ظروف تیلاپیای

تیلاپیا آبدار و گوشت بدون چربی، که حاوی مقدار زیادی از پروتئین است. طبخ می توان آن را مختلف: به جوش، سرخ، پخت. ظروف تیلاپیای در نظر گرفته کم کالری. برای کسانی که به دقت به تماشای شکل خود، این یک ظرف ماهی در رژیم غذایی بسیار عالی است.

من می خواهم به ارائه غذاهای تیلاپیای در خامه ترش، سس مایونز، و همچنین برخی از دستور العمل های اصلی که به خوشگذرانهای تجدید نظر شود. قبل از پخت و پز، همیشه مطمئن شوید که ماهی را با پوست برداشته، در غیر این صورت آن را به یک طعم کمی تلخ است. در اکثر موارد، فروش را می توان در تیلاپیا به عنوان فیله پیدا شده است. بهتر است برای خرید ماهی انجماد سرد است، در این صورت آن مواد مغذی بیشتری را حفظ کرد.

تیلاپیا در خامه ترش

مواد تشکیل دهنده:

• فیله تیلاپیا - 1 کیلوگرم.
• کرم - 3 قاشق غذا خوری؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذا خوری؛
• فلفل، نمک.

در واقع، ما می توانید هر ماهی سفید دیگر برای این دستور غذا را. با این حال، ظروف تیلاپیا نظر گرفته می شود مفید تر و خوشمزه است. حدود 5 فیله ماهی، که باید به رختخواب کمی در یکدیگر در طول پخت و پز در یک ماهی تابه بروید.

برای شروع فیله ماهی باید شسته و خشک با یک حوله کاغذی. سپس نمک، فلفل، و مخلوط پوست لیمو. حرکت برای پخت، ذخیره کردن فویل و گریس با روغن های گیاهی. سپس پایین قالب نیمه مخلوط آماده شده از پوست بپاشید. بالا با ماهی و روغن با روغن نباتی، و سپس با مقدار باقی مانده از مزه بپاشید. تیلاپیا در فر تفت دهید در 180 درجه سانتی گراد قرار داده است ماهی باید به مدت 10 دقیقه پخته.

پس از 10 دقیقه، را از فیله و چربی کمی با خامه ترش، و سپس قرار دادن در فر به مدت 10 دقیقه دیگر، کشف با فویل بالای آن است. غذا به پایان رسید می توانید با ریحان نم نم.

تیلاپیا با سس مایونز

مواد تشکیل دهنده:

• فیله تیلاپیا - 2 کیلوگرم.
• هویج - چند قطعه؛
• پیاز - چند قطعه؛
• آرد؛
• سس مایونز؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات

فیله ماهی را باید قطع و نمک، پس از آن با ادویه بپاشید. و سرخ آرد در یک کتری. سپس در یک کاسه قرار داده و اجازه دهید سرد.

در همین حال، ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم. هویج را به قطعات کوچک و یا رنده قطع، و سپس کمی سرخ شده.

برای تهیه سس شما نیاز به ترکیب سس مایونز را با کمی آب (50:50). پس از آن، تابه برای پخت، یا شکل دیگری از لایه و گسترش به ماهی با سبزیجات. پر کردن تمام سس مایونز و به جوش آورد. سپس ظرف خورش لازم 20 دقیقه دیگر روی حرارت کم.

تیلاپیا پخته به ویتنامی

ی دستور غذاها تیلاپیا همه بسیار خوشمزه و سالم. اما این دستور غذا تنها لذیذ واقعی ارزیابی.

مواد تشکیل دهنده:

• تیلاپیا - 1 کیلوگرم.
• آب - 1 فنجان.
• شیر نارگیل - 1 فنجان.
• سیر.

برای سس:

• شکر؛
• آب لیمو؛
• سس ماهی .
• بادام زمینی.

ابتدا شما نیاز به در مخلوط کن قرار داده و شیر آب و نارگیل، سپس ترکیب آنها را برای حدود یک دقیقه. سپس از طریق تور و فشار اضافه کردن سیر خرد شده. این مخلوط تیلاپیا را marinate در 2 ساعت می باشد. سپس در فر به مدت 6 دقیقه قرار دهید، تا زمانی که ماهی نمی خواهد قهوه ای است. پس از آن، آن را بیش از به طرف دیگر به مدت 4 دقیقه.

برای تهیه سس را به مخلوط شکر، آب لیمو، بادام زمینی (خرد شده)، سس فلفل و ماهی. هنگامی که ماهی آماده است، آن را در یک ظرف بریزید و سس.

تیلاپیا در آبجو خمیر

مواد تشکیل دهنده:

• فیله تیلاپیا - 5 قطعه؛
• روغن نباتی؛
• آب لیمو؛
• نمک، فلفل.

برای خمیر:

• زلیکو تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد - نصف فنجان؛
• آبجو - نصف فنجان؛
• نمک.

فیله ماهی برش را به قطعات 5 سانتی متر است. سپس به کاسه با آب لیمو، جعفری نم نم، نمک، فلفل بریزید و اضافه کردن روغن نباتی (2 قاشق غذا خوری).

برای آماده سازی خمیر برای این ظرف از فیله تیلاپیا به خوب مخلوط آرد، آبجو، نمک و زرده تخم مرغ است.

سپس تابه روغن گرما. فرو بردن قطعات ماهی را به خمیر، پس از آن در یک ظرف سرخ. فرای مورد نیاز در هر دو طرف، تا زمانی که ماهی با یک پوسته از رنگ طلایی پوشیده شده است.

همانطور که می بینید، ظروف تیلاپیا همه بسیار متنوع و اصلی. اما کدام یک از آنها را به طبخ - آن را تا به شما!