مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به پخت کیک

چگونه به پخت کیک. این سوال این است که اغلب توسط زنان خانه دار جوان که می خواهند به تحت تاثیر قرار دادن اعضای خانواده یا دوستان خود را پرسید. کیک چیست؟ این یک غذای سنتی عید پاک ساخته شده از خمیر نمک ترشی است. در حال حاضر، بسیاری از تغییرات آماده سازی آن وجود دارد. "عید پاک" است که اغلب کیک نامیده می شود. اما این کاملا درست نیست. پس از عید پاک - آن را نیز کیک سنتی عید پاک، اما عنصر اصلی آن پنیر است.

جزئیات پیشنهاد یاد بگیرند که چگونه به پخت کیک.

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: یک صد گرم کره، روغن نباتی، پانصد گرم شیر، سه عدد تخم مرغ، یک کیسه از مخمر، ده گرم شکر وانیلی، یک صد گرم قند، پانصد گرم آرد، نمک، کشمش، میوه های قندی.

یک کاسه عمیق که در آن به تهیه خمیر و ریختن شیر گرم است. آن را به پور ده گرم نمک، بیست گرم قند، یک بسته مخمر و آرد ضروری است. تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل هم بزنید تا صاف. شمش حاصل (اسفنج) برای تمیز کردن در یک مکان گرم برای بیست و پنج دقیقه.

خمیر خواهد پس از این زمان افزایش می یابد. باید obmyat و حتی مقدار کمی از آرد اضافه کنید. به هم بزنید. باز هم کنار گذاشته برای پانزده دقیقه قرار داده است. تهیه اسفنج - آن را مهم ترین گام در دستور چگونه به پخت کیک است.

در حالی که برداشت اصرار دارد شما می توانید شروع به آماده سازی مواد تشکیل دهنده دیگر. ضرب و شتم تخم مرغ و وانیل نیشکر به یک فوم ضخیم. این را می توان با استفاده از یک مخلوط کن انجام می شود، و با کمک از جام گل.

Opara افزایش یافته است. ظرف را با خمیر پور شلاق مخلوط تخم مرغ شکر. به هم بزنید.

ذوب کره را روی حرارت متوسط و در دم بریزید. پور یکی دیگر از دو صد و پنجاه گرم آرد. دوباره هم بزنید. شما باید یک خمیر سفت است. او دوباره کنار در یک مکان گرم برای شصت دقیقه تعیین شده است.

خمیر Obmyat. Floured بالای جدول و خمیر را بر روی آن قرار داده است. مخلوط کردن. اضافه کردن میوه های قندی و کشمش و کاملا مخلوط کنید.

گریس فرم برای پخت کیک با روغن نباتی و نیم آن را با خمیر پر کنید. را کنار بگذارند تا آن بالا می رود. تنها پس از آن می تواند شما را پخت.

شکر و تخم مرغ در کیک می تواند خود را آماده و یا خرید یک محصول نیمه تمام در فروشگاه. محصول نهایی این است که آن را از فر و اسمیر لعاب.

شکر و تخم مرغ آسان برای آماده سازی است، آن زمان زیادی نمی کنند. برای آن مورد نیاز: تخم مرغ، دو صد گرم پودر شکر. جدا کردن زرده از پروتئین و در ظرفیت دومی به پور پودر. به طور کامل تا اینکه وضعیت صاف و چسبناک ماهوت پاک کن زدن. تزئین کیک آماده برای توده.

بعد، در نظر چگونه به طبخ کیک پنیر.

به طبخ آن شما نیاز دارید: پانصد گرم پنیر، یک صد و پنجاه گرم چربی خامه ترش، دو زرده تخم مرغ، یک صد و پنجاه گرم پودر شکر، پنجاه گرم کشمش، و پنجاه گرم پسته و میوه شیرین.

برای شروع به جدا در یک کاسه زرده تخم مرغ. خنثی کردن آنها را با شکر و کاملا مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در حمام آب بخار پز شد، هنوز هم تکان دهنده است. باید حتما سفید و روشن کنید و توده هوا. حذف ظرف را از روی حرارت و در ادامه به ماهوت پاک کن زدن تا زمانی که مخلوط تخم مرغ شکر تا خنک شود. اضافه کردن خامه ترش و مخلوط کنید.

در یک کاسه بزرگ پنیر قرار داده و پور او شلاق جرم است. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده تا صاف.

استوانه کشک اضافه کردن کشمش، میوه های قندی و آجیل. دوباره به هم بزنید تا مخلوط مواد تشکیل دهنده مجرد بودند.

با قرار دادن مخلوط را به یک قالب ویژه عید پاک و پوشش بالا. در شب در یخچال به کشک متراکم تر شد.

چگونه به پخت کیک و کلبه عید فصح پنیر - شما هم اکنون می دانم، بنابراین شما می توانید انواع غذاهای خانگی میز جشن لذت.

نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.