آشپزی کتلت از سینه مرغ

ظروف از مرغ همواره به موفقیت دست یافتند. که کتلت از سینه مرغ، مناقصه و خوشمزه، مطمئن شوید که به معطل در رژیم غذایی از خانواده خود را. پخت و پز آنها بسیار ساده است، اما معلوم است که نه تنها خوشمزه است، بلکه اصلی است. این ظرف خوب و در جدول جشن نگاه خواهد کرد. پس چگونه شما را کتلت مرغ؟

کتلت دستور العمل

نگاهی به هشت گرم پستان، پیاز، سیر، نان، نصف فنجان شیر، تخم مرغ، سبزی های تازه، سه قاشق غذاخوری سس مایونز، روغن نباتی، نمک و فلفل. این کتلت از سینه مرغ حتی کسانی که بیش از حد علاقه از مرغ نیست برآورده سازد.

برای شروع، شستن گوشت را با آب سرد و قطع آنها را به تکه های کوچک است. انتقال به یک کاسه عمیق و یا ماهی تابه. پوست و ریز ریز ریز کردن پیاز، ریز ریز کردن با فشار سیر خاص، به گوشت را با نمک، سس مایونز و فلفل اضافه کنید. به طور کامل مخلوط تمام و ذخیره در سرما به مدت نیم ساعت به marinate مرغ.

جدا خرده نان از کیک و ریختن شیر، همه به آرامی مخلوط کردن. حذف خالی که از آن خواهد شد کتلت خود را از سینه مرغ را از یخچال ساخته شده، اضافه کردن تخم مرغ، سبزی خرد شده و خمیر نان خیسانده شده در شیر. همه مخلوط. از پیش گرم یک ماهی تابه با روغن نباتی و ذخیره کردن بر روی لغو احکام صادره ی او. یکی پتی یک مخلوط قاشق غذا خوری کافی است. سرخ هر طرف حدود هفت دقیقه. پس از آن، به نوبه خود لغو احکام صادره ی برای آخرین بار و پوشش پان مدت پنج دقیقه. ظرف آماده برای خدمت به با هر ظرف سمت به سلیقه شما است.

کتلت مناقصه از سینه مرغ

این دستور غذا را اجازه می دهد تا شما را به تهیه یک نسخه کمتر تند از کتلت مرغ. علاوه بر این، دستور غذا را آسان است برای بهینه سازی برای قدرت جوانترین اعضای خانواده. بنابراین، پانصد گرم مرغ، یک تخم مرغ، سه قاشق غذاخوری نشاسته و همان سس مایونز نور است. اگر کتلت از سینه مرغ برای کودکان طراحی شده، جایگزین سس مایونز در خامه ترش با چربی بیست درصد است.

بشویید و به مکعب های کوچک فیله سرد. اضافه کردن به آنها تخم مرغ، سس مایونز یا خامه ترش و نمک. پور نشاسته و دقت همه چیز را مخلوط کنید. ترک مخلوط را به کیکه؟ آن را چند ساعت در دمای اتاق یا یک شب در یخچال و فریزر را. این مناسب است که مرغ خالی در شب و در سرخ صبح تازه، همبرگر آبدار. فرای نیاز به یک مقدار کمی از روغن های گیاهی، روغن زیتون یا روغن آفتابگردان. شما می توانید یک قاشق کوفته قرار داده است. از این تعداد از محصولات باید حدود نه کتلت است.

کوکوی از سینه مرغ با پنیر

نگاهی صد گرم از گوشت مرغ، چهل گرم کره سرد، صد گرم پنیر فرآوری شده، کمی از سبزی های تازه، دو تخم مرغ و مرغ، خرده برای یونیورسال، نمک و فلفل. برش مرغ را به تکه های کوچک، ریز ریز کردن سبزی و ریز ریز ریز کردن پنیر. نفت نیز به ریز ریز ریز کردن نیاز دارند. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن تخم مرغ و چند قاشق غذاخوری بردنج. نمک، فلفل، خوب مخلوط کنید و به شکل بتس. رول در پودرهای سوخاری و مکان بر روی ورق پخت. محل در فر از پیش گرم به دو صد درجه، پانزده دقیقه و خدمت گرم است.