Zrazy با تخم مرغ

کلمه "zrazy" از زبان لهستانی می آید. بنابراین بتس گوشت چرخ شده یا سیب زمینی، که در داخل انواع پر کردن قرار داده شده نامیده می شود، محبوب ترین از این تخم مرغ است. لذت بردن از این ساده است، اما در همان زمان غذاهای تصفیه شده مهمانان خود و اعضای خانواده!
پیشنهاد ما چندین گزینه برای تهیه غذاهای خوشمزه "zrazy با یک تخم مرغ."

Zrazy با تخم مرغ و پنیر:
شما باید اجزای زیر است: (2 قاشق غذاخوری) گوشت چرخ شده (500 گرم)، هر نوع پنیر (100G)، پیاز (2 عدد)، روغن آفتابگردان، طعم نمک، ادویه برای گوشت ممکن است استفاده شود، در صورت دلخواه، کراکر خرده، یک تخم مرغ (3 قطعه - پخته شده برای دو پر کردن و یکی برای گوشت سوسیس خام)، پیاز سبز ریز خرد شده، نان بیات سفید (50 گرم)، شیر (آقایان 100ml).

ریز ریز کردن پیاز و آن را به چاشنی پخته شده اضافه کنید. در حال حاضر ما نیاز به اضافه کردن چاشنی نان، که شما باید به قبل از خیس خوردن در شیر، و پس از آن فلفل، نمک، پیاز. جرم و در نتیجه کاملا هم بزنید. را کوفته کوچک جداجدا سفارش داده شده.

حالا پنیر، که باید با تخم مرغ آب پز خرد شده و خرد شده را رنده مخلوط پیاز (سبز). کتلت گوشت پخته شده باید به آرامی در وسط چاشنی قرار داده پخته فشرده، و سپس یک zrazy آماده است که باید در آرد یا پودرهای سوخاری پخته شده به سرعت رول، و سپس سرخ در هر دو طرف تشکیل می دهد. سپس تابه تغییر دهید و آن را در یک فر تفت دهید تا 200 درجه. ترک تخم مرغ zrazy برای ده دقیقه. ظرف می تواند قبل از خدمت هر سبزی تزئین شده است.

سیب زمینی Zrazy با تخم مرغ و پنیر دستور غذا:
برای آماده سازی شما خواهد مواد زیر نیاز دارید: سیب زمینی (9 قطعه)، تخم مرغ (3 عدد)، روغن نباتی (3 پیاز متوسط)، برنج (1/4 فنجان)، پیاز، خرده نان، نمک و فلفل.

تخم مرغ باید پخته و ریز خرد شده، اضافه کردن پیاز به آرامی browned، سپس قبل برنج آب پز، فلفل و نمک. جوشاندن سیب زمینی، پس از آن خمیر آن و اضافه کردن تخم مرغ خام، فلفل سیاه و سفید، نمک و کاملا مخلوط کنید. از جرم سیب زمینی و در نتیجه باید ساخته شود گلوله های کوچک و گرد، قرار دادن پر به وسط لبه منظمی پیچیده و به شکل بیضی zrazy. جای zrazy آماده بر روی شبکه، که باید با روغن روغن کاری و محل آن را در در یک کشتی بخار دقیقه 10 در ج. zrazy آماده باید با قارچ یا سس گوجه فرنگی خدمت کرده است.

گوشت Zrazy با تخم مرغ:
شما را به مواد تشکیل دهنده زیر نیاز دارید: گوشت خوک چرخ شده (500G)، کره، فلفل، نمک، یک بسته نرم افزاری کوچک سبزی، تخم مرغ آب پز (2 عدد)، خرده نان.
جوشاندن تخم مرغ، و سپس آنها را پوست و ریز ریز ریز، شما هم اکنون باید به آنها اضافه سبز - آن شد پر خواهد شد. نگاهی به گوشت چرخ شده و کمی فلفل و نمک، مخلوط کنید و اضافه کردن دو یا سه قاشق غذاخوری آب. از جرم بتس گوشت چرخ شده متوسط شکل، آنها را صاف قرار داده و پر کردن داخل پخته شده، و سپس رول آنها را در خرده نان و می تواند به سرخ کردن ادامه دهید.

سرخ Zrazy در هر دو طرف در یک ظرف تفت دهید، سپس کمی کم نور آتش به zrazy می تواند در داخل سرخ.

تخم مرغ Zrazy. دستور غذا با مرغ چرخ شده:

شما یک نیاز مرغ چرخ شده (500 گرم)، پیاز (2 عدد)، سیر (یک حبه کوچک)، تخم مرغ (3 عدد)، خرده نان، ادویه جات ترشی جات، روغن نباتی، فلفل و نمک.
پیاز ریز خرد شده باید شود و سرخ دو عدد تخم مرغ نیاز به جوشاندن، اجازه دهید سرد و برش را به قطعات کوچک، TOO. گوشت چرخ شده پخته شده، اضافه کردن یک حبه سیر، که لازم است برای خرد کردن ادویه جات ترشی جات و کاملا مخلوط است. به کباب پیاز باید اضافه شود تخم مرغ تکه و کمی ادویه، دوباره هم بزنید.
پخته شده گوشت چرخ شده را به هفت قسمت، که هر کدام رول را به یک نان شیرین و پهن تقسیم شده است. در مرکز میز دو نهاده شده است. قاشق چاشنی پخته شده و حفظ لبه ها و رول در خرده نان. در zrazy تابه گرم در دو طرف پنج تا هفت دقیقه، سپس پوشش پان با درب و ترک برای مدت کوتاهی.
هر zrazy ممکن است با سبزیجات یا برگ سالاد عرضه می شود. نوش جان.