سیب زمینی خورشتی خوشمزه

سیب زمینی کنسرو - این ظرف، که هزینه های بیش از حد گران و در همان زمان نه تنها در حال آماده شدن است و طعم خوب. عنصر اصلی آن در نظر گرفته می شود به یک سیب زمینی، اما با تمام بقیه شما با خیال راحت می توانید تجربه.

سیب زمینی کنسرو با گوشت

مواد لازم:

• نیم کیلو گوشت (بهترین گوشت گوساله، اما شما می توانید به و برخی دیگر).
• نیم کیلو سیب زمینی؛
• دو لامپ.
• سیر polgolovki؛
• روغن نباتی (حدود یک صد گرم)؛
• نمک؛
• ادویه جات ترشی جات.

چگونه به طبخ سیب زمینی با گوشت خورشتی

برای راه اندازی گوشت وام. اگر آن یخ زده است، سپس شما نیاز به آن را یخ زدایی، آن را در آب (سرد) و به قطعات کوچک برش شستشو (سعی کنید از رگ پیش اضافی و فیلم خلاص).
اجازه دهید ما سبزیجات بیشتر است. پیاز و هویج برای تمیز کردن. سپس هویج قطعه قطعه، و پیاز - خرد شده. حالا که تمام مواد لازم برای غذاهای ما آماده هستند، حرکت بر روی فرایند پخت و پز.
بر روی اجاق گاز و قرار دادن کتری، در آن بریزید در مورد 100-140 گرم از روغن آفتابگردان. وقتی که نفت گرم شده، در یک هویج سرخ شده در روغن کتری قرار داده و به zolotovatogo رنگ. سپس پیاز را به همان اضافه کنید. در حالی که سبزیجات خورشتی، سیب زمینی می توانید انجام دهید. تمیز و برش (به عنوان دوست دارید). وقتی هویج و پیاز به آرامی browned، پس از آن شما می توانید گوشت اضافه کنید. سپس سبزیجات خورش با گوشت حدود نیم ساعت.

در دقیقهی 30، ریختن آب جوش در کتری (اما نه بیش از حد، در غیر این صورت سیب زمینی می کنید، و سوپ). آب جوش لازم است به طوری که به سختی تحت پوشش گوشت. هنگامی که آب جوش، اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات و بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه دیگر، و پس از اضافه کردن سیب زمینی. بجوش و خروش آمدن سیب زمینی روی حرارت کم، و در پایان قرار دادن سیر. زمان پخت و پز می تواند متفاوت باشد (بسته به درجه ای از سیب زمینی و قطعه).

خدمت به این خورش با سبزی سیب زمینی بهتر است.

برای کسانی که به یک رژیم غذایی پایبند و یا فقط در تلاش برای خوردن بیش از حد غذا با کالری بالا است، دستور زیر خوب است. به ظرف کالری حتی پایین تر بود، سبزیجات می تواند در روغن آفتابگردان و کمی مرطوب در محیط مایع یا آب سرخ.

سیب زمینی پخته با سبزیجات در ارمنستان

شما این مواد نیاز دارید:

• سیب زمینی (حدود شش مسائل)؛
• بادمجان (حدود 400 گرم)؛
• گوجه فرنگی (چهار قطعه).
• فلفل دلمه ای (در حدود 80 گرم)؛
• یک پیاز؛
• نصف فنجان روغن نباتی؛
• سبز کم؛
• نمک

چگونه برای آماده سازی سیب زمینی پخته در ارمنستان با سبزیجات

سیب زمینی من، تمیز و برش را به مکعب. سپس همین کار را با بادمجان و پیاز است. همه سبزیجات در روغن سرخ کرده و سپس ما به کتری تغییر.

بعد، (در اختیار شما) را در یک ماهی تابه قطعه قطعه فلفل، نمک و اضافه کردن کمی آب. همه این بیت pripuskayut در زیر کاپوت است. حدود 5 دقیقه قبل از آماده برای قرار دادن در یک ماهی تابه قطعه قطعه گوجه فرنگی. در حال حاضر ظرف برای خدمت، نم نم با سبزی به پایان رسید.

مطمئنا، شما بارها شنیده اید که این نام به عنوان "ASE" عمل می کند، و گرفتار خودم فکر که شما نمی دانید که آنچه در آن است. به نظر می رسد که آن را تنها خورش سیب زمینی با گوشت است. آماده سازی آن را به سرعت و در همان زمان به راحتی. چندین گونه از این ظرف وجود دارد. ما به شما دستور العمل زیر است.

سیب زمینی کنسرو با گوشت

مواد لازم:

• حدود 800 گرم سیب زمینی؛
• یک پوند گوشت؛
• دو لامپ.
• یک قاشق آرد؛
• دو قاشق چربی از بالا؛
• چهار گوجه فرنگی (تازه)؛
• دو خیار (شور)؛
• کمی فلفل؛
• نمک (به سلیقه).

چگونه به طبخ سیب زمینی خورشتی "ASE"

گوشت (ترجیحا گوشت گاو، گوشت خوک و یا گوشت بره) باید به برش های نازک قطع، و سپس آن را باید دفع شود. برش نیم حلقه پیاز و سرخ کردن آن همراه با گوشت. فرای تا زمانی که همه تبخیر مایع از گوشت مورد نیاز است. بعد از این اضافه کردن گوجه فرنگی و سرخ برای سه یا چهار دقیقه دیگر. حذف گوشت از گرما و اضافه کردن آرد، و پس از آن تغییر همه چیز را در یک ماهی تابه.

سیب زمینی تمیز هستند، را به قطعات برش و سرخ تا پخته، سپس ما آن را تغییر جهت به سمت کتری. اضافه کردن نمک و فلفل، سیر رنده شده، خیار (برش را به حلقه های کوچک). همه بجوش و خروش آمدن برای حدود ده دقیقه روی حرارت کم.

قبل از اینکه شما به جدول را، ظرف را می توان با سبز تزئین شده است.