پای با پنیر - کیک خوشمزه برای همه موارد

در شرق اروپا، پنیر است که اغلب در انواع ظروف استفاده می شود. آن را گرم، میان وعده و حتی شیرینی است. پنیر فتا - یک پنیر بسیار مفید و خوشمزه به خورده شود. در این مقاله ما در انواع مختلفی از پای، که شامل این محصول فوق العاده نگاه کنید.

پای پف با پنیر

نخست، در نظر گرفتن دستور العمل های کلاسیک، که شامل یک پنیر خوشمزه است. برای آماده سازی آن خرید و یا آماده سازی دو ورق از 0.5 کیلوگرم یا خمیر شور.

اول، 200 گرم پنیر شما نیاز به مخلوط کردن یا مخلوط کن به سخت کار کردن کمی، برای جلوگیری از توده. اضافه کردن پنیر، 1 تخم مرغ. برای پنیر قوی تر شد و نمی پوسیدگی ندارد، می تواند در او پور یک سفید تخم مرغ می شود بیشتر است.

سیر (2-3 حبه)، در پنجره اهنی می مالد. اگر شما را دوست نه تند، پس از آن یکی کافی است. اگر مورد نظر، شما می توانید بسیار کمی از فلفل سیاه و سفید برای عطر و طعم غنی تر اضافه کنید. سیر و فلفل، اضافه کردن ظرفیت به پنیر.

رول از یک ورق خمیر و محل آن را در پر کردن پنیر، تخم مرغ و سیر. پوشش بالا در جدول دوم و لبه خرج کردن. آن را می توانید از دو ورق از خمیر شود به رول با پر کردن. این همه در تمایل شما بستگی دارد.

فر را با 180 درجه است. در همین حال، گریس پخت قلع کره مطلوب و محل کیک. پخت برای حدود 30-35 دقیقه، دوره ای برای در دسترس بودن چک کردن.

کیک سیب زمینی با افزودن پنیر

آیا می خواهید یک سریع و خوشمزه برای آماده سازی چیزی برای ورود مهمانان؟ سپس آشپز توصیه به توجه به پای سیب زمینی با پنیر. او نه تنها خوشمزه، مغذی، بلکه مفید است.

در ابتدا شما نیاز به خمیر، پس از آن باید در یخچال برای حداقل 3 ساعت دم. برای اینکه آن را به یک ظرف، به نم نم آرد 400 گرم، مقدار کمی نمک، 20 گرم قند، و 0.5 ساعت است. L. نوشابه. همه مواد خشک و مخلوط کنید.

در یک ظرف جداگانه، محل 50 گرم کره نرم و 100 گرم از کرم. خوب مخلوط کنید. فقط نفت را کشت، از آن می توانید ورقه ورقه شدن. حالا خامه ترش مخلوط و کره باید در یک ظرف آرد ریخت. مخلوط کردن خمیر. اگر معلوم شد بیش از حد ضخیم، اضافه کردن خامه است. خمیر باید الاستیک، آن را به دست نمی چسبد. آنها آن را در بسته بندی های پلاستیکی پیچیده شده قرار داده و به یخچال و فریزر.

در این میان، شما نیاز به پوست و جوش 5 سیب زمینی به سیب زمینی له شده. فرای پیاز و پنیر فقط با چنگال مش. وقتی محصولات به دمای اتاق سرد، آنها ارتباط برقرار کنند. این خواهد بود که گوشت قیمه.

دوغ رول از دو دایره یا مستطیل در شکل برای پخت. گریس یک ورق پخت با کره. آن را روی اولین لایه از خمیر.

بالا به طور مساوی پخش کردن چاشنی. پس از آن شما می توانید پوشش دور دوم. لبه باید zaschipnut شود و تنها پس از قرار دادن کیک در فر در 180 درجه است. باید برای حدود 25 دقیقه پخت. با این حال، همه چیز بستگی به فر، بنابراین دوره بررسی در دسترس بودن.

پای با گیاهان و پنیر

در ابتدا شما نیاز به ایجاد یک دم. کاسه بریزید 50 میلی لیتر شیر، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری. L. مخمر و همان مقدار قند. به تدریج در 20 گرم از آرد بپاشید. اجازه دهید که توده از تزریق 10 دقیقه. سپس به همان ظرف ریخته 100 میلی لیتر آخرین شیر، پور حدود 1.5 ولت. آرد، اضافه کردن دو عدد تخم مرغ کوچک و یک روغن نباتی کمی برای کشش. مخلوط کردن خمیر. اگر معلوم شد مایع، به تدریج آرد را اضافه کنید و مخلوط کردن. ظرف پوشش با یک حوله تمیز و آزمون برای حذف گرما در 1.5 ساعت است.

در همین حال، جوش 2 عدد تخم مرغ و ریز ریز ریز کردن. رنده 150 گرم پنیر در اهنی درشت، ریز ریز ریز کردن پرتو سبز و یک لامپ. پر کردن اتصال، مخلوط به طعم و مزه با نمک و فلفل.

3 از خمیر نورد کیک. بر روی یک سینی پخت روغن ما یک لایه قرار داده و گسترش پر کردن. در حال حاضر، بالای ذخیره کردن یک کیک دوم. بر روی آن به طور مساوی پر کردن توزیع و پوشش آن را با لایه ای از یک سوم است. روان کیک با تخم مرغ و در یک اجاق پیش قرمز گرم قرار داده است.

پخت نیاز بیش از 25 دقیقه است. با این حال، همه چیز بستگی به فر، بنابراین شما باید بطور منظم چک آمادگی شیرینی. نتیجه یک کیک خوشمزه و زیبا با پنیر و سبزی بود.

اضافه کردن گوجه فرنگی

با گوجه فرنگی به دست آمده حداقل کیک خوشمزه. برای آماده سازی آن نرم 100 گرم کره و افزودن به آن 50 گرم از کرم های چرب، نمک و مخلوط. در همان ظرفیت به تدریج 200 گرم از آرد اضافه کنید. مخلوط کردن خمیر، بسته بندی در بسته بندی های پلاستیکی و کنار گذاشته برای 30 دقیقه تنظیم کنید.

در همین حال، آماده پر شدن. مخلوط 2 عدد تخم مرغ و 150 گرم از کرم. نمک و فلفل به مزه. تخم مرغ ماهوت پاک کن زدن مخلوطی از خامه ترش-مخلوط کن تا همگن و برای یک مدت را کنار بگذارند.

گوجه فرنگی به یک شستشو خوب، پوست و برش به برش، و پنیر برش را به صفحات نازک. در حال حاضر شما می توانید شروع به ایجاد یک کیک.

شما نیاز به رول خمیر را در فرم پخت، لبه فراموش کردن نیست. قرار دادن یک لایه در شکل و ممکن است به پخش کردن مواد تشکیل دهنده را در یک شکل دایره است. گوجه فرنگی و پنیر جایگزین. شما برای اولین بار می توانید پنیر و گوجه فرنگی در بالای گسترش یافته است.

در همین حال، پیش گرم کردن فر به 180 درجه است. ما آن را در یک ظرف پای و پخت برای حدود 40 دقیقه قرار داده است. کیک با پنیر و گوجه فرنگی آماده شده است. وقتی سرد می شود، شما می توانید خدمت می کنند.

کیک با کفیر

این شیرینی قابل توجه است چرا که معلوم است، نه تنها خوشمزه است، بلکه نرم، ترد. برای آماده سازی میان وعده کیک با پنیر، پور را به یک ظرف 250 میلی لیتر ماست، طعم نمک، پور 5 گرم قند، 0.5 قطعات. L. نوشابه، پور 2 قاشق غذاخوری. L. روغن گیاهی 1 تخم مرغ و چکش. هم بزنید مخلوط است.

غربال کردن 350 گرم آرد. ترک 50 گرم از سطح به ورز خمیر. 300 گرم باقی مانده از به تدریج اضافه کردن در یک ظرف با ماست. مخلوط کردن خمیر به طوری که آن را کمی به میله های دست. این نباید شیب دار.

خمیر به مدت 40 دقیقه، حذف یخچال و فریزر و در عین حال آماده پر کردن پنیر. پنیر (300 گرم)، مالش در اهنی درشت، توجه داشته باشید کمی با چنگال، ریز ریز ریز کردن یک دسته کوچک از سبزی و ارتباط با پنیر.

خمیر سرد به چند تکه تقسیم شده است. شما باید در مورد 4 توپ که نیاز به رول از اندازه فرم را دریافت کنید. هر لایه به طور مساوی پخش کردن چاشنی. هنگامی که ما در دور آخر رسیده، آن را تزئین ذوب یا پنیر.

قرار دادن در فر و پخت به مدت 30 دقیقه در 180 درجه. نتیجه یک کیک ظریف، خوشمزه و زیبا با قفر پنیر بود.

اضافه کردن گوشت

چنین کیک مغذی تر و مناسب برای جدول تعطیلات است. خمیر پوسته پوسته بدون مخمر شما می توانید در فروشگاه خرید. نیاز 0.5 کیلوگرم است. آماده 250 گرم از گوشت خوک و گوشت گاو. مخلوط آن را با نمک و فلفل و به آرامی سرخ، به طوری که برای خشک نیست.

نگاهی به 2 قطعه. پیاز، ریز ریز ریز کردن. این نیاز به سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در ظرف به چاشنی پور، به خوبی و برای در یخچال 10 دقیقه مخلوط کنید.

سخت کار کردن 250 گرم پنیر بدون نمک، پرتو سبز و دو تخم مرغ است. حذف مهر از یخچال و فریزر. بسته بندی با پنیر، اضافه کردن به گوشت، کاملا مخلوط کنید. حالا فر را می توان به 180 درجه گرم می شود.

در همین حال، چربی یک ورق پخت، تشکیل اولین آزمایش خود را بپوشانید. به طور مساوی پر کردن توزیع کنید. سپس با استفاده از مخزن دوم را پوشش داده و لبه های خمیر، لام تخم مرغ. لبه Zaschipnut و می تواند در فر قرار دهید. پای است که به مدت 30 دقیقه پخته.

کیک با پنیر خامه ای و پنیر فتا

برای تهیه این، شما پخت خمیر شور نیاز دارند. می توان آن را از سوپرمارکت برام خریده، اگر من به یک ظرف غذا با آرد را نمی خواهم. پس از آن تنها چاشنی طبخ می شود. برای این مش 250 گرم پنیر و پنیر را با چنگال، برای جلوگیری از توده بزرگ.

پیاز سبز خرد شده، جعفری و شوید، اضافه کردن یک سیر میخک، و 100 گرم از کرم. اگر پنیر بدون نمک، پس از آن شما می توانید به آرامی نمک و فلفل، فلفل سفید، به عنوان آن تند و تیزی می دهد به چاشنی. پنیر و مشتقات پنیر، پنیر و مخلوط سبزی.

روشن کردن اجاق گاز و در حالی که آن گرم می شود تا 180 درجه، تابه روغن گریس است و آن را در یک لایه خمیر شور. بر روی آن پخش کردن پر کردن، که باید به طور مساوی توزیع شود. مخزن دوم پوشش کیک و مکان را در فر تفت دهید. پخت به مدت 30 دقیقه.

راهنمایی آشپزی

پای کمتر مغذی، اگر خمیر می کند تخم مرغ اضافه کنید. اگر نسخه آنها بسیار ضروری هستند، قرار داده و سپس چاشنی در سبزی و سبزیجات، و محصولات گوشت کمتر است.

خمیر به پایین نمی چسبد، در پایین تابه، نم نم با پودرهای سوخاری و یا سمولینا. نامطلوب روغن با مارگارین، چرا که گاهی اوقات آن را معلوم بوی بد، که می رود به کیک.

اگر می خواهید سعی کنید غذاهای اوستیای، سپس چاشنی انواع پنیر شور، سیر و فلفل قرمز اضافه کنید. دریافت بهترین کیک میان وعده های تیز.

هنگامی که زمان برای آماده سازی بیش از حد کوچک است، پس از آن خمیر را می توان در فروشگاه خریداری. پس از همه، آن را طولانی تر از پر کردن است.

سعی کنید تجربه، اضافه کردن مواد جدید، تزئین کیک غذاهای مختلف و رنگارنگ - و شما مهمانان با شاهکارهای خود را شگفت زده کنید.