سبزیجات کبابی در فر

سبزیجات پایه و اساس سلامت مواد غذایی انسان هستند. آنها سرشار از مواد معدنی، ویتامین و فیبر هستند. این بسیار خوشمزه است اگر از آنها به درستی آماده کند. تعداد کمی از ما خواهد سبزیجات فقط آب پز خوردن اما سرخ کردن این محصول مفید بخش قابل توجهی از کیفیت بسیار مفید آن دست می دهد. عالی جایگزین - کبابی سبزیجات در فر. این منبع غیر معمول حتی لطفا خواهد خوشگذرانهای ضربه زننده ترین. انتخاب سبزیجات که شما بهترین و شروع کنید دوست دارید!

مواد تشکیل دهنده:

4 بادمجان، کدو سبز 2، 2 فلفل، 2 گوجه فرنگی، فلفل مخلوط، نمک، روغن زیتون.

اول، تمام سبزیجات باید به خوبی شسته و خشک است. سپس به برش به ضخامت متوسط آنها را کاهش دهد.

سپس سبزیجات در هر دو طرف نمک، فلفل و روغن زیتون روان.

قرار می دهد غذاهای آماده در کوره، آنها را تحت کوره در فر قرار داده و تابه، که آب از سبزیجات تخلیه خواهد شد.

پخت حدود 15 دقیقه، تا زمانی پخته شده (در این دستور شما می توانید خواب، و اضافه کردن انواع سبزیجات دیگر مانند: قارچ، لوبیا سبز، شما همچنین می توانید آنها را با پنیر رنده شده بپاشید سخت). آیا مجاز به استفاده از مایکروویو، اما اگر شما می خواهید به طبخ سبزیجات کبابی در مایکروویو، به خاطر داشته باشید که باید از یک کوره با کیفیت وجود داشته باشد، به عنوان بدون آن سبزیجات فقط پخته شده است.

اگر بشقاب شما است یک کوره نیست، پس طبخ سبزیجات کبابی در فر شرح زیر است.

آنها را بشویید، قلم مو را با کمی روغن و سوراخ آنها را در مکان های مختلف. سپس، هر قطعه را در فویل طوری که آن را در مجاورت سطح سبزیجات را محکم به اندازه کافی است.

فر باید به 200 درجه سانتی گراد در کوره گرم می شود، پیچیده شده در فویل، سبزیجات محل و قرار دادن بر روی در فر 30 دقیقه. سپس خاموش کردن اجاق گاز، اما یک بار در دریافت، آنها را ترک کمی به ایستادگی در داخل.

حتی شما می توانید سبزیجات کبابی در فر با توجه به دستور العمل زیر طبخ می شود.

300-400 میلی لیتر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• 6 سیب زمینی متوسط
• 2 فلفل بزرگ،
• 1 بادمجان،
• 1 کدو سبز،
• 300 گرم قارچ.

قبل از اینکه شما طبخ سبزیجات در فر برای این دستور غذا، شما برای اولین بار اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. نگاهی 250 میلی لیتر از روغن زیتون، یک قاشق چای خوری سرکه، که دوست سس سویا، و شما می توانید آن را با یک قاشق چای خوری، و گیاهان تند، مانند ریحان، رزماری، پیاز قرمز می تواند باشد. به طور کلی، همه به مزه. فقط بهتر است به سبزی تازه به جای خشک شده است. همه باید مخلوط شود. دم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به مدت سه ساعت. در این زمان، ما به مواد غذایی آماده کند. آن را به جوش سیب زمینی در پوست خود، فلفل پوست زنگ، کدو، بادنجان، قارچ لازم است. سیب زمینی آب پز خام باید به 4 بخش تقسیم می شود، اولین برش فلفل در نیم، و سپس هر نیمه به 4 قطعه هنوز؛ کدو سبز و برش به برش بادمجان؛ قارچ یا نیم، و یا به عنوان در 4 بخش است. همه اضافه کردن به کاملا یک کاسه عمیق و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از بیش از 30 دقیقه است. کیکه؟ گاهی اوقات ترکیبی برای ضربه زدن به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای سبزیجات به طور مساوی. قرار دادن سبزیجات ترشی در یک ورق پخت خشک و در فر به پخت قرار داده است.

اما نه لزوما برای آماده سازی سبزیجات کبابی در فر. اگر شما یک کوره در فر ندارد، شما می توانید از سبزیجات بر روی صفحه با کمک پان کوره طبخ.

بهترین کار این است برای به دست آوردن پان گریل با طرف بالا، با پوشش و دسته دار قابل جابجایی، که در هر لحظه ممکن بود برای ارائه محصولات سس را در آن قرار داده و آن را در فر.

بهتر است برای این بادمجان ظرف، کدو و کدو شیر مناسب است. اگر شما می خواهید به سرخ گوجه فرنگی، پس از آن باید انواع کاملا گوشتی باشد.

سبزیجات باید شسته شود، قطع ساقه، بسیار خشک حوله. قطع آنها را به حلقه ضخامت کمتر از 1 سانتی متر است.

هر تکه یک سبزی با یک کت برس نفت از یک سو است.

در ماهی تابه از قبل گرم شده به خوبی گذاشته برش سبزیجات از سمت روغن. در حالی که سبزیجات و بو دادن، شما باید به گریس بالا. سپس چنگال و dozharivat تبدیل شود.

این مهم است که به خشک سبزیجات قبل از سرخ کردن و کم نمک.

نوش جان!