مواد غذایی و نوشیدنیسالاد

چگونه برای تهیه یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ؟ دستور العمل های جالب، کالری

با رسیدن بهار نه تنها زمان به مینی دامن و احساسات خوب است، اما انواع غذاهای روی میز آن آغاز می شود. اولین بخش از سبزیجات تازه در نهایت در غذاهای معمول به نظر می رسد و اشباع بدن با ویتامین ها، مواد معدنی، و عطری خوشبو تنها و دل انگیز.

سالاد ملکه

این عنوان، البته، گیاهی مانند تربچه داده شده است. این است که به این سبزی توسط پزشکان در وهله اول توصیه می شود، هنگامی که پس از زمستان، یک دوره بری بری، کاهش توجه و خلق و خوی. تربچه کاملا حذف خستگی و از بین می برد بی تفاوتی. او نیز کار می کند به عنوان ضد درد و ضد التهاب، کمک می کند تا برای مبارزه با با radiculitis، حملات قلبی، سکته، سردرد، فشار خون بالا.

کاملا ارضا گرسنگی و اشباع بدن با مواد مفید می توانید سالاد با خیار و تخم مرغ تربچه. برای پر کردن این سالاد می تواند هر چیزی. اگر شما به پخت و پز ظرف رژیم غذایی، آن است که، البته، کم کالری و کم چرب خامه ترش یا سس است، و اگر شکل شما دقیق نیست، شما به راحتی می توانید با استفاده از سس مایونز معمول است.

گزینه های بسیاری برای پخت و پز است. ما چند دستور العمل ساده و روشن را انتخاب کرده اند. امروز خواهد گفت که چگونه برای تهیه یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ، به طوری که آن را به سرعت در زمان و فقط در شرایط از پخت و پز بود. اجازه دهید ما به چند راهنمایی در پر کردن مناسب تربچه در سالاد است.

دستور العمل های سنتی

در میان تربچه سبز ترکیبی به معنای واقعی کلمه همه چیز. همانطور که برای دیگر محصولات، بهترین همسایه در بشقاب برای تربچه مرغ یا بلدرچین تخم مرغ است. می توان گفت که چنین ترکیبی از: تربچه، تخم مرغ، خیار - کلاسیک آشپزی از این ژانر است. این سالاد می شود همه لذت می برد: افراد رژیمی، و مردان بی قرار، که همیشه تا در جدول عمل می کنند، و بی رحمانه کمی که به دنبال علاوه بر موفق و رضایت بخش به غذاهای گوشت مورد علاقه خود را.

مواد لازم

  • تخم بلدرچین - سه.
  • تربچه تازه - 250 گرم است.
  • چند کاهو برگ.
  • خیار Dlinnoplodny - 1 قطعه.
  • پیاز سبز - یک بسته نرم افزاری.
  • خامه ترش و - مخلوطی از 50 ج. هر محصول.
  • نمک و ادویه جات به مزه.

چگونه به طبخ

تهیه یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ می تواند حتی یک میزبان جوانه زدن کوچک است، اما برای بزرگسالان میزبان تجربه این امر می تواند یک ماده از ده دقیقه.

آشپز تخم مرغ، زیر آب در خنک و خالص از پوسته. برای یک دستور سنتی خواستار قطع آن را به تکه های کوچک، در حالی که گزینه های برش می تواند بسیاری از آن را در تخیل آشپزی شما بستگی دارد. تربچه تمیز و همچنین به قطعات کوچک را کاهش دهد. خیار - نی یا نیم دایره. پیاز سبز ریز ریز کردن و مخلوط با سایر محصولات.

برای پر کردن یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ خواهد بود مخلوط خامه و خامه ترش. شما می توانید برای اولین بار از نمک سبزیجات، سپس سس بریزید. روش دیگر، مخلوط سس با نمک و فلفل و سپس این امولسیون پور سالاد.

بر روی یک صفحه ذخیره کردن یک کاهو کمی. به نحو مطلوب، اگر آن را قبل شسته شده و به دقت خشک. در سالاد تازه بهار رطوبت بیش از حد بی فایده است. سس و غیره می کند "مرطوب" کار خود را. در بالا از گسترش برگ کاهو مخلوط با خامه ترش و مواد تشکیل دهنده اصلی کرم. اضافه کردن یک شاخه کوچک جعفری در بالای - سالاد دکوراسیون هرگز صدمه دیده است.

سالاد رژیمی: خیار، تربچه، تخم مرغ، پیاز، خامه ترش، - که کالری تنها 42-47 کالری در هر صد گرم است، خواهد بود یک میان وعده بزرگ یا ظرف سمت غذاهای گوشتی. در یک رژیم غذایی یک ظرف شما می توانید حداقل هر روز بدون هیچ گونه محدودیت خاص غذا خوردن است.

گوجه فرنگی برای تنوع

اگر شما احساس می کنید که سالاد بهار: تربچه، خیار، تخم مرغ، سبزی - با رنگ های روشن اشباع شده نیست، ما به شما پیشنهاد گوجه فرنگی و ذرت زرد روشن اضافه کنید. نتیجه شگفت آور خوشمزه، سرشار از رنگ و زیبا در هنگام استفاده است.

  • 8-9 تربچه.
  • 5-7 گوجه فرنگی گیلاس کوچک است.
  • 4-5 تخم مرغ، بلدرچین کوچک است.
  • کلم چینی.
  • نیمی از قوطی ذرت شیرین کنسرو.
  • خیار تازه - 2 قطعه.

برای سس، پر کردن

  • جعفری تازه و شوید.
  • جدول بخار. قاشق غذاخوری سرکه.
  • خرج کردن - شکر، نمک و فلفل سیاه و سفید.
  • بعضی از انواع آجیل (کاشو، یا گردو).
  • 5-6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب.
  • یک دسته کوچک از ریحان تازه.
  • دو قاشق غذاخوری روغن بذر کتان.

چگونه برای تهیه یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ، با گوجه فرنگی گیلاس و دانه های ذرت

در ابتدا ما نیاز به آماده سازی و ریز ریز کردن سبزیجات. همه آنها در زیر آب روان شسته و کاملا خشک شده است. تربچه برش به برش، خیار - چوب، گوجه فرنگی گیلاس - تقسیم به دو نیمه. تخم مرغ، به طور معمول، جوش بپزید و سرد.

در حالی که به طبخ تخم مرغ، بلدرچین وجود دارد، یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای گوجه فرنگی و تربچه. مخلوط را در یک کاسه نمک، سرکه، شکر و آب جداگانه. قرار دادن این مخلوط را در برش های تربچه و نیم گوجه فرنگی گیلاس. ترک به marinate سبزیجات برای پانزده دقیقه. هنگامی که فرآیند خواباندن به اتمام است، ما بیرون بکشد سبزیجات و قرار دادن آنها در حوله کاغذی. مایع بیش از حد لازم نیست.

دستور غذا برای سالاد با تربچه، خیار و تخم مرغ، گوجه فرنگی گیلاس و ذرت فرض یک ساختار چند لایه. در وهله اول بر روی صفحه پایین گسترش ترشی گوجه فرنگی و تربچه. بالا پور ریز برگ کلم چینی خرد شده. همچنین در لایه بعدی خواهد شد سبزی ریحان و در یک هاون به یک حالت تقریبا آجیل آرد. مقدار کمی نمک. لایه باز: گوجه فرنگی، نوار خیار، ذرت.

مرحله نهایی - تخم مرغ، بلدرچین نیم. این یک دکوراسیون کاهو و احتمالا مواد سالم ترین ظروف است. بالا نم نم با روغن بزرک، و سالاد آماده است.

تخم مرغ نیمرو به جای تخم مرغ آب پز

به نظر میرسد که دیگر امکان پذیر است برای تنوع بخشیدن به یک سالاد تربچه و خیار را با تخم مرغ. دستور غذا با عکس بعدی البته در غیر این صورت ثابت می کند. با کمی تخیل و خلاقیت های آشپزی از معمول میزبان سالاد بهار موفق به ایجاد یک سالاد دلچسب و مغذی به نام "لوکس". چگونه می توانید آن را طبخ؟

  • دو تخم مرغ و مرغ.
  • 3 جدول. قاشق از شیر است.
  • پرتو ریحان نیم.
  • نمک.
  • فلفل.
  • 1 جدول. غیر حاد خردل قاشق.
  • همان مقدار روغن زیتون.
  • قاشق چای خوری سوپ مرغ.
  • یک حبه سیر.
  • 250 گرم تربچه.
  • 150 ج. سینه مرغ پخته.

مراحل پخت و پز

با وجود تنوع و تعدد مواد تشکیل دهنده، آماده سازی یک سالاد در دقیقه. این به خاطر این واقعیت است که بسیاری از مواد غذایی را می توان در همان زمان، که باعث کاهش زمان کل پخته شده است.

مرحله اول - آماده سازی املت کرکی. ظرفیت بالای خوبی ماهوت پاک کن زدن به هوا دو تخم مرغ و مرغ با نمک، فلفل و شیر. پور مخلوط را در تابه، با درب پوشش و آشپزی املت سنتی است. به طور معمول، به طور متوسط زمان پخت و پز 10-12 دقیقه املت است.

در حالی که آماده کردن ظرف، انجام سس پخت و پز. ما سخت کار کردن چاقو یا با استفاده از یک سیر میخک را فشار دهید. اضافه کردن به آن سوپ مرغ و کمی سرکه. مزه. اگر سس خیلی تند است، و شما اجازه می دهد این در سالاد به سادگی نمی خواهید رقیق سهام آن است.

ریحان ریز nashinkuem. فیله مرغ ما باید به نوار طولانی است، اما بسیار نازک برش - قاچ. تربچه برش را به دلخواه - دایره، راه راه، نیم دایره، و غیره

در پایین ظرف برای تهیه کاهو قرار داده زیبا. از بالا تحمیل مرغ، سبزیجات و سس پاشیده با آنها. آخرین عنصر - تخم مرغ نیمرو، برش به برش زیبا. باز هم، اندکی سس. سالاد "لوکس" آماده برای مزه کردن است.

خوراک تجسم دوم. بر روی یک صفحه ذخیره کردن یک املت نان شیرین و پهن. لایه های بالا و یا یک تپه کوچک ما قرار دادن تمام مواد دیگر. پور پانسمان و آزادانه با برگ ریحان تازه تزئین شده است. سعی کنید به گسترش سالاد به طوری که املت به آرامی "که نورش" را از زیر وزن از سالاد اساسی است.

با توجه سالاد فیله مرغ به اندازه ی کافی سالم و مغذی است. و به دلیل وجود مقادیر زیادی از سبزیجات، آن را یک پیدا شگفت انگیز برای از دست دادن وزن می شود. میزان کالری این سالاد خواهد شد در مورد 80-82 کالری در هر صد گرم است. همه چیز در مقدار و نوع سس مرغ، که شما ترجیح می دهید برای پر کردن با سالاد بستگی دارد.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.