ابگوشت سبزیجات بریده از جوجه - یک غذای سبک ساده

با توسعه گردشگری آشپزی در کشور ما آغاز شد به نظر می رسد دستور العمل های جدید بیشتر و بیشتر از کشورهای مختلف. فرانسه، به عنوان مثال، سهم قابل توجه به منوی ما با اضافه کردن دوره های اول و دوم، و همچنین بسیاری از دسر و سالاد ساخته شده است. اما همانطور که می دانید، مردم ما تمایل برای آزمایش، و بنابراین برخی از ظروف که از فرانسه به ما آمد، چنین ترکیب و ظاهر به عنوان در کشور خود ندارد. بنابراین، ابگوشت سبزیجات بریده از گوشت مرغ، با وجود آن که یک نام خارجی است، او می کند کاملا مناسب است. ما در زیر این نام اشاره به یک اشتها آور گرم پر تحت سس شیر و پنیر، و آنها را در بهار امسال برش سبزیجات و یا سوپ سبزیجات.

Zhuleny خوبی برای تعطیلات مناسب است و برای جشن معمول، چرا که آنها نور و مغذی در همان زمان است. آماده کردن آنها در ویژه زن جوان بد اخلاق و جلف قالب و یا فویل یا شیرینی. حالا اجازه دهید بحث در مورد چگونه به طبخ ابگوشت سبزیجات بریده با مرغ و قارچ در زن جوان بد اخلاق و جلف. در صورت تمایل، شما می توانید قارچ در آن قرار داده، یا آن را فقط به خاطر اینکه گوشت. بنابراین، برای این کار ما نیاز: مرغ (یا یک پستان)، قارچ تازه - 0.4 کیلوگرم، پیاز - 0.2 کیلوگرم، یک فلفل سیاه کمی و نمک، چند قاشق آرد و 0.3 کیلوگرم خامه ترش یا خامه. گوشت پخته در آب شور تا زمانی که پخته شده، تمیز از استخوان و پوست و برش به برش نازک. ریز قارچ برش داده شده و سرخ آنها را به خوبی با پاساژ پیاز، و سپس به گوشت آماده ما اضافه کنید. این مخلوط اضافه کنید و نمک فلفل، در صورت لزوم، تکان دهنده به خوبی تمام.

ساخت ابگوشت سبزیجات بریده از جوجه (یا دیگر محصولات)، مهم است که به درستی تهیه سس. آیا آن را به شرح زیر است: اولین بار در یک ماهی تابه تمیز (بدون روغن)، آرد سرخ شده پس از آن شروع می شود به تیره، اضافه کردن خامه ترش و خوب هم بزنید همه چیز. این جرم است به جوش (مراقب باشید که آن را بیش از حد گرم شود)، نمک آورده، اضافه کردن فلفل را به طعم و خاموش کردن آتش است. شما می توانید جوز هندی را اضافه کنید، آن را به ظرف طعم دلپذیر است. سپس تمام اجزای دریافت مخلوط شده و گذاشته در زن جوان بد اخلاق و جلف. اگر شما یک ظروف مناسب یافت نشد، شما می توانید یک ظرف معمولی استفاده کنند. ابگوشت سبزیجات بریده در بالای مرغ آزادانه پاشیده با پنیر رنده شده در اهنی درشت، و سپس در فر و پخت تا قهوه ای طلایی (15-30 دقیقه) قرار داده است. توصیه می شود برای استفاده از گرم است.

مرغ ابگوشت سبزیجات بریده می تواند مواد تشکیل دهنده دیگر مانند گوشت، نعناع، زیتون، یا بادمجان اضافه شده است. با توجه به آنچه شما قرار داده وجود، طعم و مزه از وعده های غذایی را تغییر دهید. بنابراین، دودی با گیاهان معطر و ظرف تند خواهد بود، اما با سبزیجات و سس خامه - بسیار حساس به لمس. آماده سازی از دستورالعمل ها برای همه پزی است. بهترین از همه، برش را به نوار کوچک و سرخ، و روش بیشتر همان است.

در واقع، به مرغ ابگوشت سبزیجات بریده، تلاش های ویژه ای مورد نیاز خواهد بود، از آن می توانید حتی معشوقه تازه کار، اداره کند. و زمان آن را طول می کشد دور کمی است. حداقل، بیش از هر ظرف دیگر. در بالا از آن، او را به بزرگسالان و کودکان تجدید نظر شود. پس دریغ نکنید و به کسب و کار.