مرغ با گندم سیاه در فر: خوشمزه و رضایت بخش. ی دستور غذاها با مرغ بو داده

پخته مرغ - همیشه بسیار خوشمزه و سریع است. اما نوع سنتی همیشه می خواهید برای تنوع بخشیدن به. این مقاله را به دستور العمل های اصلی، مانند مرغ با گندم سیاه در فر ارائه شده است. کوک پرنده همچنین می توانید با درخت و مرکبات است.

مرغ با گندم سیاه فر پخته بسیار سریع است، اما مواد اولیه به پیش آماده نیاز دارند. مرغ برش را به بخش، اما بسیار بزرگ نیست. سپس آنها نیاز به سرخ است که آنها تقریبا dogotovilis و طلایی، رنگ اشتها آور است. حالا گندم سیاه به عنوان ظروف سرباز یا مسافر معمول آب پز. در حالی که همه این تهیه می شد، لازم است تا یک سس سرخ شده در روغن پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده درشت باشد. در پایان، اضافه کردن یک سوپ مرغ کمی. ظرف پخت به صورت زیر قرار داده است: اول، فرنی، سپس یک لایه از مرغ بریزید و مخلوط با تمام perezharkoy. مرغ با پخت گندم سیاه در فر باید در مورد پانزده یا بیست دقیقه باشد. به عنوان یک نتیجه از چنین آماده سازی ساده به دست آمده است ظرف رضایت بخش و بسیار اشتها آور است.

مرغ با گندم سیاه در فر همچنین می توانید در گلدان های فردی آماده می شود. لازم به مواد تشکیل دهنده همان است که در دستور قبلی است. در حال حاضر ما شروع به طبخ. در پایین گلدان قرار دادن یک تکه کره، سپس تکه های مرغ سرخ شده، و غیره perezharku و فرنی. در حال حاضر شما می توانید محتویات براث بریزید. در پایان از بالا به آرامی بریزید تخم مرغ خام. پخت ظرف به چنین دولتی که زرده تخم مرغ سفید خواهد بود.

دارای عطر و طعم منحصر به فرد، "سیر" مرغ با درخت در فر. برای آماده سازی آن یک پرنده نیاز دارای وزن کیلوگرم بیش از یک و نیم. شما آن را همه به خوبی نیاز ماساژ مخلوط سیر، نمک و فلفل، هر دو در داخل و خارج. نیمی از درخت به لزوما برش قطعات بسیار کوچک؛ آن مخلوط، که نیاز به شکم مرغ دوخته شده است. و بقیه برش دارای اندازه متوسط به برش. پوست سیب زمینی، برش آن را به تکه های بزرگ است. در حال حاضر، مرغ باید در گذاشته آستین برای پخت، آن را با عسل ریخته. در داخل پرنده قرار درخت به و سیب زمینی. حالا پور همه از این ظرف مخلوطی از عسل و سیر خرد شده است. فر و محل آن را در آستین. مرغ باید یک رنگ طلایی ویژگی به دست آوردن.

آن ممکن خواهد بود به ارائه دستور غذاهای خیره کننده و بسیار اصلی - مرغ با نارنگی در فر. ممکن است کسی بگوید که این محصولات با هم متناسب نیست. اما این چنین نیست. واقعیت این است که شما فقط نیاز به انتخاب دستور غذا درست است که ما ارائه می دهیم. این برخی از تفاوت های ظریف بسیار لطیف است.

در مرحله اول، شما نیاز به یک پرنده دارای وزن کمتر از 1.8 کیلوگرم است.

در مرحله دوم، لزوما باید برای یک ترکیب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خاص استفاده می شود. بهتر است برای استفاده از مخلوطی از نمک، فلفل قرمز، فلفل مخلوط (قرمز و سیاه) Khmeli لیمو. بهترین گزینه خواهد بود اگر به سمت چپ مرغ را marinate حدود دوازده ساعت، اما نه کمتر از سه.

پس از پرنده به خوبی در داخل و خارج را marinate، شما نیاز به در مورد معطر، مکمل مرکبات سیر فکر می کنم. برای انجام این کار به خوبی ماندارینها شسته و سر جوان سیر. آنها نیاز به نیم تقسیم شود، اما تمیز نیست. نیمی از مخلوط را در قرار داده و دوختن شکم است. گریس چربی کمی پخت، قرار داده شده در وسط مرغ (قبل از بخیه زدن) و پهلو به قرار دادن مخلوط باقی مانده از سیر و نارنگی. در پایین آب بریزید سانتی متر. حالا مرغ به در یک اجاق 250 درجه پیش گرم قرار داده و طبخ پرنده برای حدود سی دقیقه است. سپس او را مجبور به روشن کردن آتش به 200. در طول آماده سازی به طور مداوم آبیاری چربی مرغ که میگذرد خواهد شد، و فراموش نکنید که به ریختن آب.

نوش جان!