مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

دستور اصلی: گوش ماهی قزل آلا

از ماهی قرمز می تواند پخته شده بسیاری از ظروف مجلل، نه تنها آن را پخت در فر، بلکه به انواع مختلف سوپ اضافه کردن. گوش ماهی قزل آلا (عکس، دستور و توصیه - در این مقاله) آماده برای ورود مهمانان، پر از خانه خود را با عطر شگفت انگیز است. این ظرف پر دلچسب است که همراه با نان سفید یا قهوه ای خدمت کرده است.

گوش ماهی قزل آلا دستور ماهیگیری

ماهی قرمز آسان برای آماده سازی، آن را در محیط مایع تیز بوی عجیب و غریب برگ، دارای طعم روشن و می دهد چربی خوب است. به عبارت دیگر، آن را یک محصول ایده آل برای سوپ است. می توان آن را به عنوان استیک ماهی بزرگ و لاشه کوچک خالص استفاده می شود. این نامطلوب است به برداشتن پوست و قطع باله - از آنها براث مغذی تر می شود. این غنای است و دلالت یک نسخه. گوش ماهی قزل آلا تهیه شده با دو کیلوگرم ماهی. همچنین شما می خواهد سه لیتر آب، سه سیب زمینی، یک پیاز، برگ بو، فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری نمک، یک بسته نرم افزاری از سس گوجه فرنگی و پیازچه نیاز دارند. آماده سازی شما را بیش از چهل و پنج دقیقه طول بکشد. این یک دستور بسیار ساده است.

گوش ماهی قزل آلا به صورت زیر آماده می شود. ماهی، گرفته شده به عنوان یک کل، نیاز به تمیز، حذف احشاء و امعاء و لجن و گل. نمک لاشه تمیز، آنها را حذف کنید در یخچال برای مدتی. جوشاندن آب، غوطه ور سیب زمینی سرخ کرده، تکه، و هنگامی که آن را به نصف می رسد، اضافه کردن پیاز خرد شده، فلفل و برگ بو. بجوش و خروش آمدن همه با هم برای حدود پانزده دقیقه. سپس، حذف از ماهی قزل آلای فریزر، آن را با نمک اضافی و ماهی شیب در محیط مایع گیاهی بشویید. روی حرارت متوسط، طبخ باید آن را بیست یا سی دقیقه باشد. ماهی پس از آن حذف و خدمت در یک صفحه جداگانه. ووهو است بر روی صفحات با سبزی تازه خرد شده ریخته، فصل و خدمت کرده است - یک عصر سرد دستور العمل مناسب است. گوش تغذیه ماهی قزل آلا و گرم. این ماهی با انگشتان خورده، نوشیدن سوپ. سفید یا نان قهوه ای است به سلیقه خود خدمت کرده است.

سوپ فنلاندی با ماهی قرمز

این دستور غذا بسیار غنی است. گوش ماهی قزل آلا می پایین تر از او در هر چیزی نیست، اما طرفداران این طعم پنیر در سوپ بدون شک آن این غذا ترجیح می دهند. این است که به سرعت به اندازه کافی پخته شده، و تفاوت های ظریف طعم جالب از طریق ترکیبی از کرم را با گیاهان به دست آورد. این است که این مواد کمک خواهد کرد به دفع هیچ کس دوستش نداره برخی بوی ماهی، و به ظرف یک عطر فراموش نشدنی. در عوض، شما می توانید ماهی قزل آلای ماهی قزل آلا (تنها لازم قطعه جامد به جای یک فیله) استفاده کنید - آن را در حدود چهار گرم طول می کشد. به جای خامه - شیر با یک قاشق غذا خوری آرد. برای غنای سوپ نیاز به دو سیب زمینی متوسط، یک پیاز، پنجاه گرم کره، نیمی از فنجان سس گوجه فرنگی و پیازچه و ادویه جات (فلفل شیرین، برگ بو). ماهی آب سرد طبخ می شود. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات بیست دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت قرار دادن ماهی به کنار، پور سیب زمینی براث، برش را به مکعب های کوچک، sautéing در پیاز کره. پور کرم یا شیر (یک فنجان یا بیشتر)، پیش رقیق سرد سوپ ماهی کم است. آماده سازی ماهی جدا شده از استخوان، گوشت برش را به قطعات، اضافه کردن به سوپ. را به جوش از روی حرارت بردارید. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.