Karelian کیک خوشمزه: دستور غذا سیب زمینی مچاله

Karelian پاستا، دستور العمل که در زیر نشان داده، و می تواند با استفاده از سیب زمینی myatogo، برنج آب پز و جو آماده شده است. امروز ما در اولین گزینه نگاه کنید، دلیل آن است که دلچسب تر و خوشمزه است.

Karelian کیک: دستور العمل گام به گام پخت و پز

مواد مورد نیاز برای پایه:

• آرد چاودار - 1 شیشه وجهی؛
• آرد گندم - ½ لیوان؛
• ترش - 240 میلی لیتر،
• سودا اتاق ناهار خوری - 1 schepotochka کوچک؛
• نمک دریا - اضافه کردن به طعم و مزه.
• کرم ضخیم ترش - 2 قاشق بزرگ است.

خمیر

پای Karelian، یک دستور است که بسیار ساده است، شروع به طبخ با مخلوط کردن پایگاه. این امر مستلزم پور ماست را در یک کاسه کوچک، به آرامی آن را به گرما، و سپس آن را بازپرداخت قاشق غذا خوری جوش شیرین، اضافه کردن نمک دریا، غیر روحانی کرم ضخیم، چاودار و آرد گندم. به عنوان یک نتیجه، طولانی مخلوط کردن شما باید یک خمیر سفت است. به آن شده است به ثبات مورد نظر رسیده، آن است که مورد نظر به نوبه خود در یک کیسه و انکوباسیون حدود 40 دقیقه در آن است.

پای Karelian نیز نیاز به استفاده از این محصولات برای پر کردن:

• غده سیب زمینی تازه - 6 عدد؛
• کره - 85 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد. (یکی از آنها - برای روانکاری ظروف تشکیل شده است).
• نمک و فلفل شیرین سیاه و سفید - اضافه کردن به طعم و مزه.
• شیر تازه - 1 لیوان پر.

روند آماده سازی از پر کردن

Karelian پاستا سیب زمینی پر تر و خوشمزه تر از یک ظرف مشابه دانه برنج هستند. بنابراین، آن را به یک غده چند سبزیجات، نازک پوست آنها را از پوست و جوش در آب شور لازم است. پس از آن، سوپ لازم است به تخلیه و بلافاصله به کره سیب زمینی داغ، شیر گرم و 1 روستایی تخم مرغ اضافه شده است. در مرحله بعد، تمام مواد باید خوب باشد به کشش tolkushkoy به پوره یک توده در آنجا وجود ندارد. اگر مورد نظر، چاشنی زدن عطر و طعم به پایان رسید می توانید سخاوتمندانه با فلفل سیاه و سفید باشد.

دوره شکل گیری

پای Karelian شکل به راحتی. برای انجام این کار، یک تکه از خمیر، رول آن را شکل بیضی باریک است، و پس از آن در وسط 1.5 قاشق بزرگ سیب زمینی مچاله دراز. لبه بعدی از پایه مورد نیاز است که به زیبایی خرج کردن، می روم باز چاشنی های گیاهی. بعد از این محصول نیمه تمام که باید در یک duhovochny ورق روغن قرار داده است. به طور مشابه انجام شده و تمام محصولات دیگر.

برای این غذا Karelian تبدیل گلچهره و زیبا، توصیه می شود به گریس سطح را با تخم مرغ زده.

عملیات حرارتی

آماده سازی این گونه پتی در فر تفت دهید برای حدود 13-16 دقیقه. در طول این زمان، خمیر به طور کامل پخته شده و طول می کشد یک شکل پایدار.

چگونه برای شام اعمال

پاستا Karelian، دستور العمل که ما امروز بررسی، به جدول در حالی که هنوز گرم با چای گیاهی شیرین خدمت کرده است. برای این غذا معلوم اشتها آور تر و زیبا، توصیه می شود به روان کره تازه گرم است. به هر حال، برخی آشپز توصیه غوطه پخته کیک در مخلوطی از شیر و مارگارین ذوب شده است.