دستور غذا برای قارچ خوابانده شده در فروشگاه برای یک شام دلتنگ

کلاه قارچ با محدب با گل اخری رنگ یا قهوه ای بلوطی با تکه های کوچک قهوه ای، پلاکت ها و سبک تر مایل به قهوه ای، زرد، کوچک، پا اغلب خمیده - عسل Agaric به. هنگامی که آن رشد می کند فیلم پیوستن کلاه لبه با ساقه قطع ساقه و برگ آثار در شکل حلقه است. با oponkom شبیه به بسیاری از سایر قارچ ها، برخی از آنها سمی هستند. یک چیز خوب که کرم ها انجام oponka خوردن نیست. و ما، آن بسیار عالی است!

درمان برای معده

دستور غذا برای قارچ ترشی می توانید در همه آسان نامیده نمی شود. اما ممکن است به کارشناسی کارشناسی ارشد آماده سازی طرفداران حتی مشتاق. مرتب شده بر اساس قارچ اندازه باید کاملا شسته خوب نیست، اگر مهمانان خود را به طور ناگهانی zahrustit شن و ماسه بر روی دندان ها. خواهد شد و سپس قارچ طبخ. به خاطر داشته باشید که هر دستور غذا برای قارچ در خانه امن است، تمام توصیه دنبال، گام به سمت چپ - مسمومیت، راست - مرگ. میانگین پستها در طول 10 کیلوگرم قارچ باید یک و نیم لیتر آب، به ارمغان آورد به جوش، اضافه کردن اسید سیتریک - 3.5 گرم و پخت و پز با هم زدن، از بین بردن کف می شود. هنگامی که تمام قارچ شروع به حل و فصل به پایین، و براث شفاف تبدیل خواهد شد، اضافه کردن یک زن و شوهر از gvozdichek خشک، برگ بو، فلفل شیرین، جوز است. کوک به مدت 3 دقیقه بیشتر، و سپس تلنگر قارچ در یک صافی و سرد با بیشترین سرعت ممکن، و سوپ - آن را نیاز به پر کردن آن. چیز اصلی - برای گرفتن لحظه ای از آمادگی قارچ. تمر نپخته، پخته و خوشمزه است.

در حال حاضر، در واقع، دستور العمل

در قوطی های 10 لیتری قارچ شما نیاز ترشی: عسل Agaric به - 6 کیلوگرم، حدود 2.5 لیتر marinadnoy ریختن 100 گرم نمک، 75 گرم قند، 40 گرم از 80٪ اسید استیک، 5 گرم اسید سیتریک. توسط توزیع بانک سترون 10 نخود فرنگی فلفل شیرین، 10 چوب میخک، برگ بو 5، 3.2 گرم از جوز، 10 حبه سیر. سیر می توان به چند قسمت برش، به طوری که آن را به عطر و طعم شدید تر است. سپس بانک گذاشته قارچ پخته و آنها را پوشش با ریختن جوش. بانک ها تنها نیاز به پوشش درب، به دلیل این است طیف از دستور قارچ ترشی است. تنظیم بانک ها را در یک ظرف با آب، برای کنترل "شانه" از هر بانک، و استریل در 100 درجه. از آنجا که قارچ جوش باید 30 دقیقه سترون. سپس رول پوشش، به نوبه خود بیش از بانک ها به درب عقیم سازی اضافی و ترک سرد. حالا دستور ترشی قارچ به طور کامل تسلط.

خوردن ترشی قارچ نه تنها با نان

قارچ ترشی ، حتی به سادگی با نان بزرگ می باشد. اما آنها قادر به تر هستند. ظروف از قارچ ترشی می توانید یک میز جشن تزئین شده است. علاوه بر این، هیچ یک از سال نو را بدون آنها انجام خواهد داد. در دستور العمل اینترنت با تصاویر ارائه در مقادیر نامحدود. ما همچنین یک دستور العمل برای قارچ ترشی است که شرمنده برای پیوستن به gourmets و دوستداران قارچ نیست.

سالاد جشن

شما باید: بانک قارچ ترشی، یک دسته از پیاز سبز، 300 گرم ژامبون، 3 سیب زمینی متوسط، آب پز در کت خود، 3 تخم مرغ آب پز پخته، سس مایونز.

در یک کاسه عمیق برابر لایه، محصولات زیر: قارچ طیف، آنها را قطع نمی کند، آنها - مش سس مایونز، پیاز سبز، به علاوه یک تور از سس مایونز، ژامبون، تکه، در او - مش سس مایونز، سیب زمینی خرد شده، بیش از حد، با مش سس مایونز، ریز خرد شده تخم مرغ - آنها لایه ضخیم تر از سس مایونز است. حالا کاسه در یخچال و فریزر برای چند ساعت برای اشباع قرار داده است. قبل از سرو، پوشش کاسه با یک بشقاب و به نوبه خود با قطر بزرگتر. سالاد بسیار اشتها آور و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. نوش جان!