کیک پخت و پز "Owl" در راه های مختلفی

تهیه کیک با یک جغد خیلی ساده تر از آن ممکن است در نگاه اول به نظر می رسد. در صورت درخواست، می توان آن را با خامه یا رب تزئین شده است. و در اولین و در مورد دوم برای پایه کیک اسفنجی مناسب با اشباع متفاوت است.

پایه ای برای کیک

برای آماده سازی کیک اسفنجی ما باید برای شکستن تخم مرغ و مرغ 2، ترجیحا در یک کاسه عمیق سرد. این اضافه وزن 150 گرم. قند و ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا کف. روند شلاق لازم به تدریج پر کنید تا به 150 c است. آرد و 10 گرم. اسید سیتریک. اضافه کردن وانیل به مزه. ماهوت پاک کن زدن تا صاف، برای جلوگیری از توده. مخلوط به پایان رسید به یک شکل دایره ای قبلا کره روغن ریخت. شکل در فر. فر اجباری به 180 درجه گرم می شود. به طور متوسط، کیک برای حدود 40 دقیقه پخته، اما می تواند بیشتر است.

پس از این کیک را از فر، آن را باید خنک باشد. در حالی که کیک سرد است، اقدام به آماده سازی کرم.

در صورت تمایل، شما می توانید از پنیر خامه یا خامه ترش طبخ می شود. شیر استفاده اشباع.

هنگامی که کیک سرد شده است، آن را به سه قطعه را کاهش دهد. همه کیک و به طور مساوی به باردار کرم recoat. کیک آغشته در یخچال و فریزر ارسال برای چند ساعت. گرفتن کیک تزئین شده با جغد. در صورت درخواست، شما می توانید یک کرم یا رب تزئین. هر دو گزینه در نظر بگیرید.

کیک "بوف" از کرم

برای تزئین این کیک نیاز به تهیه دو نوع کرم:
- کرم شکلات؛
- خامه.
همچنین، ما نیاز به شیرینی شکلات با شکلات و یک دایره یا یک کوکی عادی است.

برای تهیه اولین نوع کرم را 100 گرم است. شکلات تیره و ذوب شدن آن را در یک حمام آب. در یک جوش قابلمه جداگانه 110 میلی لیتر خامه را با اضافه کردن دو قاشق غذا خوری به آن پودر شکر. پس از آن به گرم کرم شکلات ذوب شده بریزید، ترک برای خنک کردن به مدت 3 دقیقه در دمای اتاق خنک شود. اضافه کردن 35 گرم است. کره. در حال حاضر، کرم را می توان مخلوط و ارسال در یخچال و فریزر.

کرم دوم از 100 میلی لیتر شیر، 250 گرم آماده شده است. کره، 200 گرم. پودر شکر و یک بسته شکر وانیل. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده با یک مخلوط کن تا صاف و ارسال آن در یخچال و فریزر.

در حال حاضر ما به مرحله کیک تزئین با جغد. ما به دست آوردن کرک کیک خامه اسفنج و با استفاده از یک کیسه شیرینی شروع می شود به مانند یک جغد است. کرم کره topsheet promazyvayut. تنه جغد گسترش آنلاین نیست. پس از آن، با استفاده از یک کیسه شیرینی آغاز عناصر باقی مانده کشیده جغدها شکلات کرم کره، متناوب آن را با خامه. در چشم جایی است که شما نیاز به قرار دادن در نیمه کوکی. در بالا از آنها نیاز به قرار دادن شکلات.

کیک "بوف" از بنه

جغد بنه می تواند انجام شود به چند روش. البته بهتر است به استفاده از یک خمیر خانگی. برای این کار، شما نیاز به یک بسته بندی ختمی و در یک کاسه عمیق قرار داده. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری کره و چای - آب لیمو. ارسال در مایکروویو برای چند ثانیه، به ذوب شدن خمیر آغاز شد. در حال حاضر شما نیاز به اضافه کردن یک فنجان پودر قند و نصف فنجان نشاسته. به عنوان یک نتیجه، آن را باید یک توده همگن ضخامت است، که با فیلم چسبیده و در یخچال برای یک روز پیچیده را ترک کند. برای چسباندن دارای رنگ های مختلف، شما می توانید مکمل های غذایی خرید و بریزید و آنها را با پودر شکر. قبل از تشکیل جغد در کیکهای تمام کیک باید با یک لایه از خمیر قهوه ای پوشیده شده است تا در تصویر زیر.

همه با کیک جغد آماده است. با در نظر تمام فرآیندهای در آماده سازی آن طول می کشد کمی بیش از یک روز.