مواد غذایی و نوشیدنیدسر

هوا دارچین رول، ظرافت شناخته شده از دوران کودکی

خاطرات لحظات شاد دوران کودکی من همیشه با مست مرتبط بوی که "زمزمه" که در آشپزخانه پخته رول دارچین. در چنین لحظات مادری که دست با آرد، یک اجاق قدیمی شوروی با فر و یک کاسه لعاب برف سفید و شیرین روی میز رنگ آمیزی شد به نظر می رسید. داشتن یک کم درآمد و پنج فرزند، به اندازه کافی مشکل ساز برای تغذیه یک خانواده خوشمزه و ارزان بود. در این مورد، کمک به شیرینی های مختلف است. و هیچ چیز دندان شیرین مثل من لطفا، به جز برای رول دارچین.

در حال رشد و داشتن خانواده من، من سعی کنید لطفا عزیزان خود شیرینی های خوشمزه. و فراموش نکنید که برای درمان خود به درمان های مورد علاقه خود را. دستور غذا برای رول نان با دارچین ساده است و زمان زیادی را ندارد، و به ارمغان می آورد بسیاری از شادی.

برای بسیاری، مشکل این است برای طبخ خمیر، اما نسخه ای برای آماده دارچین نان بدون مخمر وجود دارد. او مناسب برای هر زن است. خمیر تبدیل می شود روح و پخته شده بسیار به سرعت. برای آماده سازی دو فنجان آرد، یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، کمی نمک، یک صد و پنجاه گرم شیر، یک سوم فنجان روغن نباتی، یک قاشق چای خوری دارچین و سه قاشق غذاخوری شکر.

روشن کردن فر به حرارت تا 200 درجه، در حالی که آنها خود را در آماده سازی خمیر مشغول اند. در یک کاسه، مخلوط آرد، دارچین، شکر، نمک و بیکینگ پودر. اضافه کردن روغن نباتی و شیر، مخلوط کردن خمیر یکنواخت. قطعه Priplyusnuv از خمیر را به یک کیک پایین، آن را به قطعات مختلف به شکل یا با فشردن لیوان شیشه ای را کاهش دهد. از این مقدار خمیر از هشت رول. تفلون روان به شکل نفت، گسترش نان و پخت تا انجام شود. قبل از پخت، شما می توانید تخم مرغ روان و نم نم با شکر. تعدادی از رول فقط برای چای و خورده بلافاصله.

برای دوستداران خمیر سنتی می توانید از دستور رول دارچین و سیب را راهنمایی کند. شیرینی بسیار خوشمزه است که می تواند کودکان و بزرگسالان لطفا. برای آماده سازی آن تهیه یک لیوان شیر گرم، سی گرم مارگارین، سه قاشق غذاخوری شکر، روغن گیاهی کوچک، یک تخم مرغ، یک قاشق چای خوری مخمر سریع دو سیب بزرگ، دارچین، شیر تغلیظ شده، تقریبا سه فنجان آرد، مقدار کمی نمک و وانیل.

در یک کاسه کوچک قرار دادن سه قاشق آرد، مخمر، شکر و ریختن شیر گرم است. در حالی که خمیر دم، ما گرم مارگارین در کاسه دیگر. مخلوط آن را با نمک، روغن نباتی، وانیل و تخم مرغ است. ترکیب این دو مخلوط، آرد را اضافه و مخلوط کردن یک خمیر نرم. پوشش کاسه با یک حوله و تنظیم او را کنار در یک مکان گرم، به آزمون به دم به مدت حداقل نیم ساعت. در طول این زمان، آن هم به افزایش حجم به نصف است.

پاک کردن سیب پوست کنده و زمین در یک پنجره اهنی متوسط. با فشار دادن خارج بیش از حد آب، مخلوط با کمی شکر و دارچین. افزایش یافته تقسیم خمیر را به دو قسمت، که هر کدام از حافظه جمع کردن به سازند، در تلاش برای آن را ظریف نیست. اول نفت در سطح، به دنبال یک مقدار کمی از شیر غلیظ شده و پخته شده به طور مساوی تجزیه چاشنی مالیک روان.

آلیاژها هر لایه در یک رول و برش به بخش، به اندازه آن بستگی به آینده خارجی مستی فرم. اگر شما می خواهید به آنها را مانند فر نگاه کنید، سپس به نوار ضخیم نیست قطع و گسترش در یک ورق پخت وارونه، دادن برش است. اگر شما مایل به دریافت رول کوچک با چاشنی، قطعه قطعه بخش ضخیم تر و باید به صورت رول در همان موقعیت به عنوان از میز برش گرفته شده است.

پخت کاغذ پخت پوشانده و گسترش رول نزدیک به یکدیگر. پخت در فر گرم شده به مدت 20 دقیقه. خروجی پخت است رول شیرین، که می تواند شکسته شدن و یا بلافاصله به قسمت با چاقو تقسیم شده است.

اگر مورد نظر، کاهش شیرینی، حذف به اندازه کافی از نسخه شیر تغلیظ شده و شکر خمیر پاشیده.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.