چطور می توان ماهی قزل آلا را در یک اجاق قرار داد؟

تقریبا هر یک از ما حداقل یک بار در مورد ماهی قزل آلا شنیده بودیم و یک درمان شگفت انگیز را انجام دادیم. این ماهی فوق العاده که متعلق به خانواده ماهی قزل آلا است، دارای ویژگی های طعم عالی و خواص مفید است.

اما، مانند بیشتر محصولات، در فرآیند پخت و پز، ماهی قزلآلا بخش بزرگی از آنها را از دست می دهد. بنابراین اگر میخواهید ابزار خود را به حداکثر برسانید، راه مناسب را برای طبخ ماهی انتخاب کنید. شایع ترین و یکی از مفید ترین آنها را - ماهی قزل آلا پخت در فر.

چطور می توان ماهی قزل آلا را در یک اجاق قرار داد؟

اگر نمی دانید چطور می توانید ماهی قزل آلا را در فر بگذارید، ابتدا به اندازه ماهی نگاه کنید. بهتر است پخته های بزرگ را بپزید اما کاملا کوچک است. در این مورد، کل ماهی باید به طور کامل در یک پاکت بزرگ فویل بسته شود و قطعات کوچک به طور جداگانه بسته بندی شوند.

ماهی قزل آلا می تواند به نام ماهی گران قیمت گران است، به همین دلیل است که اغلب ظرف اصلی در هر جدول جشن. این ماهی دارای گوشت بسیار نازک است که در طی ترشی و پخت با عطر و طعم ظریف ادویه جات ترشی جات تزئین شده است. طعم آن یک هماهنگی فوق العاده با بوی لیمو، زنجبیل، نارنجی، خامه ترش، کرم و شراب سفید ایجاد می کند.

اگر ماهی قزل آلا را با برگ آویشن یا برگ های رزماری بپوشانید، ماهی عطر الهی را به دست می آورد.

تمام محصولات ذکر شده در بالا یک ماریناد عالی است که گوشت را با یک عطر خفیف اشباع کرده و باعث می شود آن را حتی بیشتر و ارزان تر و خوشمزه تر کند. هنگامی که ماهی پخت بسیار مورد استقبال همه نوع آزمایش با ادویه جات ترشی جات است. بنابراین اگر در شک و تردید دارید که چگونه ماهی قزل آلا را در فر بگذارید، فقط به سلیقه خود تکیه کنید و یک شاهکار باور نکردنی آشپزی ایجاد کنید.

دستور العمل های متعدد

به ندرت، برای تهیه ماهی قزل آلا، چربی ها استفاده می شود، زیرا گوشت قزل آلا در ابتدا مقدار زیادی از آن را تشکیل می دهد. و بهتر است برای طبخ ماهی تازه، نه یخ زده. بنابراین طعم گوشت خیلی بهتر خواهد شد.

ماهی قزل آلا در کل سس کیک پخته شده

اگر وزن ماهی قزل آلا بیش از یک و نیم کیلوگرم باشد، می توان آن را به طور کامل پخته کرد. برای انجام این کار، ماهی ها از درون و پوسته پوسته شده تمیز می شود، فلفل سیاه و نمک را تمیز می کنند و سپس به یک ظرف فست فود اضافه کنید. در حال حاضر ماهی باید با دو لیوان کرم با افزودن ملامین، جعفری، برگ نعناع و نعناع اضافه شده ریخته شود. فر باید تا 180 درجه حرارت داده شود و ماهی را در آن قرار دهید.

پخت آن حدود نیم ساعت نیاز دارد. پس از پخت ماهی، آن را باید به دقت بر روی ظرف گرم شده گذاشته، و سس باقی مانده در فرم، جوش در آتش و در یک کاسه ماسوی جداگانه خدمت کرده است.

ماهی قزل آلا

یکی دیگر از دستور العمل های بزرگ این است که چگونه ماهادار ماهی قزل آلا در فر:

روز قبل از آماده شدن برای خدمت ماهی قزل آلا روی میز، روغن زیتون را آماده کنید. اجزای آن عبارتند از:

- نیم لیتر از کبد؛

- 2 قاشق غذا خوری خامه ترش

- برخی از نمک و ادویه جات؛

- سیر ریز خرد شده، حلقه پیاز، برگ خرد شده (اختیاری).

ماهی باید به مدت یک شب در ماریانا قرار گیرد. و قبل از اینکه ماهی قزل آلا را در فر بگذارید، باید در فویل بسته بندی شود. ماهی قزل آلا را در ظرف 30-35 دقیقه آماده کنید.

بهترین ماهی به پایان رسید در هماهنگی با سبزیجات یا برنج، و شراب سفید انتخاب مناسب است.

ماهی قزل آلا در آب خود

این دستورالعمل مناسب برای کسانی است که نمی دانند چگونه ماهی قزل آلا را در اجاق مایکروویو بخورند.

با تمیز کردن و شستن ماهی به طور کامل شروع کنید. بحث آن، با دستمال مرطوب است. حالا شما نیاز به فلفل و ماهی قزل آلا، آن را با ادویه جات ترشی جات و به آرامی با آب لیمو آب پاشیدن.

به فویل مزاحم نباشید، روغن آن را روغن کنید. در حال حاضر روی فویل یک لایه سیب زمینی آب پز شده را در حلقه ها قرار داده و در آن ماهی ها را دراز کرده و تمام سس مایونز را بریزید. در بالای ماهی حلقه پیاز است. لبه های فویل باید بسیار محکم باشند تا آب از بین نرود.

در حدود 30-35 دقیقه در یک کوره گرم پخت کنید. ماهی آماده با سیب زمینی پخته شده را خدمت کنید. به علاوه، میتوانید از هر سبزیجات مانند گوجه فرنگی، هویج یا فلفل شیرین استفاده کنید.