خواص کالری محصولات و مفید: جعفری

جعفری شده است از زمان باستان شناخته شده است. حتی یونانیان باستان در کشت سبز مشغول بودند. در قرون وسطی محصول گیاهی است فراتر از بالکان گسترش و در اروپا محبوب شد. کمی بعد جعفری در روسیه آمد، اما در اصل آن برای مقاصد دارویی استفاده شد.

گیاهان مشخصه

جعفری متعلق به خانواده Umbelliferae. این گیاه دو ساله کوچکتر، بومی سواحل مدیترانه است.

سبزیجات تند سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. بسیاری از ویتامین C در جعفری، بنابراین برای دریافت نرخ روزانه از عامل های مفید نیاز به غذا خوردن تنها 50 گرم سبز. اسید فولیک، آهن، منیزیم، پتاسیم، کاروتن و ویتامین B2 و B1 - این همه در یک مقدار زیادی شامل جعفری. کالری در حالی که سبز بسیار کم است. به خصوص ماده با ارزش موجود در سبزیجات، اینولین در نظر گرفته شده است. آن را ترویج سوخت و ساز بدن در قند خون است.

مورد استفاده در پخت و پز

جعفری، یک کالری آنقدر کوچک است که در نظر گرفته است یک محصول غذایی، برای پخت و پز گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده می شود. بهتر است با سبزی تند خام و سبزیجات بخار پز ترکیب شده است. حتی با محصول درمان گرما می کند خواص مفید خود را از دست نمی از می از گیاهان دیگر به رخ کشیدن. در برخی از ایالت جعفری به عنوان یک رستوران ظرف جداگانه خدمت کرده است.

جعفری استفاده به صورت خام یا خشک شده، عنوان آن می تواند شور و ترشی. با ظهور فریزر بسیاری از زنان خانه دار سبزی تازه، یخ زده است. در این فرم، آن را طولانی مفید، خواص مغذی آن حفظ کرده است. برگ جعفری در سالاد استفاده می شود، و ریشه - این یک ادویه عالی برای سوپ، غذاهای جانبی و غذاهای ماهی است. بسیاری از غذاهای ملی اروپا، آسیا و امریکا جعفری استفاده می شود. کالا کالری خواص شفا از بی بها سبز کم است، و.

خواص مفید از جعفری

جذابیت این ادویه است که آن را به یک طعم و مزه خوشایند است که به اسانس موجود در گیاهان است. تعداد زیادی از مواد جعفری باعث می شود یک محصول بسیار مفید و حتی شفا. این گیاه به طور موثر کمک می کند تا برای جلوگیری از بیماری هایی مانند زخم معده و ورم معده، کمک می کند تا با اختلالات کلیوی. پایین کالا جعفری کالری اعطا خواص غذایی.

این گیاه به عنوان یک دیورتیک عمل می کند و حذف نمک از بدن کمک می کند. هنگامی که نقض پزشکان سیستم ایمنی بدن توصیه به استفاده از جعفری به عنوان یک گیاه وقف با خواص سیستم ایمنی است که در نقص ایمنی بسیار مفید است.

با این حال باید دقت شود به استفاده از جعفری به عنوان یک محصول می تواند فراوانی آلرژی و قرمزی پوست شود. همچنین توصیه می شود به غذا خوردن بسیاری از مردم سبز که بیماری کلیوی شدید. این امر به ویژه در تشدید این بیماری خطرناک است.

جعفری: محتوای کالری در هر 100 گرم

همانطور که قبلا ذکر، جعفری شامل بسیاری از اثری مفید عناصر، ویتامین ها و اسیدهای. محتوای آنها آنقدر زیاد است که چند میوه ها و سبزیجات را می توان با این سبزی در مقایسه است. در اینجا فقط یک لیست کوچک از اجزای مفید و نقش آنها در بدن انسان:

• آهن. این مسئول بهره وری از سیستم گردش خون و خون تشکیل شده است.
• پتاسیم هستند. آن را کنترل تعادل آب در بدن انسان است.
• منیزیم. یک عنصر ردیابی است که مسئول عملکرد صاف از سیستم ها و اندام. بر روی آن بستگی دارد آرامش عضلانی است.
• اسید فولیک (B9). این درگیر در سنتز DNA است. ضروری برای باروری. کمبود آن می تواند ناباروری شود.
• اسید اسکوربیک (C). این بهبود فرآیندهای سیستم ایمنی بدن، باعث کاهش کلسترول، درگیر در سنتز اینترفرون است.

همه این عوامل به چگونه برای جعفری انسان مفید اشاره می کنند. سبز کالری تنها 49 کیلو کالری در هر 100 گرم از محصول است. این گیاه برای مقاصد پزشکی و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.