چوب ذرت: چگونه در محل کار و در خانه انجام دهد؟

برخی از شیرینی، بسیاری از مردم به وضوح با دوران کودکی همراه است. این بستنی، آب نبات پنبه، لیموناد و، البته، چوب ذرت. چگونه آن را به یک هوا درمان در کارخانه و اینکه آیا ممکن است برای آماده سازی چوب در خانه را، شما می دانید که آنها مقالات ارائه شده.

چه چیزی باعث چوب ذرت

مواد اولیه برای تولید چوب ذرت وارد گیاه در یک بار در مقادیر زیاد. آن را به گیاه وارد به معنای واقعی کلمه تن می باشد. مواد خام و حبوبات ذرت، که از ذرت دوروم، پودر شکر، نمک و تصفیه شده روغن نباتی ددرزد ساخته شده است. این تمام مواد تشکیل دهنده است که برای تولید چوب ذرت مورد نیاز، آشنا به همه از دوران کودکی هستند.

ترکیب چوب نمک و یا با طعم دیگر مشابه است، اما به جای پودر شکر به نمک مربوطه و یا طعم دهنده مانند بیکن، پنیر و مانند آن اضافه شده است. D.

تجهیزات برای تولید چوب ذرت

ترکیب خط تولید برای تولید چوب ذرت شامل انواع مختلفی از تجهیزات: یک میکسر برای آماده سازی غلات، کارخانه قند به دست آوردن پودر، اکسترودر، پیچیده دراژه، و دستگاه تلگراف پودر شکر که بسته تا چوب ذرت. چگونه می توانم محصولات در کارخانه و در خانه، و تا چه حد، بستگی به قدرت از اکسترودر. در ضمن، این تجهیزات همان است که در تولید سایر غلات صبحانه استفاده می شود.

یک دستگاه برای ساخت میله های کم، متوسط و قدرت بالا است. مناسب برای کوچک، کسب و کار متوسط و کارخانجات بزرگ است، بود. در مورد اول ظرفیت 30 کیلوگرم از محصول در هر ساعت، در دوم - 100 کیلوگرم در ساعت در سوم - 250 کیلوگرم در ساعت.

چوب ذرت: چگونه آن را در کارخانه

بنابراین، ظرفیت تولید و هزینه تجهیزات بستگی به اندازه از سرمایه گذاری. چگونه به دانههای ذرت در کارخانه؟

کل فرآیند کمتر از 10 دقیقه طول می کشد. برای شیفت 8 ساعته در تولید حدود سه تن رفتار شیرین آماده بود. این فرایند بسیار از تولید شامل چند مرحله است:

1. اول، بلغور ذرت به یک اکسترودر که دمای داخلی 40 تا 150 درجه است تغذیه می کند.
2. تحت تاثیر گرما و فشار بدست می آورد قوام خمیر خام.
3. توده های پلاستیکی می افتد در یک قالب با سوراخ در هنگام عبور از طریق آن خمیر به شدت در اندازه افزایش یافته، به عنوان اگر ضربات و بدست می آورد ساختار چوب ذرت. این اتفاق می افتد با توجه به تغییرات فشار ناگهانی. شکل و اندازه سوراخ در ماتریس تعیین می کند، چه میله خواهد شد ذرت: گرد، مربع، به عنوان ستاره، و غیره ...

بیرون آمدن از چوب اکسترودر بیش از حد مرطوب است، بنابراین عطر و طعم خود را ندارد و در عین حال بر روی دندان ها خرد نمی شود. برای انجام این کار، آنها نیاز به لعاب و خشک در یک درام خاص است.

چگونه به دانههای ذرت با طعم

در مرحله بعد پس از محصول از اکسترودر، آنها را در یک درام ویژه خشک شده است. چوب بیشتر در یک مجتمع پوشش آمده - یک دستگاه شبیه یک درام طولانی، با کمک آن محصولات قرار داده است طعم دهنده پودر. به طور همزمان از طریق نفت بارانی گیاهی عرضه می شود. این است که در درام و یکنواخت را در مقدار کمی اسپری در چوب ذرت گرم می شود. چگونه آنها را به شیشه؟ ادامه مطلب.

پس از چوب خیس در روغن، آنها را به محفظه بعدی از درام قرار می گیرند. در اینجا آنها در همه طرف با پودر شکر پاشیده. پس از تماس با روغن نباتی گرم آن ذوب می شود، تشکیل بالای محصول خشک با لعاب شکلات شیرین است. در مرحله بعد از درام آمده چوب آماده ساخته شده است. بیشتر بسته تا تجهیزات خاص خود را به صورت خودکار. چوب در دست اجرا هستند به خریدار عمده فروشی بسته بندی شده و به انبار فرستاده می شود، و پس از آن به طور مستقیم.

چگونه به تکه های ذرت در خانه

آماده دانههای ذرت در خانه نمی خواهد بدون تجهیزات خاص کار می کنند. محصولات دست آوردن تنها ساختار هوا در هنگام عبور از یک اکسترودر فراهم می کند که افت فشار شدید لازم است. نه چرخ مته های سنتی، و نه حتی یک کیسه شیرینی در این مورد نمی تواند برای تجهیزات حرفه ای را جایگزین.

چگونه به تکه های ذرت در خانه؟ خیلی به سرعت در حضور تجهیزات و مواد اولیه. اول از همه، آن را به یک دستگاه خاص برای تولید ذرت نیاز میله UKP-M. عملکرد دستگاه 15 کیلوگرم محصول در هر ساعت است.

برای آماده سازی چوب بلغور ذرت برای اولین بار به یک قیف ویژه در مسکن ریخته، آن را از طریق سیستم رطوبت عبور می کند و در معرض پردازش گرمانرم. تمامی مراحل می گیرد تقریبا بلافاصله در یک حالت پیوسته. سپس وزن در یک سرعت خاص است که از طریق یک قالب با برش، می دهد که به شکل مورد نیاز از محصول نهایی را مجبور. ساده ترین ذرت آماده میله! در حال حاضر آنها نیاز به پوشش لعاب و با پودر شکر بپاشید، و شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.

همچنین از ذرت چوب، UE-M دستگاه برای ساخت محصولات ساخته شده از گندم، جو جو، برنج در شکل ستاره، لوله و همانند استفاده می شود. D.