ماست 1 درصد: محتوای کالری و ترکیب. خواص مفید و آسیب کالا لاکتیک اسید. حقایق جالب در مورد ماست

ماست در منزل خود به قفقاز شمالی است. نوشته اصلی نوشیدنی به شرح زیر آماده شد: پوست در قالب قرار داده شده و جاسازی شده در آنها شد شیر تازه، precooled. از زمان به زمان ظرف متزلزل شد. قفر بالغ، قارچ ها تکامل یافته است. نوشیدنی خامه در قوام شد و طعم آن به دست آورد یک نوع ترش و گازدار است. در آینده، ما شروع به ماست در مخازن خاص، به عنوان ماده خام با استفاده از بیشتر از شیر گرم است. تکنولوژی تولید مدرن امکان ما را به طعم و مزه نوشیدنی نرمتر و نرمتر است.

بسیار مفید ماست 1 درصد است، که کالری بسیار پایین، آیا می توان آن توسط افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش مصرف؟ چه کالری تخمیر محصول لبنی؟ در این سوال و سوالات دیگر، شما پاسخ دریافت کنید.

میزان کالری موجود ماست کم چرب

انواع مختلفی از ماست وجود دارد. نوشیدنی ممکن است کم چرب، کم چرب و چربی است. این محصول مغذی ترین 3.2٪ چربی است. همه دیگران در نظر گرفته شود در رژیم غذایی. ماست 1 درصد، که بسیار کم کالری، شامل تنها 1 درصد چربی بدن است. مواد غذایی و انرژی ارزش 3.2 درصد از نوشابه در حدود 56 کالری در هر 100 گرم از محصول است. این بالاترین از هر سه گونه است. حدود 40 کیلو کالری - به این ترتیب، محصول شیر کم چرب حدود 30 کیلو کالری، کم چرب است. بهترین گزینه از آنها 1 درصد نوشیدنی است. در اونس لیوان مقدار کالری دوغ به تنها 80 کیلو کالری. من باید بگویم که در 100 گرم از محصول مفید شامل تقریبا سه گرم پروتئین و چهار گرم کربوهیدرات.

ترکیب کالا

همه محصولات لبنی برای سلامت خوب است، به خصوص با توجه به محصولات لبنی است. آنها باید هر روز به خورده شود. ماست حاوی مقدار زیادی از ویتامین های گروه B، A، C، E، PP، بتا کاروتن وجود داشته باشد، فولات.

علاوه بر این، نوشیدنی است که با عناصر معدنی، اسیدهای آلی و دیگر عناصر مفید، در میان است که خارج از غرفه کلسیم اشباع شده است. پس از لیتر کفیر شامل نرخ روزانه آن عنصر است. کم کالری (کفیر 1٪)، ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه ای کالا آن را برای یک فرد ایده آل است.

استفاده از نوشیدنی شیر تخمیر شده

همانطور که قبلا در آغاز این نوشیدنی شیر تخمیر شده از تخمیر تخمیر شیر بر اساس قارچ ذکر شد، در حال حاضر. ارزش اصلی از ماست است یک پروتئین خاص، که دارای این مزیت است که آن است که توسط بدن انسان جذب بسیار به سرعت. نوشیدنی کمک می کند تا برای بهبود دستگاه گوارش، در نتیجه آن عملا مقدار کالری کل رژیم غذایی روزانه را افزایش نمی دهد. اثر مفید از یک محصول تخمیر شیر است در سوخت و ساز بدن.

افرادی که به شیر حساسیت دارند، شما باید جلوگیری نمی خوردن ماست چون در این صورت پروتئین نوشیدنی کاملا توسط بدن جذب می شود و هیچ واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند.

اگر شما این محصول را به رژیم غذایی خود را، شما در سیستم ایمنی بدن و سیستم عصبی را تقویت، کاهش سطح کلسترول، عملکرد کبد تثبیت کلیه ها و دستگاه گوارش، بدن سموم حذف شده است. ماست کم چربی 1٪ (خواص گرمایی مفید، مفید بودن آن است که در جزئیات توسط کارشناسان توضیح داده شد) است که اغلب برای استفاده توصیه می شود. البته، از آن سوء استفاده لازم نیست.

رژیم غذایی قفر

ماست تغذیه خود را نیز از شهرت بسیار خوبی لذت ببرید. افرادی که در حال تماشای چهره های خود، این محصول ضروری است. کسانی که مایل به از دست دادن وزن شما با خیال راحت می توانید توصیه به استفاده از ماست در مواد غذایی و طبخ آن را بر اساس خوشمزه غذاهای کم کالری است.

اما آگاه باشید که محتوای تنها با یک ماست است که ارزش چنین تک رژیم غذایی نمی تواند بیش از سه روز متوالی اعمال می شود نمی باشد. به مراتب بهتر به چوب در این مورد، رژیم غذایی زیر است: یک روز شما فقط ماست 1 درصد نوشیدن (کالری آن را اجازه می دهد تا شما را به انجام این کار)، و در دوم شما می توانید مطابق معمول غذا بخورند. البته، انواع سوسیس دهید و کیک هنوز هم ارزش آن را ندارد، در غیر این صورت شما می توانید تمام تلاش خود را صرف نفی کند. فقط 14 روز شما می توانید به شش کیلو از دست دادن تا، خوردن این راه.

موارد منع مصرف وجود دارد!

البته، تمام محصولات لبنی برای بدن انسان، دقیق تر، یک فرد بالغ بسیار مفید است. کودکان نیز باید ماست خوردن اغلب، و بچه ها تا سال ممنوع است به آن می دهد. برخی از بزرگسالان از سوء استفاده از این محصول ممکن است سوزش سر دل شود. لازم به ذکر است که کم کالری ماست 1 درصد (نوشیدنی شیشه ای شامل حدود 100 کیلوکالری) نشان نمی دهد که باید آن را در مقادیر زیاد می نوشند. در نیاز به زمانی که برای متوقف کند.

چگونه برای ذخیره

همه محصولات لبنی از بین بردن سریع است، بنابراین در هنگام خرید باید با توجه به تاریخ انقضا چاپ شده بر روی بسته بندی پرداخت. اگر شما اتفاق می افتد به طور تصادفی به دست آوردن یک ماست کم کیفیت 1 درصد، که کالری است کمتر از 40 کیلو کالری، و آن را در مواد غذایی استفاده می شود، شما به طور جدی می تواند مسموم و صرف در یک تخت بیمارستان برای چند روز.

هرگز در خرید شیر، شیر محصولات منقضی شده و آنها را از یخچال و فریزر را حفظ کند. این باید یک کیف یا یک بطری ماست بر روی میز برای چند ساعت ترک، او را به طور کامل برای مصرف انسان نامناسب. در گرما از این زمان آن را به دو ساعت کاهش می یابد. دوره به اندازه کافی کوچک اجرای اجازه می دهد تا شما را به خرید تنها ماست تازه 1٪ است. کالری، نفع و ضرر از این محصول در حال حاضر به شما شناخته شده است.

حقایق جالب

در منشاء افسانه ماست راه رفتن. اعتقاد بر این است که حضرت محمد اهدا کوهنورد چیزی در ظاهر شبیه به کلم رنگی. این یک استارت کفیر بود. کوهستانی اسکاتلند به نام او "پیامبر ارزن." ساکنان اوستیای شمالی و کاباردینو-بالکاریا منازعه همچنان که در آن محل تولد نوشیدنی شیر تخمیر شده است منجر شود.

هدیه بنابراین، سفیدپوستان ارزشمند دریافت، نه اجازه هر کسی که معجزه است. اما در آغاز قرن گذشته «کفار» موفق به گرفتن نگه دارید از یک دستور برای تهیه ماست. واقعیت این است که قفقاز ساخاروف زیبایی جوان با هدف وارد برای پیدا کردن راز تولید نوشیدنی. در عشق با شاهزاده محلی خود را، و حتی او را ربوده است.

همه نیروهای ژاندارمری در جستجوی زیبایی فرستاده شدند. ساخاروف قادر به انتشار بود، اما شاهزاده تهدید به دادگاه. او او را بخشید، که به عنوان جبران خسارت برای یک دوجین قارچ دست آمده است. تولید کفیر در مقیاس صنعتی در سال 1913 آغاز شد.