سیب و شیر تغلیظ شده برای زمستان: له "Nezhenka"

پیشنهاد ما دوستان با یک دستور ساده برای تهیه سس سیب در خانه. این پوره را در قالب مناسب برای کسانی که در حال حاضر از نسخه استاندارد جم از سیب خسته شده است. جالب ترین چیز این است که آن لزوما باید به طعم کودک شما. سیب با شیر عسل در زمستان بسیار ساده برای آماده سازی است. و شما می توانید آن را به عنوان یک پر و برای کیک، پنکیک و دیگر محصولات پخته شده استفاده کنید.

تعداد دستور العمل 1. پوره "پسر ضعیف وزن نما"

برای تهیه یک پوره سیب، ما نیاز:

• 2.5 کیلوگرم سیب؛
• نیم قلع از شیر تغلیظ شده؛
• 1/2 هنر. آب؛
• یک چهارم فنجان شکر.

دستور العمل "پسر ضعیف وزن نما" له شده را با شیر و شکر تغلیظ شامل سه مرحله است. گام اول در پردازش میوجات مشغول اند. پاک از سیب از پوست و دانه، آنها را برش را به قطعات، اما کوچک است. ما را به یک ظرف پخش می شود، ریختن آب در جایی در بالای انگشت او، قرار دادن بر روی اجاق گاز. این همه در مورد نیم ساعت در حرارت کم تا نیمه نرم عذاب. این مهم است که به هم بزنید به طور مداوم به سیب سوخته است.

اگر شما شاهد سیب شروع به صورت آب پز نرم، اضافه کردن شکر، خوب هم بزنید، به به جوش. اضافه کردن شیر تغلیظ شده. مزه. اگر شما یک دندان شیرین، شما می توانید شیر تغلیظ شده و یا شکر اضافه کنید، و می تواند هر دو باشد. وزن باید برای 5 دقیقه دیگر جوش، پس از آن با استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن دست مخلوط کن خود را تا یکنواخت. بیشتر تجزیه له شده را در قالب های استریل. نزدیک، قرار دادن یک پتو گرم و صبر کنید تا به طور کامل سرد.

تعداد دستور العمل 2. بچه پوره بدون قند

سیب با شیر عسل در زمستان می توان بدون شکر پخته شده است. نیاز به تنها سیب (4 کیلوگرم)، و شیر تغلیظ شده (1 شیشه).

میوه ها با دقت من، برش برش بدون هسته. ما را به یک ظرف پخش می شود، با آب پر کنید (به طور کامل تحت پوشش). کوک تا زمانی که حالت نرم. ما به سرد است. سیب اجباری را از طریق یک غربال است. شیر تغلیظ شده به پوره ریخت. دوباره بر روی یک صفحه و گرم، تکان دهنده به طور مداوم قرار داده است. پور را به شیشه های کوچک، استریل برای 30-40 دقیقه پس از جوش. نزدیک است. رنگ سرد، تبدیل وارونه.

دستور العمل № 3. پوره در multivarka

در multivarka همچنین ممکن است به سیب با شیر تغلیظ شده. دستور العمل در این مورد هیچ گونه قند، و همچنین به عنوان یکی از قبلی است. را انجام دهید:

• 4 کیلوگرم سیب؛
• 300g ملحقات شیر تغلیظ شده؛
• یک لیوان آب.

اگر خانه خود را مانند یک دستیار فوق العاده به عنوان multivarka است، آن گناه را به استفاده است. برای شروع با آن بانک prosterilizuem کوچک، که سیب له شده را با شیر و شکر تغلیظ ذخیره شده خواهد شد. برای انجام این کار، ما را در یک کاسه کوزه ها تازه شسته قرار، ریختن آب در آنها، پوشش داده شده با کلاه، پر کردن با آب تا حداکثر علامت کاسه. درپوش را ببندید از دستگاه، به نوبه خود برنامه "بخار"، تایمر به مدت 40 دقیقه تنظیم شده است. قوطی خشک شده.

پاک کردن سیب از پوست و دانه ها. برش را به قطعات کوچک، در یک multivarku قرار داده است. پور آب. نصب برنامه "قرار دادن" برای 40 دقیقه. در روند پخت و پز سیب چند بار هم بزنید. برای میوه ها دارای قوام مورد نظر برای پوره، آنها را ماهوت پاک کن زدن به مخلوط کن. بیشتر دوباره به یک فنجان گسترش و پور تغلیظ شده شیر protushivaem بیشتر دقیقه 10. آماده جالب به شیشه، رول آپ ریخت.

دستور العمل № 4. له "تغلیظ شده"

ارائه به طبخ سیب و شیر تغلیظ شده، دستور العمل که حاوی خرید شیر تغلیظ شده است. اما در میان مواد تشکیل دهنده شیر طبیعی حاضر و شکر، که خواهد شد شیر تغلیظ شده جایگزین شایسته. و از همه مهمتر - به طعم این ظرافت نمی تواند از خمیر حاوی شیر تغلیظ شده از فروشگاه برجسته! یک مزیت بسیار بزرگ این جالب توجه است که اگر شلاق او را با کره (مقدار کمی)، شما می توانید یک خانه کیک خامه بسیار جالب و اصلی است. برای پوره سیب زمینی، ما نیاز داریم:

• 4 کیلوگرم سیب؛
• 3 کیلوگرم شکر؛
• 1 فنجان جوش شیرین.
• 3 لیتر شیر است.

آماده سازی این سیب آسان با شیر تغلیظ شده برای فصل زمستان است. میوه، به طور معمول، از پوست و دانه تمیز. برش را برش، پور نوشابه، نگه دارید برای دو ساعت است. آیا در مورد نوشابه نمی شود می ترسم، طعم و مزه نمی احساس خواهد شد. اما آن را با شیر و شکر کمک خواهد کرد نرم کردن میوه به طوری که آنها را به یک توده همگن تبدیل شده است، با هم.

هنگامی که دو ساعت گذشت، شستن سیب به طور کامل زیر آب روان. ریختن (فولد) در تابه، اضافه کردن شکر و در شیر بریزید. روی حرارت کم طبخ به مدت دو ساعت.

جرم و در نتیجه با تقسیم به بخش های کوچک، ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن. این امکان وجود دارد، به عنوان یک گزینه، از طریق یک غربال است. در حال حاضر در صلاحدید خود. باز هم در صفحه قرار داده، به جوش، طبخ به مدت 10 دقیقه.

پر کردن "شیر تغلیظ شده" است که، سیب له شده ما را به کوزه استریل، جمع کردن، به نوبه خود بیش وارونه و سرد.

چند کلمه در نتیجه

شما را دیده اند که پوره سیب با شیر تغلیظ شده به طبخ زمستان مشکل نیست. بله، و هزینه های خاص دستور العمل ارسال نیاز ندارد. اما مهم ترین چیز این است که شما حتی می توانید هوس باز مشتاق ترین متقاعد خوردن چنین جالب توجه است. و حتی اگر فرزند شما سیب را دوست ندارد، آن را قادر به دریافت حداقل یک بخش کوچکی از این میوه های سالم و ویتامین های موجود در آنها را با پوره شود.