خرگوش بو داده

خرگوش نه تنها خوشمزه است و ظریف، بلکه رژیم غذایی است. دقیقا به خاطر آن است تا با خوشگذرانهای را دوست داشتم. جایگاه شایسته در لیست از دستور العمل های آن طول می کشد کباب خرگوش. طبخ آن را یک بار و قدردانی از طعم و مزه مواد غذایی شگفت انگیز.

خرگوش لاشه مجموع وزن 1-1.5 کیلوگرم به بخش، شستشو و خشک با حوله کاغذی تقسیم شده است. در سبزیجات بخش سرخ نفت تا قهوه ای طلایی و بازنگری آنها را در یک کاسه که در آن برای آماده سازی خرگوش کباب. علاوه بر این به خرگوش، ما نیاز به سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و سیر. حدود یک کیلوگرم (700-800 گرم) سیب زمینی تمیز، من. نزدیک به قطعه، استفاده از کوچک به طور کامل. سیب زمینی خالص و شسته شده سرخ شده در ماهی تابه تا رنگ طلایی و یک لایه دوم گذاشته شده بر روی گوشت. سپس به آرامی سرخ شده حلقه های پیاز (لامپ بزرگ 2) و لایه سوم آنها گذاشته شد. گوجه فرنگی (2 عدد) و سیر (4/5 میخک) و برش ریز، بیش از حد، جای خود را در یک قابلمه، که خرگوش کباب آماده خواهد شد. سبزیجات در روند رفع خواهد شد آب، که با یک خرگوش آغشته را آزاد کند. این پای کل گوشت و سبزیجات به پور سه قاشق غذاخوری خامه ترش، رقیق شده در یک لیوان آب جوش سرد. اگر سس کند سبزیجات را پوشش نمی دهد، شما باید از کرم رقیق اضافه کنید. با توجه به نمک و ادویه جات (تعداد در فن)، آنها بهترین را به آن اضافه کنید در پر هستند. این نامه سیب زمینی خرگوش کباب به جوش و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم به مدت یک ساعت. سعی کنید آن را با چوب های چوبی برای بررسی آمادگی گوشت. اگر شما دریابید که ظرف آماده نیست، ترک آن را به خورش به مدت ده یا پانزده دقیقه تا زمانی که هنوز به طور کامل پخته شده است. خرگوش کباب آماده منظمی را در یک ظرف گذاشته، گوشت معلوم شد در بالای صفحه باشد، و نم نم با سبزی ریز خرد شده. ظرف می رسد بسیار خوشمزه، معطر و اشتها آور در ظاهر.

رویای کمی، این دستور غذا می تواند متفاوت باشد: یک لایه از کدو سبز برش به برش است که آبدارتر کباب اضافه کنید. و اگر شما به همان و قطعه از هویج اتصال، ظرف شیرین خواهد توجه داشته باشید که بیش از حد بسیاری مانند آن دریافت خواهید کرد. برش را به قطعات از غذاهای برای فلفل از رنگ های مختلف، شما یک رنگین کمان خوشمزه را در یک بشقاب است. اما علاوه بر زیبایی و عطر و طعم این غذا بسیار مفید است. خرگوش - قهرمان در محتوای ویتامین و مواد معدنی در میان انواع مختلفی از گوشت. از آنجا که در بدن با 96٪ جذب می شود، آن است که حتی در بیماران مبتلا به بیماری حاد دستگاه گوارش توصیه می شود. خرگوش لازم است در رژیم غذایی بیماران مبتلا به سرطان تحت شیمی درمانی در طول دوره را شامل می شود، به عنوان آن قادر به کاهش دوز اشعه دریافت کرده است. ویتامین های موجود در خرگوش - یک آترواسکلروز مانع است. گوشت قرمز کم کالری آن قرار دارد که به از دست دادن وزن دوستداران غذاهای گوشتی.

برای کباب بهتر است برای استفاده یک دیگ چدنی. اما اگر شما انتظار مهمان و می خواهید آنها را شگفت زده، من پیشنهاد می کنم شما طبخ خرگوش کباب در یک قابلمه. تکنولوژی آماده سازی تنها در آن گوشت و سبزیجات به شما ارسال شده است را در ظرف یکسان نیست، و بخش های در گلدان سرامیک برای هر مهمان متفاوت است. گلدان خورش در یک اجاق سرد که به تدریج به 180 درجه گرم است. هر گلدان لازم است برای بستن فویل، اما آن را بسیار بهتر اگر شما را به کلاه از یک آزمون معمولی است. فر به مدت حدود یک ساعت برای آماده سازی بیش از حد گرم است. تضمین می کنم که مهمانان خود را خوشحال خواهد شد، و آن را تبدیل به یک ظرف های مورد علاقه در خانواده شما.

اگر گرم، پخته شده در فر، شما خوشمزه تر به نظر می رسد، آن را حس به خرید یک بزرگ گلدان سرامیکی برای 4-5 وعده. شما آماده آن است که تنها داغ است، اما همچنین برنج، دلمه، خورش سبزی در فر. در این گلدان جادویی شما می توانید ترین مناقصه طبخ گوشت گوساله ملایم پخته، مرغ تند یا گوشت خوک در سس شیرین و ترش، برای مثال. طبخ با لذت! نوش جان!