غذاهای عربی. توضیحات، دستور العمل های محبوب

غذاهای عربی - مزایای بسیاری دارد. به غیر از این واقعیت است که همه اعراب گوشت خوک نمی خورند، با توجه به آن گوشت تند و زننده، آنها بدن خود را از بسیاری از چربی های ناسالم خلاص شوید.

بز ترین گوشت چرب، استفاده از آن، در برخی موارد است، به شدت تحت تاثیر قرار می سلامت، نه برای بهتر، البته. در اکثر موارد، غذاهای عربی بز گوشت، گونه های مختلف پرندگان، و همچنین گوشت گوساله است. در این کشور، بسیاری از ماهی گیر و حبوبات، لبنیات، میوه و سبزیجات.

سرآشپزها غذاهای عربی استفاده از بسیاری از ادویه جات ترشی جات هر دو تازه و خشک شده است. و همچنین در تهیه غذاهای آجیل استفاده می شود، میوه های تازه و میوه های خشک است. نفت در کشور ترجیح می دهند روغن زیتون غیر از اعراب در ظروف حق بیمه پخته شده بر روی آتش باز بدون روغن، به عنوان مثال، گوشت، سرخ شده در روغن را در ماهی تابه بدون روغن، مثلا، بوداده این راه، آن آبدار و لطیف است.

یکی از غذاهای معروف و محبوب است که سادگی آماده سازی شگفت زده می توان به نام فرنی گندم - Burguli. این است که با کشک متهم هستند، در یک ظرف در شکل یک هرم قرار داده شده، تزئین تکه های گوشت و تغذیه به جشن های مختلف.

تاریخ - میوه ها مورد علاقه ترین در رژیم غذایی از ساکنان کشورهای عربی است. آنها خام خورده می شوند، خشک شده و یا خشک شده دیگر از آن انجیر خمیر خامه، که پس از آن برای یک مدت طولانی ذخیره می شود.

بر خلاف اروپا، اعراب تنها دو وعده غذا، دلچسب تنقلات به اندازه کافی، شمارش نیست. آنها در اوایل صبح و اواخر شب غذا خوردن. بنابراین، خود را از مواد غذایی چرب، کالری بالا، آماده با تعداد زیادی از مواد غذایی پروتئین، اعراب نیاز به یک ظرف به اشباع بدن را با مواد مغذی برای مدت زمان طولانی. نوشیدنی محبوب ترین در کشور می توان به نام قهوه. این است که با علاوه بر این از ادویه جات ترشی جات مختلف، از جمله هل، میخک تهیه و بدون قند به ترتیب ارشدیت خدمت کرده است. غذاهای عربی است دستور العمل های بی شماری است که می تواند بدون ترس از مردم کشورهای دیگر استفاده می شود.

غذاهای مصر در دوران باستان بسیار متفاوت از آشپزخانه امروزی بود. همه چیز بعد از زمین مصر را تغییر داد به اعراب که الکل و گوشت خوک استفاده نمی آمد. در زمان ما در مصر در حال آماده سازی انواع غذاهای، غذاهای عمدتا عرب است. درست همانطور که در بسیاری از کشورهای عربی، مصر تصمیم به خوردن غذا دو بار در روز - یعنی، برای صبحانه و شام. برای صبحانه، معمولا خدمت ظروف از دانه های با گوشت و سبزیجات. اما در میز شام فقط با فراوانی از مواد غذایی می ترکد.

غذاهای عربی. دستور العمل

مرغ پخته با انجیر

نیم کیلو مرغ؛

یک قاشق آرد؛

هفت صد گرم موسیر؛

دو صد گرم از خرما؛

پنج قاشق غذاخوری آب لیمو؛

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون؛

یکی دارچین چوب؛

پانزده قاشق زنجبیل خشک؛

یک قاشق کوچک زیره؛

نصف قاشق زردچوبه؛

کمی فلفل قرمز ؛

پنجاه گرم بادام؛

گشنیز یا گشنیز را انتخاب کنید بیست گرم؛

نمک و فلفل قرمز.

مرغ را به قطعات برش و نم نم با نمک و فلفل و اضافه کردن آرد. در روغن سرخ به مدت ده دقیقه، به تغییر جهت به ظرف دیگری. در تابه همان، اضافه کردن پیاز خرد شده، ادویه، هم بزنید و بجوش و خروش آمدن برای حدود دو دقیقه. پیاز بریزید و آب لیمو و براث و بجوش و خروش آمدن بپزید. در تعظیم به پایان رسید اضافه کردن مرغ و بجوش و خروش آمدن تا مرغ پخته شده است. پیاز و مرغ را به بر روی یک صفحه. باقی مانده از سوپ مرغ خورشتی اضافه کردن تاریخ خرد شده و صبر کنید تا ضخیم. مرغ و نم نم با بادام خرد شده و گشنیز، لباس پوشیدن و با سس و خدمت می کنند.

غذاهای عربی شامل بسیاری از غذاهای خوشمزه، پخت و پز که نمی خواهد بلند. تنها چیزی که همین دلیل است که مشکلات در آماده سازی وجود دارد - عدم ادویه، اما این مشکل حل شده است، فقط به فروشگاه بروید و خرید خرما از ادویه خود را.