کیک شکلات: دستور غذا برای خوراکی های خوشمزه

کیک شکلات، یک عکس که در زیر ارائه خواهد شد، و شما می توانید به صبحانه معمول را، و استفاده به عنوان دسر خانگی اصلی و خوشمزه در طول جشن جشن. با این حال، توصیه می شود به انجام در شب، آن گونه که باید برای درمان به بعد از پخت سرد و نرم و ظریف تبدیل شود.

کیک شکلات: دستور دسر پخت و پز

مواد لازم:

• آرد گندم - 150 گرم؛
• پودر کاکائو "روسیه" - 2 مقاله کامل. L؛
• کره تازه (در هر صورت آن غیر ممکن است برای جایگزین کردن آن با مارگارین!) - 120 گرم؛
• شکلات تیره بدون اجزاء اضافی (آجیل، میوه های خشک، و غیره) - 2 کاشی های بزرگ؛
• جوش شیرین، ادامه خواهد داد که خاموش شود سرکه سیب طبیعی - 1/2 قاشق کوچک؛
• وانیلی - یک کیسه کوچک؛
• قند تاریک - 200 گرم؛
• تخم مرغ و مرغ بزرگ - 3 عدد؛
• نمک "فوق العاده" - 1 خرج کردن.

کیک شکلات: دستور خمیر

برای درمان این تبدیل خوشمزه و با روح، توصیه می شود به دقت رعایت کلیه مراحل زیر است. بنابراین، 150 گرم آرد گندم باید به یک کاسه ریخته، سپس به آن اضافه کنید دو قاشق بزرگ پر از پودر کاکائو، یک کیسه از وانیل و کمی نمک "فوق العاده". علاوه بر این، تمام مواد فله باید مخلوط و چپ در حاشیه، که در پردازش سایر محصولات مشغول اند.

کره های تازه در پیش مورد نیاز است به خارج از محفظه خنک کننده، به طوری که آن را به خوبی موفق به نرم. سپس روغن پخت و پز باید در یک کاسه عمیق قرار داده است، شکسته یک نوار بزرگ وجود دارد شکلات تیره. پس از آن مواد توصیه به نصب در حمام بخار و انکوباسیون آن را تا زمانی که محصولات را ذوب نمی کند و قوام همگن تشکیل نشده است. بعد به وزن گرم بلافاصله باید شکر و یک ترکیب خوب اضافه کنید.

در حالی که توده شکلات سرد می شود، به طور کامل ماهوت پاک کن زدن 3 عدد تخم مرغ، و سپس به مخلوط نفت بریزید و آنها را. برای ورز پایه و اساس نیز می خواهید برای اضافه کردن آرد با پودر کاکائو و شکر وانیلی.

کیک شکلات: اصول اولیه دستور

هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده را در یک گلدان ترکیب شده و در خمیر، به آن نیاز دارد را به ایستادگی در حدود یک چهارم از یک ساعت در زیر کاپوت. علاوه بر این، پایه ای برای کیک، شما باید جوش شیرین، است که مطلوب برای خاموش کردن مقدار کمی از نیش سیب اضافه کنید.

دستور العمل: کیک شکلاتی، پخته شده در فر

خمیر پخته شده برای دسر باید به طور کامل به کاسه بریزید برای پخت، و سپس در قفسه duhovochny 50 دقیقه قرار داده است. بیسکویت آمادگی می تواند با چسباندن یک خلال دندان و یا چنگال آن تعیین می شود. اگر بستر به موضوع نمی چسبد، آن خیال راحت می توانید از فر است.

کیک شکلات: دستور غذا برای خوراکی های خوشمزه

درست خدمت

کیک شکلاتی آماده قبل از خدمت است توصیه می شود به وفور پور خشک با لعاب شکلات خاص است. برای این شکلات باید در ظرف در حمام آب با 2 قاشق غذاخوری شیر و مخلوط داغ ذوب شده به سطح دسر نتیجه استفاده شد.