پایک خورش (با هویج و پیاز) دستور العمل

پایک و خارج از غرفه در میان ماهی رودخانه دیگر برای کیفیت رژیم غذایی آن است. اما برخی از ما به ندرت از آن استفاده کنید، با توجه به آن گوشت بیش از حد شیرین و مطلوب. برای پنهان کردن این کمبود، بسیاری از آشپز با تجربه توصیه تغذیه خود را به سس سبزیجات تند. پس از خواندن مقاله امروز، شما باید یاد بگیرند که چگونه به آماده سازی اردک ماهی خورشتی با هویج و پیاز.

گزینه اول: لیست محصولات

با توجه به این دستور غذا را سریع است برای آماده سازی ظرف غذاهای اروپایی، که ایده آل برای ناهار خانواده یا شام. از مقادیر زیر از اجزای به شش وعده ماهی فوق العاده خوشمزه. بنابراین شما می توانید هر چیز نوک تیز واقعا ومزه و سالم با هویج و پیاز خورشتی با مهربانی به درخواست رفتن به فروشگاه برای همه محصولات لازم است. در آشپزخانه شما باید:

• 900 گرم فیله ماهی.
• دو لامپ پیاز.
• 300 گرم هویج.
• یک قاشق غذاخوری شکر.
• 300 میلی لیتر از سوپ مرغ.
• دو گوجه فرنگی رسیده.

به عنوان اجزای اضافی مورد نظر را به استفاده از خرج کردن adzhika خشک، نمک، روغن نباتی و سس گوجه فرنگی خشک شده است.

شرح فرآیند

به منظور واقعا خوشمزه و رضایت بخش معلوم شد خورش اردک ماهی با هویج و پیاز، شما نیاز به شدت حفظ نسبت توصیه می شود از قطعات. قبل شسته شده و سبزیجات پوست کنده زمین. برش مورب - پیاز را به قطعات نسبتا بزرگ، هویج را کاهش دهد.

آماده شده در این راه سبزیجات رهگذر در روغن داغ کمی و به تابه برش را به قطعات متوسط فیله اضافه کنید. پس از فیبر ماهی صورتی سفید تبدیل خواهد شد، آنها برش گوجه فرنگی رسیده و سوپ مرغ را ارسال کنید.

برای نگه داشتن خورش اردک ماهی خود را (با هویج و پیاز) بسیار خوش طعم، آن را با ادویه جات ترشی جات چاشنی. برای این منظور، شکر، نمک، adjika خشک و شوید. کوک آن را تحت پوشش حداقل در آتش تا تبخیر مایع اضافی و نرم شدن کامل از استخوانهای کوچک است که ممکن است در فیله باقی می ماند.

گزینه دوم: مجموعه ای از اجزای

لازم به ذکر است که با توجه به دستور العمل به دست آمده است بسیار رضایت بخش و ملایم اردک ماهی، خورش با هویج و پیاز را در یک multivarka گوجه فرنگی. قبل از شروع این روند، مطمئن شوید که در اختیار شما هستند همه اجزای لازم وجود دارد. در آشپزخانه شما باید:

• کیلوگرم از ماهی است.
• پنج هویج.
• دو لامپ پیاز بزرگ.
• 35 گرم رب گوجه فرنگی.

به عنوان یک ادویه، این بار نه با استفاده از چیزی جز نمک و فلفل. آخرین شماره بستگی به تنظیمات سلیقه آشپز و خانواده اش.

تکنولوژی آماده سازی

به منظور معلوم شد اردک ماهی آبدار، رضایت بخش و خوشمزه خورشتی با هویج و پیاز در سس گوجه فرنگی، دستور العمل که ما با توجه به در مقاله امروز، باید به شدت رعایت نسبت بالا. پیشبرد شسته و پوست کنده سبزیجات زمین. تعظیم متوسط برش را به مکعب، هویج درمان با ماله. به هر حال، آخرین عنصر، در این مورد نقش یک کوسن های گیاهی ایفا می کند.

این ماهی از مقیاس های تمیز، از بین بردن باله، سر و دم و به قطعات متوسط. در کاسه Multivarki روغن با مقدار کمی از روغن آفتابگردان خوب، به طور مساوی از نیمی از سبزیجات در دسترس گسترش یافته است. آنها از قبل شور قرار داده و فلفلی اردک ماهی. پوشش بالا تمام مانده پیاز و هویج مخلوط بریزید و رب گوجه فرنگی، پیش از این در یک لیوان آب حل می شود.

ظرف است در "سرکوب" نیست کمتر از یک ساعت پخته شده است. این بار بیش از اندازه کافی برای نگه داشتن ماهی هم برای نرم کردن و جذب عطر و طعم و مزه سبزیجات حال خواهد بود. پس از شصت دقیقه، پس از سیگنال های صوتی را می توان باز multivarku و محتویات آن به صفحات زیبا پخش شده است.

استخوانهای کوچک، در اصل در ماهی، به اندازه کافی نرم است، بنابراین در روند غذا خوردن نمی تواند ترس از شگفتی ناخوشایند. به طور معمول، اردک ماهی با هویج و پیاز در سس گوجه فرنگی خورشتی در این دستور غذا را کاملا آبدار شود. بنابراین آن را از هیچ سس اضافی نیاز ندارد. به طور معمول، از جمله تغذیه ماهی با پوره سیب زمینی یا ماکارونی. یک ظرف سمت خوب نیز در نظر گرفته خورش سبزی.