مواد غذایی و نوشیدنی, دستور العمل
دستور العمل های اصلی: "بمب" -pirozhki
به یاد داشته باشید ضرب المثل معروف در مورد خانه، که به رنگ قرمز، به عنوان مثال خوب، کیک های زیبا؟ بنابراین، امروز ما در مورد چنین دستور العمل صحبت می کنید، ظروف را تبدیل به یک "بمب" واقعی بر روی میز خود!
اختلاف پتی پتی
بمب با گوجه فرنگی
در این دستور غذایی از این ظرافت ساده ترین، و در یک زمان ممکن است برای آماده سازی چند نوع. در استفاده به عنوان یک پر کردن گوجه فرنگی پر شده است. آماده سازی این "بمب" -pirozhki شرح زیر است: اول خمیر ورزیده. هر مناسب - مخمر، نرمال و یا پوسته پوسته. خوب، برای مثال: 3 فنجان آرد، مقدار کمی نمک، تخم مرغ، ¾ فنجان از آب است. مخلوط کردن خمیر، الاستیک، چوب به دست نباید باشد. سازگاری و خواص آن را شبیه به چنین استفاده می شود برای آماده سازی است رشته فرنگی خانه ساخته شده. در صورت نیاز، آرد podbavte. رول را به یک توپ و اجازه دهید ایستاده، polotenechkom پوشیده شده است. مراقبت حالی که پر کردن "بمب" -pirozhki. گوجه فرنگی کوچک، به نصف کاهش، به دقت قطع ساقه. میدوی یک قاشق چای خوری را حذف کنید. چرخکرده این: اولا، گوشت، گوشت چرخکرده، مخلوط با تخم مرغ، نمک، پیاز سرخ شده، فلفل (همچنین می توانید در حال حاضر آب پز و یا سرخ شده). در مرحله دوم، پوره به یک همگن جرم 200 گرم پنیر با سیر زد (3 حبه)، فلفل، سس گوجه فرنگی ریز خرد شده و جعفری مخلوط می شوند. سبزها، به هر حال، و اضافه کردن گوشت است. در خرد کرده گوجه فرنگی را تحمیل کنند. حالا، وقتی خمیر استراحت کرده است، قطع یک قطعه و رول را به یک مخزن. ضخامت باید کوچک، 1-1.5 میلی متر باشد. نگاهی به یک ظرف کوچک و برش دایره که از ما حجاری و "بمب" -pirozhki. در وسط دایره خمیر پر شده با گوجه فرنگی ما در بالای دایره دوم قرار دهید.
حمله از سیب "از bombochek"
با پای سیب - یک آشپزی کلاسیک، و آن را همیشه مربوطه خواهد بود. به خصوص اگر شما آن را همراه با دلخوشیها مدرن به عنوان سس و دیگر خوشمزه افزایش می یابد. ما در حال آماده سازی خمیر، در چنین ابعاد: 1 کیلوگرم آرد گندم الک مورد نیاز شیر گرم تازه - 2½ فنجان، مخمر - 30 گرم (تازه)، کره یا مارگارین، پخت - بسته (150-200 گرم) نمک - به سلیقه ، تخم مرغ - 2 قطعه، شکر - 3/4 قاشق غذاخوری یا بیشتر (عنوان شما می خواهید).
کوک، میزبان دوست داشتنی، خوشمزه و سرگرم کننده!
Similar articles
Trending Now