چند قانون در مورد نحوه سرخ گوشت خوک در یک ماهی تابه

البته، هیچ چیز آسان تر به سرخ کردن گوشت وجود دارد. بنابراین بسیاری از مردم فکر می کنم، اما آن را کاملا درست نیست. چگونه به سرخ گوشت خوک در تابه، به طوری که آن را نرم، آبدار و نسبتا سرخ شده بود؟ برای این کار، شما باید به دنبال برخی از قوانین.

در مرحله اول، آن است که لازم نیست برای صرفه جویی هنگام خرید گوشت. انتخاب کنید بهترین، با وجود قیمت آن است. این تقریبا تضمین طعم عالی از گوشت. و شما لازم نیست که به فکر می کنم چگونه به سرخ گوشت خوک. بهترین قطعات را انتخاب کنید تنها. اولویت به گردن، کتف و پا داده شده است.

گوشت تازه به مدت طولانی ذخیره می شود، به خصوص اگر آن را با خون است. اقدام به آماده سازی خود را بلافاصله. قبل از گوشت خوک کباب در تابه، با دستور تعریف شده است. لازم است بدانید که چه تکه های گوشت را کاهش دهد.

اگر گوشت خوک تازه و با کیفیت خوب است، پس لازم است به marinate است. ترشی مورد استفاده برای نرم شدن گوشت سخت است. پس از آن تنها در صورت نیاز استفاده کنید. اما اگر شما در شک به عنوان گوشت خوک، سپس آن را در ماست، سرکه، لیمو و یا سس سویا کیکه؟

اگر شما می خواهید برای دریافت یک طعم خوشمزه و طعم و مزه گوشت واقعی، شما باید در ادویه جات ترشی جات نیست. آنها باید در حد اعتدال باشد. به ویژه کسانی که دارای طعم و مزه متفاوت و عطر.

قبل از اینکه شما سرخ گوشت خوک در یک ماهی تابه، باید آن را شسته و خشک با یک حوله. لازم است که در حین پخت آن مقدار زیادی از رطوبت تولید نمی کند.

گوشت را به بخش قطعات برش و ذخیره کردن بر روی یک ظرف گرم می شود. تکه های گوشت لازم نیست که به مناسب محکم به یکدیگر. در غیر این صورت، در گوشت فقط تشکیل شده است نه قهوه ای است. لازم است که گوشت را حفظ تمام نوشیدنی ها و پس از آن نرم تبدیل شده. این قانون اصلی چگونه به سرخ گوشت خوک در یک ماهی تابه است. سرخ کردن سریع تا قهوه ای طلایی - کلید موفقیت.
اگر می خواهید واقعا گوشت کبابی با پوسته سرخ، باید آن را درب تابه را پوشش نمی دهد. در غیر این صورت، آن را مانند تاس کباب است.

تکه های زیادی از گوشت های آماده شده را در حد همان. گوشت باید شسته و به طور کامل با استفاده از یک حوله کاغذی خشک شده است. بعد، آن را به قطعات با اندازه درست در سراسر دانه را کاهش دهد. سپس آن را چاشنی، نمک و فلفل بپاشید. کباب تکه های زیادی از گوشت باید در ماهی تابه با روغن باشد. این را باید به سرعت انجام شود. برای گوشت خوک نیاز به حدود 5 دقیقه مثل آتش در هر طرف.

بررسی آمادگی تکه بزرگ از گوشت خوک می تواند چوب چوبی خود را و یا شی دیگر سوراخ. اگر این به نظر می رسد آب صورتی، لازم است به کمی افزایش زمان پخت. اگر آب روشن است، پس از آن ظرف آماده است.
طبخ گوشت خوک نیز ارزش آن را ندارد، در غیر این صورت آن را خشک و سخت خواهد بود.

قبل از اینکه شما سرخ گوشت خوک با پیاز، باید الزامات همان به انجام برسانند. آن را به شستن گوشت و خشک آن لازم است. فرای در همان شیوه ای. اگر مقدار زیادی از گوشت، و سپس در تابه یا سرخ بزرگ را گوشت خوک در بخش های کوچک تا یک پوسته قهوه ای است. سپس، برای چند دقیقه تا پخته به آن اضافه کنید semirings خرد شده پیاز. ما آن را سرخ کنید تا شفاف شوند. پیاز نیز مهم است به طبخ نیست، یا آن را خشک خواهد شد. او همچنین به عنوان گوشت باید آبدار و خوشمزه است. بنابراین آن را فقط جذب عطر و طعم از آب و گوشت خوک.

اگر شما قصد اضافه کردن به سبزیجات گوشت سرخ شده، این کار را پس از قطعه کمی سرخ از گوشت. بنابراین قبل از سرخ گوشت خوک در یک ماهی تابه، تهیه تمام مواد لازم است. سپس کل روند آماده سازی بی وقفه، و شما به طور تصادفی طبخ گوشت یا سبزیجات است.

برای آماده سازی کباب خوشمزه باید به دنبال برخی قوانین ساده است. سپس آن را آبدار، مناقصه و بسیار ومزه خواهد بود.