مواد غذایی و نوشیدنیسالاد

سرکه بریزید با ترشی: یک دستور با یک راز

بیشترین سالاد محبوب پس از اولیویه به درستی می تواند در نظر گرفته شود سرکه بریزید. این سالاد زینت واقعی به هر جدول تعطیلات است. با توجه به تنوع روشن از مواد تشکیل دهنده، این ظرف دیدنی و جذاب و خارج از غرفه را از بقیه غذا.

داستان سالاد

در روسیه آشپزخانه همواره سبزیجات پخته شده محبوب است که اغلب به عنوان یک کل خدمت کرده بودند بوده است. اما تحت تاثیر غذاهای فرانسوی، سرآشپزها ما شروع کرده اند به ترکیب انواع مختلف از پیش برش آنها را به مربع های کوچک است.

نام "سالاد روسی" و نه به سس مخصوص، که سالاد پر اشاره دارد. آن را از سرکه شراب، خردل، شکر، نمک تشکیل شده است. در حال حاضر، چنین مخلوطی است با غذاهای متعدد عنوان شده است. سرکه بریزید مدرن با ترشی، دستور العمل که روز ما رسیده است، چاشنی با روغن آفتابگردان یا سس مایونز.

سه نفر از قوانین مخفی برای تهیه سالاد با کیفیت

چگونه برای تهیه یک سالاد ترشی، می دانم که تمام زنان خانه دار درگیر در پخت و پز. اما همه توجه به این واقعیت است که این ظرف باید در انطباق با مقررات خاصی آماده می شود. سرکه بریزید ظرف کاملا روشن است، و از نگاه سبزیجات خرد شده، بستگی به ظاهر زیبایی آن است. قوانین اساسی از غذاهای پخت و پز در نظر بگیرید.

حکومت №1

به منظور دریافت یک سالاد با کیفیت با ترشی، دستور نیاز به یک تعادل است. به تولید مواد غذایی باید استفاده شود تنها محصولات با کیفیت بالا از همان درجه از آمادگی. اگر زمان پخت و پز سیب زمینی فرو ریخت و شل شده، پس از این سبزی است که برای برش در سالاد توصیه نمی شود. بهتر است به ترک مواد نپخته کوچک، و یا آنها را به سرکه بریزید احساسات بیش از حد روشن کنید. همچنین، به سرکه بریزید کاهش بیش از حد آبکی است ترشی، عنوان آنها ایجاد رطوبت بیش از حد.

حکومت №2

تمام محصولات لازم باید به نسبت مساوی گرفته شده است. در این دستور غذایی باید سیب زمینی غالب نیست، با وجود این واقعیت است که آن را مبنایی برای وعده های غذایی است. اگر مقدار سالاد است که در نرخ یک شیشه نخود سبز ساخته شده، و سپس مواد باقی مانده در همان نرخ محاسبه شده است.

حکومت №3

به ظرف ظاهر زیبایی بالا، مواد تشکیل دهنده برای هشدار دادن به آب چغندر رنگ آمیزی. برای این کار، کاهش چغندر باید در یک ظرف جداگانه قرار داده شده و آن را به روغن گیاهی اضافه کنید. این فیلم روغن نازک برای جلوگیری از گسترش رنگ و محافظت از بقیه سبزیجات از رنگ آمیزی.

سالاد دستور آشپزی است که همیشه در دو روش ارزیابی - آن طعم و مزه و ظروف ظاهر زیبایی است. هنوز به نقطه دوم غفلت نیست، حتی اگر مواد غذایی است که برای شام خانواده معمول آماده شده است. یک میزبان خوب همیشه باید با حاکمیت تعادل طعم و ظاهر را رعایت کنند.

سرکه بریزید با ترشی: دستور سالاد کلاسیک

برای تهیه سالاد، به طبخ سه نباتی در لباس (سیب زمینی، هویج، چغندر). تمام این مواد در مقادیر مساوی گرفته شده است. چغندر بسیار طولانی تر از سایر سبزیجات پخته شده، بنابراین توصیه می شود به طبخ به طور جداگانه.

هنگامی که تمام سبزیجات پاک، آنها باید به مکعب همان را کاهش دهد. این بهتر است با دست انجام می شود، به عنوان استفاده از دستگاه های مختلف است همیشه موثر نیست.

برای اضافه کردن سبزیجات خرد شده شیشه نخود سبز، پیاز را به طعم و، البته، ترشی. بهتر است برای استفاده از گزینه های درام است. برخی زنان خانه دار به کلم رنده شده واب پز با سرکه سالاد اضافه شده است، اما می توان آن غیر ضروری است.

سرکه بریزید آماده با ترشی، دستور العمل که در بالا شرح داده شده است، با روغن آفتابگردان تصفیه شده عنوان شده است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.