سالاد "شاهزاده سیاه": گوشت گاو، مرغ و سایر محصولات

سالاد "شاهزاده سیاه" تزئین هر جدول تعطیلات. ما به شما ارائه تغییرات کمی از این ظرف. با حداقل زمان و محصولات شما به یک نتیجه بزرگ دریافت کنید.

اطلاعات کلی

مزیت اصلی یک سالاد "شاهزاده سیاه" می توان به نام که تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی با یکدیگر ترکیب شده است. آنها مکمل یکدیگر باشند. آلو گویا عطر و طعم شیرین. پنیر فرآوری می دهد ظرف ظرافت. در حال حاضر، گزینه های مختلفی از سالاد "شاهزاده سیاه" وجود دارد. برخی زنان خانه دار آن را طبخ از پنیر، در حالی که دیگران ترجیح می دهند کرم. کسی قرار می دهد یک سالاد تخم مرغ آب پز، و کسی که - هیچ. این تنها یک ماده از طعم و مزه.

"شاهزاده سیاه" - یک سالاد با مرغ و آلو

مواد لازم:

• 4 تخم مرغ؛
• پیاز متوسط (قرمز).
• 80 گرم گردو (بدون پوسته).
• پنیر فرآوری شده - 2 عدد؛
• 200 گرم سس مایونز (هر گونه چربی)؛
• ادویه جات ترشی جات (فلفل، نمک).
• 100 گرم آلو خشک.
• دو پاهای مرغ.

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• آب - نصف فنجان؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• 2 قاشق غذاخوری. L. سرکه؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری ..

آماده سازی:

1. پخش کردن روی میز تمام محصولات که ما یک سالاد "شاهزاده سیاه" با آلو است. گوشت لازم برای یخ زدایی است.
2. گردو بادام ارسال در یک ماهی تابه و سرخ "خشک"، یعنی بدون نفت است. هنگامی که هسته سرخ، آتش غیر فعال کنید. آجیل ها را در یک کاسه آمیخته و آنها را به سرد را.
3. گوشت گاو را در یک قابلمه آب قرار داده. نیز وجود دارد ادویه جات ترشی جات و lavrushku (2 ورق) اضافه کنید. طبخ تا گوشت پخته شده. سپس ما بیرون بکشد مرغ از براث، در یک کاسه قرار داده و صبر کنید تا خنک کننده کامل است. استخوان و گوشت از یکدیگر جدا می شود. مکعب فیله تکه تکه.
4. حذف پوسته از پیاز. گوشت برش را به یک چهارم حلقه.
5. آماده سازی یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از مواد تشکیل دهنده بالا. ما در آوردن آن را به جوش. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند داغ پور پیاز خرد شده. پوشش ظرف با درب. ما تا سرد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند صبر کنید. سپس پیاز مایع و فشار ریخت.
6. آلو آب شستشو از روی ضربه بزنید. ما نیاز به آن نرم. برای این کار، پور انواع توت ها را با آب و به مدت چند ساعت خیس. آلو نرمش را به نوار تکه تکه. ما را کنار گذاشته. او مورد نیاز خواهد بود برای تزئین سالاد.
7. پنیر فرآوری شما نیاز 20 دقیقه برای نگهداری در فریزر است. این باعث می شود آن را آسان تر به آنها را مالش در پنجره اهنی. بهتر این است که استفاده از یک نازل با سوراخ بزرگ است.
8. سخت کار کردن مغز گردو.
9. یک کاسه سالاد. در پایین قرار دادن قطعات مرغ. فصل را با نمک. فلفل بپاشید (اختیاری).
10. پوشش مرغ ترشی پیاز.
11. لایه بعدی - آلو خرد شده. پور در بالای با سس مایونز.
12. در یک کاسه سالاد ارسال زرده تخم مرغ رنده شده. این همه نیست. آنها نیاز به نم نم سفیده تخم مرغ رنده شده.
13. لایه نهایی خواهد شد پنیر فرآوری شده. به آرامی آنها را صاف. پور سس مایونز.
14. سالاد ما "شاهزاده سیاه" با آلو و مرغ آماده شده است. آن باقی مانده تنها به آن را تزئین با آجیل خرد شده. لذت بردن از غذا!

سالاد "شاهزاده سیاه" با گوشت گاو

لیست محصولات:

• فلفل - 600 گرم؛
• آب و سرکه - 3 هنر. L؛
• دو پیاز متوسط؛
• 300 گرم گوشت گاو (ترجیحا قطع را).
• ادویه جات ترشی جات گوشت (خشک سس گوجه فرنگی، فلفل، فلفل قرمز و دیگران)؛
• کاهو - 1 دسته؛
• 1 ساعت. L. از عسل (قوام مایع)؛
• نباتی (تصفیه شده) روغن؛
• زمین گشنیز.

راهنمای آماده سازی

گام №1. برای راه اندازی وام پردازش مواد تشکیل دهنده اصلی - گوشت. برش گوشت گاو را به شکل نوارهای باریک. ما را در ماهی تابه تفت دهید قرار داده است. فرای با استفاده از کره. چند دقیقه اول از آتش باید بزرگ باشد، سپس آن را کاهش دهد. پوشش پان با درب. قطعات سرخ شده گوشت تا زمانی انجام می.

گام №2. پیاز باید از پوسته تمیز، گلبرگ برش و marinate در سرکه. ما آن را برای 15 دقیقه. پس از آن، زهکشی و پیاز فشار.

گام №3.Berem فلفل شیرین. شستن در آب در حال اجرا. عصاره هسته. گوشت نیم دایره تکه تکه.

گام №4. گوشت گاو است که در تابه، فصل را با نمک، پوشش داده شده با عسل و نم نم با ادویه جات ترشی جات. پخت و پز برای 2-3 دقیقه. اضافه کردن تکه های فلفل. ادامه در روغن سرخ کرده مواد تشکیل دهنده، مجموعه ای از حداقل شعله. یک دقیقه بعد پیاز ترشی قرار داده است. آن را به گرم مواد تشکیل دهنده 50-60 ثانیه ضروری است.

گام №5. ته ظرف با کاهو پوشیده شده بود. آنها را در تابه سرخ شده گوشت با سبزیجات غیر روحانی. سالاد "شاهزاده سیاه" معلوم شیرین و ترش. یک جریان زیبا و طعم نفیس خواهد خانگی و مهمانان خود را قدردانی میکنیم.

یکی دیگر از دستور

غذا مجموعه:

• نیمی از لامپ.
• قارچ - 5 عدد.
• 100 گرم گردو (بدون پوسته).
• گوشت خوک قلب - 1 کامپیوتر؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. نباتی (تصفیه شده) روغن؛
• 100 گرم آلو خشک.
• سس مایونز کمی (هر محتوای چربی).

بخش عملی:

1. پیاز تمیز، ریز ریز کردن را به مکعب.
2. نگاهی قارچ. آنها را با آب بشویید. برش را به مکعب.
3. آلو خشک را در یک کاسه قرار داده است. در من آب در حال اجرا. برش را به مکعب کوچک است.
4. مغز سخت کار کردن چاقو.
5. در یک تابه داغ ارسال قارچ و پیاز. فرای، با استفاده از مقدار نفت همانطور که در بالا. هنگامی که مایع است به طور کامل تبخیر، آتش غیر فعال کنید.
6. مخلوط قارچ سرد می شود با آجیل خرد شده و آلو.
7. قلب خوک در یک قابلمه آب شور قرار داده است. طبخ بپزید. اجازه دهید سرد گوشت، و سپس برش را به مکعب.
8. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد قرار داده است. به هم بزنید. سس مایونز. نم نم با آجیل رنده شده. شما می توانید جرم و در نتیجه عینک گسترده ای گسترش دهد. در حال حاضر ما با اعتماد به نفس که سالاد "شاهزاده سیاه" آماده برای خدمت به و استفاده بیشتر آن است اعلام کند. ما برای شما آرزوی APPETIT بن!

در نتیجه

ما در مورد چگونه به آماده سازی "شاهزاده سیاه" (سالاد) صحبت کرد. دستور غذا برای هر سلیقه می توان در مقاله ای پیدا نشد. ما برای شما آرزوی موفقیت در زمینه آشپزی!