یک دستور غذایی ساده شارلوت

برای آماده سازی شارلوت استفاده سیب از گونه های مختلف، هر دو فصل تابستان و زمستان. برای سلیقه من مناقصه و پای سیب آبدار تبدیل پورتو و پر سفید، اما گاهی اوقات من در پای و Ranetki به استفاده کنید. شارلوت دستور کاملا ساده است.

نگاهی به 5 تخم مرغ و ضرب و شتم آنها را در یک مخلوط کن، اضافه کردن یک فنجان شکر و یک فنجان آرد، مخلوط همه چیز به طور کامل. در ماهی تابه داغ و یا به شکل روغن بریزید سیب بخشی از آزمون، لایه بالا قرار داده است، دوباره قطعه قطعه و پور خمیر باقی مانده است. پخت در t = 180 درجه 30-40 چشمک زدن. درب نیازی به باز کردن اجاق گاز، کیک حل نشد.

بسیاری از زنان خانه دار در تهیه شارلوت استفاده خامه ترش یا ماست. اما هر چه شارلوت دستور شما برای خودتان انتخاب کنید، شما نیاز به دانستن ترفندهای آشپزی کمی به کیک خیلی سرسبز و خوشمزه است

• شما هرگز نباید درب اجاق طول پخت و پز را باز کنید.
• تخم مرغ شلاق را دمای اتاق. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با یک مخلوط کن یا مخلوط کن راحت تر است، و نه یک چنگال و قاشق.
• هرگز از ماست از یخچال و فریزر، آن باید مطمئن شوید که برای گرم کردن یک بیت باشد.
• آموزش برخی از بسیار خوشمزه تر اگر سیب اضافه کشمش و آجیل. همیشه بهتر است به استفاده از بسیاری از سیب است.

بیشتر شل و بیسکویت بالا به دست آمده با استفاده از سیب دستور شارلوت با کرم. برای انجام این کار، 3 عدد تخم مرغ، سفید پوستان از زرده جدا کنید. پروتئین شلاق تا به دست آوردن فوم. 3 زرده تخم مرغ، یک فنجان شکر و یک بسته مارگارین به سخت کار کردن در یک کاسه جداگانه. در یک لیوان خامه ترش، اضافه کردن 1 قاشق چای خوری جوش شیرین، فرو نشستن در سرکه و اضافه کردن مواد باقی مانده است. حداقل آرد را اضافه به شکل یک خمیر به عنوان پنکیک. ترکیب خمیر به پایان رسید با سیب قطعه قطعه و به شکل قرار داده است. پخت در t = 190- 200 درجه و 30 دقیقه برای به دست آوردن قهوه ای طلایی. تک آهنگ تمایل پای مسابقات، در صورت لزوم، اگر وسط مرطوب و قهوه بالا، لازم است به پوشش بالا با فویل و dopekat برای 10 دقیقه است، کاهش درجه حرارت را کمی.

اگر سیب کمی در یک ظرف با کره را با دارچین و شکر قرار داده، و پس از آن به خمیر اضافه کنید، کیک خواهد بود نور بیشتر و ظریف است. دستور شارلوت را با خامه ترش می تواند خیلی آسان تر به، اما کمتر خوشمزه است. آن را، که قند 1stakan، 1 فنجان خامه ترش، 1 تخم مرغ، آرد 1 فنجان و ½ قاشق چایخوری. نوشابه، هم بزنید و بریزید برش داده شده و در قالب 5 سیب گذاشته شد. سودا نمی تواند خاموش، به عنوان شکوه و جلال از آزمون یک کرم است.

پای سیب می توان در فر یا یک معجزه در multivarka پخته شده است. در این مورد، شارلوت دستور ساده است، اما در حال آماده سازی یک کیک در multivarka حدود یک ساعت. به مخلوط کردن خمیر باید 4 تخم مرغ، 1 فنجان شکر، نصف فنجان آرد و چند سیب را. در ابتدا، ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر، سپس آرد را در جوش شیرین، آبدار و با سرکه، سیب خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

کیک طعم و مزه بسیار ملایم به دست آمده با استفاده از یک دستور شارلوت با ماست. کیک اسفنجی از بالا و بیش از حد خشک. برای اینکه آن را، 1 فنجان ماست، 1 فنجان شکر، 2 عدد تخم مرغ ¼ بسته مارگارین، 1 ½ فنجان آرد. خوب مخلوط کنید، اضافه کردن نیم قاشق چای خوری جوش شیرین، فرو نشستن با سرکه یا اسید سیتریک، 1 کیسه های از وانیلین، دارچین یا جوز هندی برای عطر و طعم. مخلوط آماده ریخت و به قالب، قرار دادن بر روی برش بالا سیب، سیب غرق در خمیر و به مدت یک ساعت در یک فر تفت دهید در 180 درجه سانتی گراد پخته

به شارلوت اصالت می تواند shtreyzel آماده مانند خرده خشک شیرین. در این مورد، به سادگی در تابه 2 قاشق غذا خوری سرخ شده. l از آرد، و سپس اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری. کره L در اهنی درشت و 4 قاشق غذاخوری رنده شده. قند L. خرده خمیر نتیجه در بالای قبل از پخت پاشیده، استفاده از آن برای تزئین شارلوت.

با وجود سهولت تهیه کیک، شارلوت همیشه معلوم خوشمزه، مناقصه و می دهد لذت واقعی.