سیب زمینی پخته شده با مرغ - یک ظرف کلاسیک یا اصلی

هنگامی که ما از عبارت "خورش سیب زمینی با مرغ" شنیدن، ما تصور کاملا سنتی و حتی ظرف عادی است. اما می توان آن را آماده به طوری که برای به دست آوردن یک خوشمزه و در عین حال جدید، ایجاد آشپزی اصلی است. این مقاله به صحبت می کنید، که در آن چند دستور العمل ارائه خواهد شد.

برای شروع، ما بر روی نسخه های کلاسیک از این ظرف تمرکز می کنند. نگاهی به یک پیاز و قطع آن را به تکه های کوچک. به طور مشابه با دو هویج ادامه دهید. سرخ سبزیجات در تابه. فلفل بلغاری باید براق و برش را به مکعب. بعد دو سینه مرغ را و قطع آنها را به محیط مکعب. پس از آن، کمی آنها را سرخ در یک ظرف جداگانه تا ترد. 6-8 غده سیب زمینی نیاز به پوست کندن و برش را به مکعب کوچک است. سیب زمینی پخته با مرغ خواهد بود خوشمزه ترین در صورت استفاده از یک ظرف خاص، سازگار با این فناوری است. یک کتری یا تابه را با پایین ضخیم. ما آن را گسترش سبزیجات سرخ کرده (پیاز، هویج)، فلفل خرد شده، سیب زمینی و تخم مرغ. اضافه کردن کمی آب یا آبگوشت بهتر است. Sypem کمی نمک (به سلیقه) و هر گونه ادویه جات ترشی جات. قرار دادن ظرف در آتش و منتظر آب شروع به جوش. پس از آن کاهش حرارت را کم به طوری که آب به سختی جوش و ترک به خورش. خورش سیب زمینی با مرغ آماده در حدود 35-40 دقیقه خواهد بود.

به منظور تهیه این غذا با توجه به دستور زیر، شما می توانید طیف مرغ لاشه است. قطع آن را به بخش های قطعه. حالا یک ظرف برشته کردن و یا ماهی تابه با پایین ضخیم و آن را به آتش. قرار دادن در آن را چند مهاجران از کرم کره و مرغ سرخ شده. هنگامی که شما از پوسته را ببینید، شما نیاز به اضافه کردن به گلدان خرد شده پیاز و هویج خرد شده و یا رنده شده (به عنوان دوست دارید). بعد، 150 گرم هر قارچ و کاهش آنها را در بشقاب های کوچک. اضافه کردن آنها را به تابه و نمک و فلفل sypem. بجوش و خروش آمدن مرغ با سبزیجات، تا گوشت نیمه انجام می شود. پس از آن، اضافه کردن سیب زمینی قطعه قطعه به مکعب های کوچک (نیم کیلوگرم) و سپس با آب پر شده. مایع باید سیب زمینی را پوشش نمی دهد. طبخ بپزید. در همین حال shinkuem نیمه سر از کلم، و هنگامی که ظرف را به طور کامل آماده، ارسال آن به گلدان. همچنین سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هر اضافه کنید. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و عنوان مورد نظر اضافه کردن ادویه لازم است. بعد از دقیقه 9-10 سیب زمینی با مرغ خورشتی آماده است.

و در نهایت، یکی دیگر از دستور ساده از ظرف را با علاوه بر این از کاری. اول، شما می توانید کارهای مقدماتی را انجام دهد. نگاهی به یک پیاز و قطع آن بسیار ریز. بعد، یک کیلوگرم سینه مرغ و یا هر بخش دیگری از استخوان مرغ برش به برش. یک ماهی تابه را با پایین ضخیم و گسترش آن پیاز خرد شده. آتش انجام بسیار بزرگ نیست. سپس تکه های مرغ را قرار داده است. فرای بدون استفاده از هر گونه چربی. پس از مدتی، اضافه کردن سیب زمینی (غده 4/5)، قطعه قطعه به تکه های بزرگ، و 150 گرم برگ اسفناج، است که به تکه های کوچک بریده. پور در تابه در مورد دو قاشق چای کاری. همه به هم بزنید خوب و سرخ دقیقه دیگر 02/03، بدون استفاده از نفت است.

بعد 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده و ریختن 400 میلی لیتر آب اضافه کنید. صبر کنید برای آب جوش، و ایجاد یک آتش سوزی کوچک. بجوش و خروش آمدن به مدت 30 دقیقه با درب بسته. سپس تابه را از روی حرارت و sypem فلفل و نمک را حذف کنید. اضافه کردن سبزی های خرد شده. شما می توانید گشنیز و نعناع استفاده کنید. سیب زمینی با خورش مرغ در نتیجه معطر و خوشمزه به دست آمده.

پخت و پز گزینه در خود را انتخاب کنید. اضافه کردن ادویه، شما می توانید ظرف اصلی بیشتر می باشند. سیب زمینی پخته با مرغ - ظرف رضایت بخش، که حتی می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای تغذیه مهمان. کامل خود سالاد نور از سبزیجات است.