مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

دستور العمل های اصلی: "بمب" -pirozhki

به یاد داشته باشید ضرب المثل معروف در مورد خانه، که به رنگ قرمز، به عنوان مثال خوب، کیک های زیبا؟ بنابراین، امروز ما در مورد چنین دستور العمل صحبت می کنید، ظروف را تبدیل به یک "بمب" واقعی بر روی میز خود!

اختلاف پتی پتی

مانند تقریبا همه کیک. با هر چاشنی. پخته و سرخ شده. کامل با طعم و خمیر فطیر. آنها همواره ظرف امضا در یک جدول جشن و روزمره شده است. آیا می دانید چگونه به مانند "بمب" -pirozhki نگاه می کنید؟ چرا آنها را به نام؟ از آنجا که این کیک کوچک، گرد و شگفت آور خوشمزه هستند!

بمب با گوجه فرنگی

در این دستور غذایی از این ظرافت ساده ترین، و در یک زمان ممکن است برای آماده سازی چند نوع. در استفاده به عنوان یک پر کردن گوجه فرنگی پر شده است. آماده سازی این "بمب" -pirozhki شرح زیر است: اول خمیر ورزیده. هر مناسب - مخمر، نرمال و یا پوسته پوسته. خوب، برای مثال: 3 فنجان آرد، مقدار کمی نمک، تخم مرغ، ¾ فنجان از آب است. مخلوط کردن خمیر، الاستیک، چوب به دست نباید باشد. سازگاری و خواص آن را شبیه به چنین استفاده می شود برای آماده سازی است رشته فرنگی خانه ساخته شده. در صورت نیاز، آرد podbavte. رول را به یک توپ و اجازه دهید ایستاده، polotenechkom پوشیده شده است. مراقبت حالی که پر کردن "بمب" -pirozhki. گوجه فرنگی کوچک، به نصف کاهش، به دقت قطع ساقه. میدوی یک قاشق چای خوری را حذف کنید. چرخکرده این: اولا، گوشت، گوشت چرخکرده، مخلوط با تخم مرغ، نمک، پیاز سرخ شده، فلفل (همچنین می توانید در حال حاضر آب پز و یا سرخ شده). در مرحله دوم، پوره به یک همگن جرم 200 گرم پنیر با سیر زد (3 حبه)، فلفل، سس گوجه فرنگی ریز خرد شده و جعفری مخلوط می شوند. سبزها، به هر حال، و اضافه کردن گوشت است. در خرد کرده گوجه فرنگی را تحمیل کنند. حالا، وقتی خمیر استراحت کرده است، قطع یک قطعه و رول را به یک مخزن. ضخامت باید کوچک، 1-1.5 میلی متر باشد. نگاهی به یک ظرف کوچک و برش دایره که از ما حجاری و "بمب" -pirozhki. در وسط دایره خمیر پر شده با گوجه فرنگی ما در بالای دایره دوم قرار دهید.

لبه به خوبی روان تخم مرغ زده شده و کاملا مخلوط zaschiplivaem. گلدان و یا ظرف عمیق بریزید مقدار زیادی از روغن، آن را گرم و سرخ بتس ما تا پخته شود. قبل از خدمت، آنها باید در یک حوله کاغذی قرار داده و به حذف چربی اضافی. این شیرینی خوشمزه پر شده با - "بمب" - ما باید: ترد، آبدار، دهان آبیاری!

حمله از سیب "از bombochek"

با پای سیب - یک آشپزی کلاسیک، و آن را همیشه مربوطه خواهد بود. به خصوص اگر شما آن را همراه با دلخوشیها مدرن به عنوان سس و دیگر خوشمزه افزایش می یابد. ما در حال آماده سازی خمیر، در چنین ابعاد: 1 کیلوگرم آرد گندم الک مورد نیاز شیر گرم تازه - 2½ فنجان، مخمر - 30 گرم (تازه)، کره یا مارگارین، پخت - بسته (150-200 گرم) نمک - به سلیقه ، تخم مرغ - 2 قطعه، شکر - 3/4 قاشق غذاخوری یا بیشتر (عنوان شما می خواهید).

مخلوط کردن آن با بخشی از آرد، آن را دم، سپس با دقت دوباره مخلوط کردن دوباره به گرما دادن به بالا می برد. آیا وانیل را فراموش نکنید! خمیر به پایان رسید در شیرینی "بمب" (دستور غذا را در فر به مدت پخت است، اگر چه می توان آنها را و سرخ) و رول و برش. را می توان به کیک های کوچک بریده و کشش سلاح های خود را. در قرار داده وسط پر کردن سیب (سیب، خرد شده، تزیین شده با شکر و دارچین)، پوشش با لبه های نان ذرت مکزیکی دوم محکم با هم. در دست اجرا کیک گریس، ترک به ایستادن برای 15 دقیقه، سپس روغن مالی تخم مرغ و پخت در فر داغ بپزید، تا طلایی شود. هنگامی که یک جدول پور سس کارامل.

کوک، میزبان دوست داشتنی، خوشمزه و سرگرم کننده!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.