پایک خاویار - پخت و پز

حتی در دوران باستان آن سلطنتی ظرافت پایک خاویار در نظر گرفته شد و خرید آن هر کس نمی تواند. اگر به درستی به شور تخم مرغ، که در آن صورت رنگ کهربا می شود، و او grainier خواهد بود. تا به امروز، قیمت آن بسیار پایین تر از قرمز است.

لازم به ذکر است پایک نفع و گوساله، که شامل عمدتا در dietichnosti، مقادیر زیادی از پروتئین، ویتامین ها و املاح معدنی. این نیز غنی از ویتامین از گروه هایی مانند D و A.

پایک خاویار، پخت و پز است که شما می توانید در خانه دارای قوانین opredlenii با شور و. بنابراین، 1 کیلوگرم کوچک اولیه، استفاده از 30 گرم نمک. و پس از چند روز، شما می توانید طعم پادشاه فوق العاده آن لذت ببرید. علاوه بر این، روش های دیگر مانند پیاز سبز، کره، خامه و دیگران sschestvuyut کم نمک آن. برای کسب اطلاعات در مورد چگونگی آماده شدن پایک خاویار است. ساده ترین راه ها و خوشمزه است.

پایک خاویار - پخت و پز با پیاز

مواد لازم:

• پایک خاویار - 220 گرم؛
• تعظیم - چند قطعه؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• سرکه.

قرار دادن تخم مرغ در غربال کوچک، سوختن با آب جوش و حذف این فیلم است. سپس پیاز را ریز ریز کردن و اضافه کردن به تخم مرغ است. در حال حاضر آن را با روغن نباتی و سرکه پر کنید. سپس با فلفل، نمک بپاشید و به جدول به ارمغان بیاورد. اشتها آور بسیار عالی سریع و آسان آماده شده است.

نوش جان!

پایک خاویار - 2 دستور

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• روغن زیتون؛
• پایک خاویار؛
• سرکه؛
• لیمو.

برای شروع، تمیز کردن تخم مرغ از فیلم و در گلدان، و یا هر گلدان عمیق قرار داده. سپس خوب هم بزنید. اضافه کردن کمی روغن زیتون، آب لیمو، سرکه و آب. سپس بگذارید به مدت یک ساعت. میان وعده خوشمزه آماده خوردن است!

پایک خاویار - پخت و پز در روش های سنتی

مواد لازم:

• پایک خاویار - 220 گرم؛
• روغن نباتی؛
• نمک.

آماده سازی پایک خاویار در بسیاری جهات، اما این، شاید، سنتی ترین و ساده است. برای این کار، ماهی تازه را انتخاب نمایید.

پایک قطع می شود، پس از آن فیلم روشن از تخم مرغ و prisolit (1 تخم مرغ فنجان - 10 گرم نمک). سپس تخم مرغ را در ظروف یکبار مصرف یا کوزه دراز. پور در بالای با روغن نباتی و مکان در روز در یک محل گرم است. روز بعد، شما می توانید یک ظرافت بزرگ لذت ببرید.

پایک خاویار - آماده سازی نسخه 4

شما نیاز دارید:

• پایک خاویار؛
• نمک؛
• روغن نباتی؛
• پیاز.

در ابتدا به طور مستقیم به کیسه حذف تخم مرغ از ماهی است. سپس آب بسیار شور در ماهی تابه گرم می کند. نمک نیازی به با عرض پوزش و به بررسی درجه شوری، لازم است به استفاده از یک تخم مرغ خام. برای این کار، آن را شیب در آب، اگر آن آمد، به این معنی که همه چیز خوب است، اما اگر نه، پس نمک آب باید کمی بیشتر باشد. حالا راه حل جوش و حذف از گرما. سپس آن را در تخم مرغ قرار داده، در حالی که تکان دهنده به طور مداوم. وقتی که فیلم از تخم مرغ شروع به خود را از هم جدا، نیاز به آن را دور بیندازید در یک غربال است. سپس آن را از غربال از شیشه گسترش، با اضافه کردن روغن نباتی با پیاز خرد شده. لازم به ذکر است که پر پوشش درب جار هستند ارزش آن نیست. نگه چنین ظرافت در یخچال و فریزر برای چند روز.

چگونه برای آماده سازی خاویار اردک ماهی خشک شده

شما همچنین می توانید تخم مرغ و تشنجی طبخ، است که بسیار محبوب. برای این کار، کیسه های تخم مرغ را در یک کاسه مینا تحت ستم حدود چهار روز قرار داده است. پس از آن، آنها را بشویید و آنها را خشک در برزخ. این است که در هفته prtyazhenii انجام می شود. خاویار شیوه تشنجی می شود میان وعده بسیار عالی با آبجو. همچنین پایک خاویار را می توان برای پخت و پز غذاهای مختلف، از جمله گوشت و دیگر استفاده می شود.

بهترین خاویار با پنکیک یا رول تازه خدمت کرده است. این ظرف می تواند یک دکوراسیون های زیادی از هر جدول prazdnichogo. علاوه بر طعم شگفت انگیز آن، آن را اجزای مفید غنی است که در آن وجود دارد. پایک خاویار، که آماده سازی بسیار ساده و سریع است، آن را تبدیل بسیار خوشمزه و مفید است.