حلقه های پیاز: اشتها آور و چاشنی زدن

حلقه های پیاز - آن را یکی از ساده ترین را به ایجاد و یکی از ارزان ترین رفتار. به تازگی، بیشتر و بیشتر دوستداران آبجو ترجیح می دهند این غذا جالب، خروج از پسته، بادام زمینی و چیپس. و در کافه ها به طور فزاینده ای حلقه به عنوان یک ظرف سمت به جای تغذیه سیب زمینی سرخ کرده.

چه بسیار مشتاق است این حلقه است؟

از بسیاری جهات، این واقعیت که آنها طبخ است که واقعا بسیار ساده است. شما فقط باید یک کاسه، مخلوط آرد (حدود دو قاشق غذاخوری) با نمک و فلفل - نصف قاشق چای خوری، و از سوی دیگر - کرم (حدود 150 گرم) با دو عدد تخم مرغ و آرد. اضافه کردن آرد به عنوان مورد نیاز، به طوری که جرم بود ضخیم نیست - در حدود 3 قاشق غذا خوری. سپس، تراشه (که شما ترجیح می دهید) و فرو ریختن آنها. روشن کردن فر به 200 درجه است.

این روند پخت و پز آغاز می شود. برش پیاز به عنوان ضخامت به عنوان دوست دارید، اما حلقه. بهتر است به لامپ بزرگ - آنها آسان تر برای کاهش و حلقه قابل توجه به دست آمده است. سپس هر یک از حلقه است به کاسه اول غوطه ور، و سپس - در یک ثانیه. ما به تمام شیشه ای بیش از حد نگاه، نم نم با تراشه - و گسترش در یک ورق پخت. بهتر اگر تابه حال پختن مقاله است. روغن نباتی smazhem او (فقط یک کمی به حلقه می کند به این مقاله نمی چسبد)، و هر چیزی لازم نیست شستن، شما با خیال راحت می توانید شروع به خوردن پخته شده است. حلقه های پیاز برای مورد 5-8 دقیقه در هر طرف پخته، تا طلایی شود. به محض این که آن را تشکیل داده است - می تواند حذف شود. شما می توانید برخی از سس طبخ و شیب آن در حلقه، شما می توانید سس بریزید، اگر حلقه به عنوان یک ظرف سمت خدمت کرده است. و شما می توانید فقط می خواهم که خوردن، آنها بسیار خوشمزه و بدون هر چیزی.

راه دیگری برای طبخ حلقه های پیاز وجود دارد - در خمیر. تست که در آن ما حلقه غوطه ور، بسیاری از آنها در آبجو آماده شده است. پس از آن معلوم هوای بیشتر و حجم. اگر شما حجم می خواهم - استفاده از آب ساده به جای آبجو. برای این کار، ترکیب برخی از آبجو را با آرد، نمک، فلفل، تخم مرغ و روغن های گیاهی. شما می توانید سیر، گذشت از طریق مطبوعات اضافه کنید، به مزه. ما ضرب و شتم تمام مخلوط کن تا یک توده همگن. اگر ما به عنوان در حال رفتن به سرخ - بعد، آن را به گرما روغن گیاهی را در یک ظرف لازم است زمینی سرخ کرده. دقت حلقه های پیاز را به که ما قبلا در خمیر آغشته کاهش می دهد. در طول آماده سازی چنین حلقه - حدود پنج دقیقه، و سپس آنها به نوبه خود ترد و بسیار خوشمزه است. با این حال، اگر دوست دارید پوسته رنگ پریده است، ممکن است که آنها را قبل از. اگر شما یک ماهی تابه عمیق، همه چیز حتی ساده تر، آن را در مورد 1-2 دقیقه طول بکشد.

من باید در مورد اول می گویند که، زمانی که ما فر استفاده می شود، و در دوم شما نیاز به قرار دادن حلقه اول به کاغذ پخت و پس از آن اعمال می شود - زیرا آن را به روغن اضافی را جذب کند.

حلقه های پیاز به آبجو مطلوب به ارائه بلافاصله، و یا می توان آنها را ذوب خواهد شد و نه صدای ترق و تروق. اما هنوز هم خوشمزه خواهد بود.

بسیاری از اضافه نشاسته در خمیر (حدود سه قاشق غذاخوری)، اما این حلقه مناسب تر برای چاشنی زدن هستند.

چگونه به طبخ حلقه های پیاز برای چاشنی زدن

تفاوتهای اساسی بین این حلقه از نسخه نوار میان وعده نمی کند. فقط به جای تراشه توصیه می شود به استفاده از خرده نان به طعم چیپس سیب زمینی طعم و مزه غذای اصلی را قطع نکنید. ماست، به عنوان مثال - و به جای خامه ترش بهتر است به ماست شیرین نشده یا برخی از محصول شیر است. بهتر است حلقه های پیاز مناسب برای ماهی و گوشت ظروف هستند.

ظرفشویی، با وجود سادگی آن، آن می تواند بسیار، بسیار غیر معمول، اگر شما خلاق با پخت و پز است. انواع ادویه جات ترشی جات، مخلوط ادویه، اضافات مختلف - همه از آن می معمولی را آبجو اسنک کارت کسب و کار خود را. و، البته، یک لیوان آبجو با حلقه، پخته شده در آشپزخانه، بسیار بهتر از یک خریداری تراشه.