مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

Tushena کلم: دستور العمل و ویژگی های پخت و پز

اگر شما می خواهید برای پر کردن غذاهای جدید آشپزی خود را از سبزیجات، مطمئن شوید که به توجه به کلم. نباتی، در هر زمان از سال در دسترس است، می تواند سرخ شده، خورش، پخت، او را مشهور کرد، همبرگر کلم و یا به سادگی به سالاد اضافه شده است. در این مقاله ما در برخی از خوشمزه و مقوی نگاه ظروف از کلم، که شما می توانید برای آماده سازی، به عنوان مثال، برای صرف شام.

Tushena کلم: یک دستور غذا با گوشت

این ظرف به خصوص تند، اگر شما را پخت و پز خود را نه تنها از سبزیجات تازه، اما کلم ترش است. آن را به یک طعم کمی ترش می دهد و کاملا با تکیه تلفظ طعم و مزه گوشت گاو و خوک. برای بخش بزرگی از تمام خانواده، شما نیاز دارید:

  • پوند از گوشت گاو و خوک.
  • 2 پیاز پیاز بزرگ؛
  • 400 گرم کلم ترش و 800 گرم از تازه (حدود نیمی از چنگال بزرگ)؛
  • چند قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی طبیعی؛
  • ادویه جات ترشی جات برای گوشت، نمک و چند برگ برگ بو.

ریز ریز کردن پیاز و آن را در یک ظرف با روغن های گیاهی. روغن سرخ کرده تا شفاف، سپس فیله گوشت گاو خرد شده به تکه های کوچک اضافه کنید. کوک در مورد 5 دقیقه، سپس پخش کردن کلم ترش. نکته: ترشی سبزیجات اگر بیش از حد ترش قبل از پخت آنها را در یک صافی و زیر شیر آب بشویید. بستن تابه با درب و بجوش و خروش آمدن به مدت پانزده دقیقه ظرف را روی حرارت متوسط، تکان دهنده از زمان به زمان را فراموش نکنید. پس از ذخیره کردن کلم و گوجه فرنگی تازه رب و طبخ تا تا گوشت است. با توجه به کیفیت آن، می تواند یک ساعت و نیم طول می کشد. در پایان، اضافه کردن ظرف برگ بو، دقت نم نم با نمک و ادویه جات. غیرفعال کردن گرما و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت 15 دقیقه حتی Tushena دستور کلم بسیار ساده است، خواهد بود ظرف کامل برای صرف شام. به آن نیاز دارد به خدمت گرفته شود گرم، خدمت کرده با سالاد سبز روشن و یا به سادگی برش سبزیجات فصلی. البته، این ظرف می تواند گرفته کلم تنها تازه، کلم ترش اما تند و تیزی ویژه می دهد - سعی کنید این ترکیب، شما مطمئن برای لذت بردن است.

کلم خورشتی: دستور غذا با عکس

و شما می توانید سبزیجات طبخ و زیر، را:

  • نیم کیلو مرغ بدون پوست و استخوان.
  • کوچک برش 100 گرم از بیکن؛
  • 50-70 گرم از هر پنیر فرآوری شده - مناسب "ویولا"، "HOCHLAND" یا هر نوع دیگر؛
  • 200 گرم قارچ تازه؛
  • نیم سر کوچک کلم؛
  • پیاز، چند حبه سیر و ادویه جات.

بیکن به راه راه و سرخ در مقدار کمی از روغن را کاهش دهد، باید آن را با چربی گرم می شود. اضافه کردن ریز خرد شده پیاز سرخ کردن پان روغن سرخ کرده و چند دقیقه. پس از قرار دادن را به تکه های مرغ خرد شده و به آرامی سرخ آن - قطعات باید سفید باشد. زیر را اضافه کنید قارچ - در صورتی که به اندازه کافی بزرگ هستند، آنها باید به قبل از برش به چندین بخش، شما می توانید آیتم های کوچک در تمامیت خود را قرار داده است. خاموش کردن مخلوط بیش از پنج دقیقه، و سپس ذخیره کردن کلم خرد شده. به هر حال، اگر شما می خواهید یک گیاه به خصوص آبدار، پس از برش آن را کمی prisolit و به یاد داشته باشید دست خود را. هنگامی که جوانه کمی سرخ، اضافه کردن پنیر را در یک ظرف بریزید، یک سوم از یک فنجان آب و طبخ را روی حرارت کم برای یک چهارم از یک ساعت، یا کمی بیش از. فصل را با نمک و نم نم با ادویه جات ترشی جات به مزه. Tushena کلم (دستور غذا با پنیر و مرغ) بسیار خوشمزه در حالی که گرم، و پس از پخت و پز ظرف است فورا سرو کنید به جدول. برای عطر و طعم در هر وعده، شما می توانید اضافه ریز پاشیده و یا فشرده سیر.

گل کلم پخته شده خوشمزه است. دستور العمل: با سبزیجات و یا خامه ترش خورشتی

حذف از یخچال و فریزر:

  • گل کلم 1 سر؛
  • چند کدو کوچک 1 بادمجان و فلفل دلمه ای؛
  • 1 هویج، گوجه فرنگی جفت، یک پیاز لامپ کوچک.
  • ادویه جات ترشی جات، رب گوجه فرنگی و روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات.

گل کلم ، شستن، برش را به گلچه، بهتر است به حذف بخشی از سخت - ساقه. جوش تا زمانی که سبزیجات نرم در آب شور. بقیه سبزیجات، شستشو، تمیز: بادمجان، کدو سبز، فلفل و گوجه فرنگی را به تکه های برش داده شده و ریز ریز کردن هویج با استفاده از پنجره اهنی. پیاز و سیر ریز ریز ریز کردن، و سپس در روغن روغن سرخ کرده و تا زمانی که نرم، اضافه کردن هویج به دنبال، و همچنین سبزیجات دیگر - کلم لازم است به در گذشته به نوبه قرار داده است. هم بزنید، پور قاشق غذاخوری چند رب گوجه فرنگی، نمک و نم نم طعم ادویه (هر فلفل، پونه، فلفل قرمز، tumeric، و غیره. D.). پوشش و آن را برای آمادگی - 20 دقیقه ظرف می تواند به میز خدمت کرده. و شما می توانید یک وعده غذایی و آسان تر آماده، برای مثال، به سرعت آماده tushena دستور کلم که شامل رفع و کرم در یک اجاق مایکروویو. برای او، شما نیاز دارید:

  • گل کلم پوند؛
  • 150 گرم از هر پنیر؛
  • کمی شیر، 100 میلی لیتر شلاق کرم و ادویه جات.

تقسیم کلم در گل آذین، را به یک قالب قرار داده و طبخ در قدرت کامل برای 2 دقیقه. سپس در خامه و شیر پور، نم نم با پنیر رنده شده در بالا و پخت دقیقه دیگر 8. سعی کنید آن را - اگر سبزیجات هنوز استوار هستند، تهیه این غذا کمی بیشتر است. هر چه از دستور پیشنهاد را انتخاب کنید، شما یک خوشمزه و شام آسان برای تمام خانواده.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.