خود شما. برای مثال، نور، سالاد غیر معمول با مرغ و آووکادو. برای اینکه آن را مرغ لازم، 200 گرم، در قطعه آووکادو و فلفل شیرین (ترجیحا قرمز و یا زرد). مواد تشکیل دهنده باید به قطعات مساوی، فصل را با سس زیر قطع: در یک روغن نباتی اضافه یک قاشق چای خوری خردل دیژون، نیمی از یک قاشق چای خوری عسل، آب پرتقال در مقدار 3/4 قاشق چای خوری نمک به مزه.

این سالاد - فقط پایه و اساس که در آن همه نوع از ترکیبات عطر و طعم می توان لایه، همه بستگی به فانتزی آشپز.

سالاد غذاهای دریایی

غذاهای دریایی متراکم تر بخشی از زندگی ما. آنها ترجیح می دهند به استفاده از رژیم غذایی و عشق به خوب و مقدار کمی از کالری است. اجازه دهید ما بدون دستور العمل های سالاد سس مایونز برای جدول تعطیلات با غذاهای دریایی.

این محصولات فقط تناسب کامل با آووکادو. در اینجا یکی از کسانی که دستور العمل است. برای تهیه سالاد شما نیاز 300 گرم پخته شده میگو، آووکادو و خیار (به اندازه کافی بزرگ). مواد اولیه ی آشپزی ریز ریز کردن، هم بزنید و فصل را با سس روغن زیتون، حبه سیر و سس سویا (به سلیقه).

یکی دیگر از دستور - ترکیبی از غذاهای دریایی و سبزیجات تازه. برای آماده سازی مخلوط مورد نیاز از غذاهای دریایی منجمد در بسته بندی استاندارد - 450 گرم، گوجه فرنگی (3 قطعه)، فلفل دلمه ای (2 قطعه)، نیمه از آب لیمو و روغن زیتون. برای آماده سازی شما نیاز به جوشاندن و غذاهای دریایی سرد، اضافه کردن اجزای باقی مانده و سس فصل.