آیا ممکن است به سرخ در روغن زیتون

در حال حاضر در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی به ما نا آشنا بود محصولات است که هیچ کس حتی شنیده می شود. فقط یک روغن نباتی ظاهر به تازگی به عنوان یکی را انتخاب کنید چیزی که برای سالاد یا پخت و پز گاهی اوقات یک مشکل واقعی شود. در اینجا و آفتابگردان عادی، و روغن ذرت و روغن زیتون، و خولان دریا و حتی نفت باباآدم. هر کدام از این محصولات، البته، دارای خواص بسیار مفید است. همه آنها کاملا متفاوت از یکدیگر، از جمله قیمت. اما چه چیزی را انتخاب که آن را به ساده می آید سیب زمینی سرخ شده؟ یا شما می خواهید لطفا کتلت خانواده؟ بیایید درک این زمان ممکن است به سرخ در روغن زیتون؟

این محصول در حال حاضر موفق خود را به عنوان بسیار مفید و رژیم غذایی اثبات کند. قدرت با این روغن نه تنها خوشمزه است، بلکه غنی از ویتامین ها و اسیدهای چرب ضروری است. اما در مورد سرخ کردن معمولا یک کلمه می گویند نیست. به عنوان چنین است، چرا که این محصول چیزی مفید؟ این غیر ممکن است، و یا ممکن است؟ فرای در روغن زیتون به ارزش تنها در صورتی که آن را به یک کلاس خاص نگه دارید. بله، همانطور که می بینید، خیلی ساده آن را به عنوان ممکن است در نگاه اول به نظر می رسد. حتی یک روغن می تواند به چند دسته با کیفیت، متفاوت در خواص. اجازه دهید ما با آنچه تمام نسخه های این محصول را می توان در قفسه های ما پیدا شده است را مشاهده کنید.

1. ویرجین فوق العاده. این کتیبه بر روی بطری نشان می دهد که آن را به یک روغن زیتون مستقیم یا سرد فشرده است. این مفید است آن را به عنوان موجب صرفه جویی در بسیاری از مواد مفید برای بدن انسان است. اسیدهای چرب در آن حداقل تعداد و، در نتیجه، کاهش و ارزش انرژی است. گران ترین - تولید چنین محصولی سخت ترین، بنابراین این گونه است. آیا ممکن است به سرخ در روغن زیتون در این گروه؟ بهتر نیست. آن را مفید برای اضافه کردن به سالاد است، چرا که بسیاری از ویتامین های با ارزش به سادگی با عملیات حرارتی نابود شود. و دود است نفت شروع می شود در حال حاضر در 121 درجه سانتیگراد است.
2. ویرجین. این دسته نشان می دهد که اسید در روغن است که کمی بزرگتر از فرم قبلی - حدود 2٪. در ساخت این محصول نیز فن آوری سرد استفاده می شود، اما کمی ساده تر. هزینه های آن در حال حاضر کمتر خواهد بود، اما نه خیلی. فرای در روغن زیتون این دسته است نامطلوب، از آن است که هنوز به درجه حرارت بالا بیش از حد ناپایدار.
3. روغن زیتون - این نوع سوم از روغن زیتون است. این است که از مخلوطی از نوع اول و محصول تصفیه شده ساخته شده است. در طعم و مزه، این روغن پایین تر از دو دسته اول است، اما بیش از مناسب برای سرخ کردن است. و هزینه های این محصول می باشد دموکراتیک خیلی بیشتر، اگر ما برچسب قیمت را مقایسه کنید.
4. روغن زیتون (تصفیه شده). این نام یک روغن زیتون تصفیه شده. این در حال حاضر بسیار ارزان تر از دسته قبلی است، اما ایده آل به آن چیزی است که به سرخ. به عنوان سس سالاد، آن را نمی خواهد به عنوان لذت بخش دو نوع اول.

هم یک نوع پنجم وجود دارد. آن را به نام تفاله زیتون روغن زیتون، اما در فروشگاه شما آن را پیدا کند. این پایین ترین کلاس با کیفیت، به طور انحصاری برای اهداف صنعتی (لوازم آرایشی و صنایع غذایی) استفاده می شود.

بنابراین ممکن است به سرخ در روغن زیتون؟ همانطور که می بینید، در پاسخ به این سوال به طور کامل در چه نوع از بطری شما در فروشگاه خرید بستگی دارد. و این اثبات دیگری است که قیمت بالا است لزوما یک شاخص سود جهانی است. چه ایده آل برای غذاهای سرد است، می تواند کاملا برای دیگران نامناسب. مسلح با این راهنمایی، زمانی که به فکر می کنم دوباره در مورد اینکه آیا ممکن است به سرخ در روغن زیتون.