پاستا با پنیر: دستور غذا

پاستا با پنیر یکی از محبوب ترین غذاهای آشپزی ایتالیایی است. این با انواع سس، سبزیجات، گوشت و غذاهای دریایی تهیه شده است. در مقاله امروز شما دستور العمل های ساده و جالب برای ظروف را پیدا خواهید کرد.

انواع با قارچ

این درمان جهانی و بسیار خوشمزه به طرز ساده و سریع تهیه شده است که می تواند بعد از یک روز کار طولانی با خیال راحت انجام شود. علاوه بر این، یک سس کرم معطر و ضخیم نیز سرو می شود. پاستا را با پنیر بهتر به طبخ بیشتر، چرا که یکی از بستگان خود را لزوما درخواست مکمل. قبل از رفتن به اجاق گاز، مطمئن شوید که اگر همه چیز را در دست دارید، دوبار بررسی کنید. در این مورد، شما باید در یخچال خود داشته باشید:

• 400 گرم قارچ خوراکی.
• یک لیوان خامه ترش
• 200 گرم پنیر سخت و به راحتی ذوب می شود.
• شش سرو سیر.
• 400 گرم ماکارونی.

برای تهیه ماکارونی با قارچ و پنیر که دارای عطر و بوی دلپذیر است، شما نیز باید با روغن های گیاهی، نمک، فلفل، ریحان یا پروانه چای تهیه کنید.

شرح فرایند

در یک ظرف پلاستیکی عمیق، که پایین آن به راحتی با روغن گیاهی روغن ریخته می شود، قارچ های شسته شده، خشک شده و خرد شده را گسترش می دهد. پس از اینکه قارچ ها به آرامی گرم و نرم شده اند، آنها ریخته و با یک پوشش پوشیده می شوند. بعد از چند دقیقه، خامه ترش را به سینی اضافه می کند که قبلا همراه با سیر خرد شده است. همچنین میوه های نمک، فلفل، ریحان یا پروانکل را نیز می خورید، خوب مخلوط کنید و در دمای حداقل حداقل 7 دقیقه خاموش می شود. بلافاصله بعد از این، ظرف پخت از روی صفحه برداشته می شود. سس بیش از حد نازک می تواند با مقدار کمی نشاسته سیب زمینی یا آرد گندم ضخیم شود.

اکنون زمان آن است که ماکارونی را انجام دهیم. پاستا در آب جوش شیرین فرو می ریزد، تا نیم نان پخته شده و دوباره برگردانده می شود. هنگامی که مایع باقی مانده از آنها تخلیه می شود، آنها با سس خامه ترش با هم ترکیب می شوند و به شکل قالب قرار می گیرند و دیواره های آنها روغن زده شده و با پنیر رنده شده پودر شده است. ظرف غذای آماده به اجاق گاز فرستاده می شود. پاستا را با پنیر نوشیدنی بیش از یک چهارم یک ساعت در صد و هشتاد درجه.

گزینه با بروکلی

ظرف آماده شده با توجه به دستور العمل زیر بسیار مفید و مغذی است. پیک نان خاصی به خردل موجود در آن متصل است. این است که تحت یک سس خامه ای معطر خدمت کرده و برای غذای خانواده ایده آل است. برای قرار دادن با پنیر در زمان سقوط در میز ناهار خوری، شما باید قبل از اینکه آیا شما در آشپزخانه تمام محصولات مورد نیاز را بررسی کنید. شما نیاز دارید:

• 300 گرم ماکارونی از گندم دوروم.
• رئیس بروکلی
• یک زوج گل میخک از سیر.
• 250 گرم ژامبون
• 300 میلی لیتر کرم ضخیم
• در یک قاشق غذا خوری روغن زیتون.
• 140 گرم پنیر سخت.
• پیاز پیاز

علاوه بر این، به نمک، ادویه جات و گیاهان معطر نیاز خواهید داشت.

دنباله ای از اقدامات

پاستا در آب جوش شیرین فرو می ریزد و مطابق دستورالعمل های بسته بندی پخته می شود. کمی قبل از اینکه خمیر آماده شود، گل کلم بروکلی به گل آذین تقسیم می شود. پس از چهار دقيقه، آنها را به عقب پرتاب مي كنند، آب اضافي تخليه مي شود، به تابه بازگشت و به طرف ديگر تميز مي شود.

برای تهیه سس در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و روی پیاز خرد شده سرخ کنید. بعد از پنج دقیقه، سیر، خرد شده، خردل و کرم به آن افزوده می شود. تمام چاه ها مخلوط شده، به جوش آورده شده و از ورق برداشته شده اند. در سس نتیجه به پاستا آب پز، بروکلی، پنیر رنده شده. یک ظرف کاملا آماده تهیه شده با ادویه جات ترش است. با پاستا با پنیر و کرم در فرم گرم.

گزینه با ژامبون

این ظرف اصلی و رضایت بخش دارای عطر خوشایند است. این مناسب برای منوها بزرگسالان و کودکان است. برای آماده سازی آن مطلوب است از ماکارونی از گندم دوروم و پنیر به راحتی ذوب شده با طعم خوب بیان شده استفاده کنید. قبل از اینکه در اجاق ایستاده باشید، مطمئن شوید که در زمان مناسب شما:

• 250 گرم ماکارونی.
• ژله های سه تخم مرغ.
• 200 گرم ژامبون
• 50 میلی لیتر آب.
• 70 گرم پنیر سخت.
• نصف قاشق چای خوری نمک.

علاوه بر این، شما باید با فلفل زمستانه و گیاهان تازه تهیه کنید.

تکنولوژی گام به گام

در مرحله اولیه، شما باید ماکارونی را انجام دهید. آنها در یک ظرف پودر بزرگ با آب جوش شیرین غوطه ور شده و طبق توصیه های تولید کننده جوش داده شده است. سپس تمام مایعات را تخلیه می کنند و 50 میلی لیتر را در یک فنجان جدا می کنند.

در یک پانل سوخاری گرم، کمپوت خرد شده را گسترش داده و آن را روی حرارت متوسط گرم کنید تا یک رنگ طلایی ظاهر شود. بعد از این، ماکارونی پخته شده را به آن اضافه کنید. ظرف آماده به طور کامل با یک سس حاوی پنیر رنده شده، زرده تخم مرغ و سوپ داغ ریخته می شود. در صورت لزوم، می توان آن را با شیر گرم جایگزین کرد. قبل از خدمت، پاستا با ژامبون و پنیر با گیاهان خرد شده پاشیده می شود. فقط از گرم شدن استفاده کنید.

گزینه ای با گوجه فرنگی

با توجه به این دستور العمل، می توانید به راحتی و به سرعت یک شام دلپذیر و معطر برای تمام خانواده آماده کنید. ترکیب این ظرف شامل محصولات ارزان قیمت و مقرون به صرفه است، بخش عمده ای از آن همیشه در تقریبا در هر خانه است. همه چیزهایی که در آشپزخانه شما وجود ندارد می توانید در هر فروشگاه مجاور خریداری کنید. بنابراین، شما نباید هیچ مشکلی با ساخت اسپاگتی برای غذا خانواده داشته باشید. برای گرفتن یک ماکارونی واقعا خوشمزه و طعم دار با پنیر شما باید:

• 450 گرم ماکارونی.
• سه میخک از سیر.
• یک قاشق غذاخوری کره
• پیاز پیاز
• چند قاشق غذاخوری آرد.
• 60 میلی لیتر رب گوجه فرنگی.
• میز پونه ارژنگ.
• 375 میلی لیتر شیر.
• 360 گرم پنیر سخت.

در میان چیزهای دیگر، شما باید مراقب باشید که در زمان مناسب در سهام شما کمی نمک، فلفل و سبزی خرد شده است.

الگوریتم اقدامات

پاستا در یک ظرف با آب جوش شیرین فرو می ریزد و به مدت یک دقیقه کمتر از بسته بندی نشان داده می شود. سپس آنها را در یک کاندان پرتاب می کنند، منتظر بمانید تا تخلیه بیش از حد مایع، و آن را به طرف دیگر بردارید.

پیاز و سیر پوست کنده شده و با یک چاقوی تیز به قطعات کوچک بریده می شود. پس از آن، آنها را به راحتی در یک ظرف سه بعدی با کره ذوب شده سرخ کرده. پس از چند دقیقه، شیر تازه در آن ریخته می شود و آرد گندم در آن ریخته می شود، همه چیز با شلاق مخلوط شده و به جوش آورده می شود و تا زمانی که مایع اضافی تبخیر شود، جوش می شود. در توده ضخیم گسترش رب گوجه فرنگی، پونه، پنیر رنده شده و سبزی خرد شده. در یک سس آماده، نمک، فلفل و پاستا آب پز را اضافه کنید. همه چیز را با یک قاشق بزرگ مخلوط کنید، گرم کنید و بر روی صفحات قرار دهید. درست قبل از خدمت، ماکارونی با پنیر، رب گوجه فرنگی و میرانام با گیاهان تازه تزئین شده است.