مواد غذایی و نوشیدنی, دستور العمل
کیک "دختر لبنیات": مراحل آماده سازی
"دختر شیر" - یک کیک که دستور حتی برای یک کوره فرد تازه کار ساده است. او نه تنها ساده، بلکه بسیار ظریف است.
"دختر شیر" - یک گام به گام دستور
علاوه بر طیف قوطی شیر تغلیظ شده (400 گرم) از آزمون دو تخم مرغ، بکینگ پودر، و یک فنجان پر از آرد (با یک تپه کوچک) نیاز دارید. کرم می پانصد گرم خامه، نصف فنجان پودر شکر و یک بسته ترکیبی برای تهیه پودینگ وانیلی است. لعاب می توانید آماده به و قبل از اعمال بر روی کیک ذوب شدن آن می شود، اما شما می توانید خود یکی خود صد و پنجاه گرم شکلات با محتوای کاکائو بالا، هفتاد گرم از خامه و دو قاشق غذاخوری کره را.
تخم مرغ ضرب و شتم قبلا Polejaeff در دمای اتاق به مدت یک ساعت، با شیر تغلیظ شده. غربال کردن آرد و بکینگ پودر. اضافه کردن به مخلوط مایع است. خمیر مشابه یا oladevoe کمی ضخیم تر خواهد بود. اضافه کردن آرد لازم نیست.
در حال حاضر شما نیاز به پخت پنج یا شش کیک. آن را آسان تر به در است کاغذ، کاغذ پوست. برش از محافل از او بیست و شش سانتی متر قطر، قرار دادن در هر یک از دو قاشق غذاخوری خمیر و اسمیر. کیک به اندازه کافی نازک خواهد بود. اطمینان حاصل کنید که خمیر بیرون نمی با یک دایره مقاله آمده است - آن را بهتر است به جای دایره بر روی ورق های پخت. هر اجاق کیک برای حدود پنج دقیقه تا طلایی شود. حذف از پوست در حالی که آنها هنوز گرم هستند، در غیر این صورت آن را غیر ممکن خواهد بود. مقاله را می توان مورد استفاده مجدد قرار، اگر شما موفق به حذف کیک بدون آسیب رساندن به آن است.
برای خامه شلاق کرم سرد با پودر شکر و مخلوط و یا برای خدا ممنوع است.
کیک با سیب و شیر تغلیظ شده
اگر شما دوست کیک "دختر لبنیات"، یکی دیگر از گزینه مشابه پخت را امتحان کنید. برای آزمون، شما نیاز به سه تخم مرغ و مرغ، بانک شیر تغلیظ شده، یک فنجان آرد و نوشابه هیدرات. پرکننده نیاز به یک سیب، گلابی یا هلو. ضرب و شتم تمام مواد تشکیل دهنده در مخلوط کن، را به شکل گرد بریزید. برای خمیر به گسترش میوه خرد شده، قرار داده و ظرف را در فر تفت دهید، پخت چهل دقیقه. خدمت کیک گرم شیر تغلیظ شده، سس شیر، مربا، پودر شکر. در کام، آن را شبیه پای سیب، بسیار نرم، متخلخل و معطر است.
نوش جان!
Similar articles
Trending Now